Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга
Салат «Графские развалины»
Хотелось бы поделиться с вами рецептом очень вкусного салата. Салат называется «Графские развалины». Его можно подавать как к праздничному столу, в качестве холодной закуски, так и просто приготовить для семейного ужина.
![Салат Салат](http://webcommunity.ru/wp-content/uploads/tdomf/26098/recept.JPG)
Для салата «Графские развалины» необходимы такие основные ингредиенты:
-
консервированная кукуруза;
-
маринованные грибы;
-
колбасный сыр;
-
чеснок;
-
сухарики (упаковка 200 гр., желательно, со вкусом мяса или колбасы)
-
морковь;
-
2-3 яйца;
-
чернослив.
Приготовление салата «Графские развалины»:
Берем среднего размера салатницу и начинаем выкладывать необходимые ингредиенты слоями.
-
Первым слоем выкладываем консервированную кукурузу. Каждый слой промазываем майонезом.
-
Обжариваем маринованные грибы, предварительно промыв их водой, на медленном огне и выкладываем их вторым слоем.
-
В отдельную небольшую пиалу натираем небольшой кусочек колбасного сыра (200-250гр.) на мелкую терку, туда же давим зубочек чеснока, и хорошенько все это перемешиваем. Полученную смесь намазываем третьим слоем.
-
Четвертым - выкладываем сухарики.
-
Варим небольшую морковь и натираем ее на терку следующим слоем.
-
Варим 2-3 яйца вкрутую, натираем их, и это будет наш последний слой.
-
Украшаем салат сухариками и/или черносливом, предварительно необходимо распарить его и отделить от него косточки.
Приятного аппетита.
Автор Пинчук Карина
Источник