далее

Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь этим рецептом капустной запеканки. Она готовится очень быстро и  получается очень вкусной. Ингредиенты найдутся для неё у каждого - их здесь немного. Знакомьтесь с рецептом.

 

Читать далее...

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Тайны слоеного теста.

- проще не бывает, вкуснее тоже.

Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить любимых без особого труда.
Запеканка с пельменями "Ленивая жена" полностью оправдывает свое оригинальное название. Во-первых, в ее состав входят пельмени, а готовится блюдо просто необыкновенно просто и быстро. Именно эта запеканка нередко выручает меня, когда муж уже почти на пороге, а я позабыла приготовить ужин. Хотя и на завтрак такое блюдо очень кстати.

Замечательный рецептик на всякий случай!!!!

Выгонять лук на зелень – довольно забавное занятие. И не такое уж дурацкое – в магазине российский зелёный лук в 10 раз дороже африканских бананов. 

!



Простое блюдо, на приготовление которого уйдет столько же времени, сколько на варку вермишели. Печень получается прямо с соусом, что очень удобно, не надо готовить подливку отдельно.


В приготовлении вермишели нет ничего сложного. А вот про готовку печени я расскажу подробнее.

1 тонкий лаваш
300 грамм твердого сыра (на ваш вкус)
2 зубчика чеснока
100 грамм бекона или ветчины (заранее измельчить)
150 грамм майонеза

Что можно сделать из куриного фарша быстро и вкусно? Не знаете? А вот предложу вам шикарный простой рецепт. Рецепт простой. Называется вся эта красота Куриные оладьи. Блюдо повседневное и довольно быстрое, хотя быстрота прямо пропорциональна количеству используемых продуктов.


Вот какие получились оладьи из куриной грудки на скорую руку. Рекомендую.

Расписные пряники от Татьяны Кошантаевой

Источник - http://www.livemaster.ru/topic/635205-master-klass-azhurnaya-rospis-pryanika

Урок по созданию ажурной росписи на прянике. Скоро Пасха, поэтому сегодня будем расписывать пряник - пасхальное яйцо.

Такая роспись всегда смотрится нарядно и научится ей не сложно, главное следовать советам и набраться терпения.

Для данной росписи нам необходимо:

1. Пряник в форме овала (это может быть имбирный пряник либо сахарное печенье, на ваше усмотрение).

2. Густая глазурь для контурной заливки белого цвета (глазурь я использую сахарно-белковую. Чтобы приготовить глазурь данной консистенции вам необходим 1 белок и около 200 гр просеянной сахарной пудры и несколько капель лимонного сока.

3. Иголка (с её помощью мы будем исправлять неровности либо убирать неправильно сделанную линию).

4. Схема узора для вышивки крестом.

5. Одноразовый кондитерский мешок с насадкой 00 фирмы Ateco, либо зип-пакет (срежьте уголок, сделав небольшую дырочку) 

Читать далее...

Сегодня я хочу предложить вам самый не дорогой и вкусный рецепт из тех продуктов, что есть у каждой хозяйки, не смотря на материальное благополлучие тех или иных.....этим рецептом поделилась со мной 20 лет назад моя соседка молдаванка, и называла она это блюдо-плациндами.

 Помните высказывание - "Лучшая рыба - это колбаса!"? Предлагаю Вам приготовить вкусные колбаски из рыбы. Готовятся очень просто, а результат неизменно хорош.

Читать далее

Цветок из ананаса

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Посмотрите, какую чудесную идею я нашла - цветок из ананаса для декорирования кондитерских изделий, праздничного стола и не только:) Автор идеи - Мишель (i-heart-baking.blogspot.com). Как сделать - читайте дальше:)

Читать далее...

.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом зеленой аджики, которую я заготавливаю не только на зиму, а готовлю ее весь год, независимо от сезона. В моей семье ее любят и  поэтому баночки с аджикой  постоянно  находятся в нашем холодильнике.

Готовится она очень быстро, а съедают ее еще быстрее. Очень вкусно просто намазать ее на хлебушек с маслом или добавить в различные блюда, такие как: салаты, овощные или супы ...

Это проверенный  годами рецепт,  и могу Вас заверить, что даже те, кто не очень любят зелень или чеснок, с удовольствием будут есть эту аджику!

Попробуйте приготовить и Вы не пожалеете:)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

куриные ножки
для соуса:
6 ст. ложек соевого соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)
соль, перец по желанию и вкусу

Хрустящие яблочные роллы с горячей начинкой
130 ккал на 100 гр

Читать далее...

 

Как приготовить варенье из сосновых шишек

ИСТОЧНИК

Читать далее...

Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженая (800 г)
• 2шт Морковь (200 г)
• 2шт Лук репчатый (150 г)
• 1шт Лимон (120 г)
• 6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 г)
• А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
• Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень.

Читаем дальше))

/strong>

Очень вкусное и очень красивое варенье из киви с бананом. Зимой такое яркое варенье будет  радовать Ваш глаз в компании с домочадцами за чашечкой чая. Приготовьте его. Оно ещё и очень полезное.

Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2jm
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

 

Находки от Шрека Лесного

Вот честно, если бы не заголовок, ведь не догадалась бы я, что такое симпатичное на картинке изображено. :-) Скорее я бы подумала, что это какой-то мыльно-косметический причиндал.

На самом деле ещё один способ заготовки помидоров на зиму. У кого есть достаточно вместительная морозилка -- мотайте на ус. (У кого нет достаточно вместительной морозилки - рекомендую купить. Вещь в хозяйстве очень полезная).


Помидоры ошпарить и снять с них шкурку. Размять хорошенько в блендере  в пюре.  Эту помидорную массу замораживаем в морозилке в формочках или стаканчиках из-под йогурта. В общем, удобными порциями. Всё, полуфабрикат на зиму готов.  Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении чего-нибудь, если в рецепте присутствует томат, или в соусы -- вообще сам Бог велел. Всё так просто, что нет слов.

Давно нашла на просторах инета, и часто готовлю, Да простит меня автор рецепта- адрес я не записывала.

        Ингредиенты:

• 300 мл. молока
• 0,5 килограмма творога
• 1 яйцо
• 50-100 грамм сливочного масла(смотря какой жирности хотите получить сыр)
• 0,5ч.л. соды
• 1 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1 пучок базилика(зеленого) я делала и из фиолетового тоже.
• 2 зуб.чеснока

1.    Берем творог и протираем сквозь сито(у меня металлическое).Творог и молоко, смешиваем и ставим на маленький огонь.Варим при постоянном помешивании,когда появится сыворотка, откидываем на дуршлаг выстланный марлей,а затем подвешиваем на 20-30 минут,чтобы стекла вся сыворотка.

2.    Готовим чесночно-базиликовую пасту.Листики базилика оторвать от веточек и вместе с ченоком очень мелко изрубить,а затем перетереть с солью,почти до однородного состояния(можно эту процедуру проделать в кухонном процессоре)

3.    Яйца, сливочное масло, соду, смешиваем и добавляем к полученной массе. Еще раз перешиваем все вместе и ставим на слабый огонь. Помешивая, варим до полного расплавления творога.На этом этапе добавляем базилик с чесноком и провариваем не более 3-5мин. (в общей сложности весь процесс варения сыра занимант около 40 минут ).

4.    Переливаем все в подходящую по размеру посуду и, когда остынет, ставим в холодильник.

Посуду для варки лучше использовать с толстым дном или чугунную.Творог брать домашний,жирный и лучше если он будет не кислый.Если предпочитаете сыр более жирный,кол-во масла можно увеличить до 100г.На выходе получается примерно 350г,.

 

 

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Салат «Быстро и вкусно»



Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

 

Читать далее...

Шарики из свеклы с сельдью

Источник

	Очаровательная миниатюрная закуска для тех, кто не хочет возиться с приготовлением “Селедки под шубой”…
	Ингредиенты: 1 средняя вареная свекла 50 г твердого сыра 2 вареных желтка Филе 1 сельди 1 зубчик чеснока (по желанию)
Свеклу, чеснок и сыр натереть на мелкой терке. Добавить желтки и тщательно растереть до однородности (при необходимости добавить каплю майонеза для связки):

Читать далее...

А вот Вам  и кабачки под грибочки! Да, да почти грибочки. Очень напоминают вкус маринованных грибов. Кабачки, как всегда, у всех имеются, так что попробуйте и этот рецептик. Закуска получается супер.

 

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки
Не можете сделать свой выбор, кому можно доверить ремонт Вашего жилого помещения?  NewStroy  к Вашим услугам.  Они помогут Вам подобрать дизайн квартиры, который будет изысканным и комфортным.  На страницах этого портала http://newstroy.com.ua/ , Вы сможете ознакомиться  со всеми предложениями и  даже подобрать новую квартиру в новостройках.  Обратившись в эту компанию , Вы сделаете свой правильный выбор. Высококачественный ремонт по самым выгодным ценам, Вам обеспечен. Вы получите тот самый желанный результат, которого ждали.

Ещё я сегодня купила конопляное семя. Немножко для пробы. Если понравится, то...





Каннабис является одними из самых передовых продуктов в плане питания.
Если бы вы ели весь год только продукты из конопли - листья, семена, то вы, конечно, были бы одними из самых здоровых и сильных людей.
Некоторые люди считают, что в зимнее время года, тропические фрукты и овощи не растут в нашей стране, и люди должны есть только то, что они могут растить в это время года. По этому, они считают очень трудным и сложным выбрать для себя правильную питательную пищу в зимний период.
Если вы твердо согласны с этой точкой зрения или даже испытываете страх неправильного питания, то вы имеете прекрасную возможность есть только ту пищу, которую реально вырастить в наших условиях. Папа рассказывал как кашу конопляным маслом маслили. Так если пить всю зиму молоко конопли, употреблять в пищу семена конопли, станет возможным есть и дополнять питание витамином С добавляя яблоки и грушу, любой человек сможет стать в сезоне самым здоровым и самым светлым существом.
Конопляные листья содержат большое количество хлорофилла и щелочь.
Вы можете добавлять их в салат и тем самым обеспечить достаточный запас щелочных минералов и аминокислот.
Отличный здоровый коктейль представляет собой сочетание свежего сока из листьев конопли, яблок и семян конопли.
Семена содержат идеальное соотношение омега-3 и 6 жирных кислот.




Омега-9 жирные кислоты, гамма-линоленовая и олеиновая кислоты имеют сильное противовоспалительное действие. Их способность является очень ценным при лечении хронических заболеваний, которые являются истинной причиной воспаления.
Семена конопли содержат приблизительно 25% белков, 31% жиров и 34% углеводов.
Содержат 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых, без которых человеческий организм не может синтезировать нормальные условия.
Семена также содержат хлорофилл и лецитин.
Они содержат большое количество витаминов A, B, B1, B2, B3, B6, C, E, PP, и F.
Они богаты минералами и, в частности содержат, магний, железо, фосфор, калий, кальций, цинк, йод, хром, серебро, литий, калий, серу, и многое другое.
Семена не содержат глютен и, следовательно, подходят для пищи людей, страдающих целиакией.
Содержат витамины группы В необходимы для идеального функционирования нервной системы, снятия усталости и восстановления всех тканей, позитивно влияют на состояние волос и кожи.
Конопляное семя является идеальной пищей для активных спортсменов.
Если вы пытаетесь набрать мышечную массу и едите продукты, богатые белком, то вам необходимо для поддержания баланса в организме обязательно увеличить доход B6, который является ценным веществом в семенах конопли.
В то же время он содержит магний с отличным инструментом для устранения мышечных спазмов.
Конопля содержит все необходимое количество белков, поэтому является наиболее совершенным заменителем мяса.
Запеченное и другое термически обработанное мясо уже содержит эти предполагаемые питательные вещества, но уже в измененной структуре.
Семена конопли решительно поддерживают иммунную систему нашего организма. Это происходит главным образом из-за вещества под названием глобулин, которое обеспечивает многие ферментативные реакции в плазме крови. Таким образом вещество защищает организм от атак чужеродных организмов и помогает вырабатывать антитела.




Гамма-глобулины (иммуноглобулины), абсолютно необходимы для поддержания иммунной системы. Способность нашего организма лечить, зависит от того, насколько быстро способны генерировать антитела.
Лучший способ обеспечить организм необходимыми витаминами вырабатывать достаточное количество глобулинов употребляя их в пищу в виде продуктов с высоким содержанием белка.
Конопляное семя более чем на 60% состоит из белка глобулина.
Кроме того, конопля содержит альбумин, который питает растение, прежде чем оно сможет начать процесс фотосинтеза.
Терапевтические эффекты семян конопли:
- Регулируют уровень холестерина
- Лечат воспаление и связанные с воспалением хронические заболевания (очень широкий спектр заболеваний, таких как артрит, рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера, различные дегенерации, болезни сердца и т.д.)
- Предменструальный синдром
- Укрепляют иммунную систему и являются большим подспорьем для людей, страдающих от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек, кожи, волос, ногтей
- Лечат прыщи, СПИД, рак, например, ежедневное питье свежего молока из конопли, помогает человеку не только усыпить рак, но и полностью излечить
- Омолаживают кожу и волосы, предотвращая сухость и шелушение кожи, включая нарушение роста волос
- Предоставляют большое количество энергии и способствуют росту мышц в сочетании с упражнениями
- Это отличная профилактика против болезней астмы, артрита и язвы
Питательные вещества содержащиеся в семенах конопли поддерживают нормальную работу жизненно важных систем нашего организма: прием пищи, пищеварение и выделение, размножение, регулирование и защита нервной системы, скелетной - мышечной, эндокринной и сердечно-сосудистой системы, сжигание жира и сахара, укрепление иммунитета.
Как правильно питаться семенами конопли?
Семена промыть и добавлять прямо в салаты или другие блюда.
Кроме того, очищенные семена могут использоваться в пищу без замачивания.
Часть питательных веществ из семян конопли можно употреблять в виде конопляного масла, которое также имеет очень мощный лечебный эффект.
Наибольший эффект приносит конопляное молоко.



Рецепт:
Мешок семян конопли замачивать в течение 24 часов в теплой воде.
Лучше, подождать, пока некоторые из семян лопнут и пустят маленькие ростки.
Это займет до 2-3 дней.
Если вы замочите семена в течение более 24 часов, то рекомендуем миску с семенами с водой в течение 24 часов, поставить в холодильник.
По крайней мере, 2 раза в день, заменять замачиваемую воду чистой.
Когда семена будут достаточно мокрыми, слить воду, промыть семена и поместить в миску, налить воду и тщательно перемешать их миксером.
Затем возьмите мелкое сито или ткань, через которую можно процедить молоко.
Затем возьмите ситечко для чая и процедите жидкость снова.
Когда закончите, молоко необходимо разбавить в соответствии с требуемым потребностям.
Специями для молока могут служить бананы или лимонный сок.
Так молоко будет очень мягким и вкусным.
В дополнение к этому вы можете добавить в молоко, малину, землянику, манго, сырых какао-бобов, ваниль, корицу и т.д.
Кроме того, молоко может стать основой для сырого овощного супа.
Красота!!!! Моя тема! Этот магазин теперь мой любимый! Буду захаживать туда.
Из просторов интернета

Румяное с пузырьками хрустящее тесто и сочная мясная начинка, вот рецепт вкусных чебуреков.
Так и хочется кушать такие чебуреки один за другим, и парочкой не обойдешься. Надкусываешь кусочек чебурека, а оттуда сок течет с ароматного мяса, только успевай жевать. Попробуйте и вы, тем более в этом рецепте ТЕСТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.

Чебуреки, которые вы никогда не забудете!

 

Ну, а мы продолжаем. В Аюверде - в индийской медицинской системе под маслом Гхи подразумевают топленое масло, которое обладает не только пищевыми, но и лекарственными свойствами. Считается наилучшим средством для улучшения интеллекта, изобретательности и памяти. Усиливает сексуальную силу и возвращает зрение, способствует долгой жизни. Вам хочется узнать почему? Ответ прост: топленое масло Гхи питает нервные клетки организма, а также головной и костный мозг, и как результат - увеличивается острота ума.

Согласно огромному количеству научных экспериментов - думающий человек стареет и поддается старческим изменениям гораздо позже, чем люди не занятые интеллектуальным трудом. Опять же в данном случае срабатывает все тот же детокс организма; в отличие от других масел, масло Гхи не засоряет печень, восстанавливает ее и заставляет работать - перерабатывать токсины. Особенно уникально масло Гхи для детей и для тех, кто задумается о продолжении рода.

В идеале надо принимать топленое масло Гхи каждый день, еще лучше полностью перейти на него. Особенно это правило должно касаться приготовления пищи, ее термической обработки. Только масло Гхи не горит при жарке (температура дымления 205 °C), в отличие от любых других масел, а это значит, что оно не образует канцерогенных соединений и является самым безопасным среди всех растительных и животных масел.

 

Читать далее...

Читать далее...

Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы. Необычная подача и внешний вид разнообразит не только повседневный стол, но подойдет и для праздничного.

Вкусно и необычно...

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

!

Девочки, хочу поделиться отличным, вкусным рецептом пирога, который я нашла на http://forum.say7.info/topic16495.html
Тесто творожное, замечательно ведет себя в работе, остается очень вкусным после выпечки.
Начинка сборная по сезону, основа из фарша, печени и разных овощей.
Пирог очень хорош и теплым и из холодильника!

                                                                  

Читать далее...

 

	Даже самая жесткая говядина по этому рецепту просто тает во рту, при этом вы прилагаете минимум усилий.
	Ингредиенты:

Читать далее...

А Вы как фаршируете перец? Я фарширую и уже давно пользуюсь только этим рецептом. Сейчас мне просто он попался на глаза ,  вот и решила с Вами поделиться таким рецептом. Вы попробуйте, некоторые нюансы , действительно, надо учесть, получается вкуснее. По этому рецепту, я также делаю перцы и с куриной грудкой, тоже очень вкусно.

 

Интересные находки от Шрека Лесного