-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зинаида_Бакунина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2009
Записей: 5081
Комментариев: 155
Написано: 5448





шапка зимняя вязаная

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплая шапочка с круглым отворотом. Шапочка крючком для начинающих.





Зимняя, теплая шапка связана из пряжи в 100гр.-260м., крючок 3мм., расход пряжи на 56-57р-р. 140гр.
Источник



Метки:  

торт черная роза

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чёрная роза"



Слова автора рецепта Олечки с украинского форума "Натали".
Фото и примечания Раечки с Кухарки Спасибо большое девочкам за рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

КЕКС МАЙОНЕЗНОЕ ОБЛАКО

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Майонезное облако"

Невероятно вкусная  выпечка .  Ингредиенты  очень простые

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

100 оригинальных тортов

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 оригинальных тортов - торты с собственным Я!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты тортов с названием

 

Рецепты оригинальных тортов

 

рецепты оригинальных тортов с именем/5281519_tort_iskushenie_adama51455 (650x408, 167Kb)

 

Торт "Спартак"

Торт Спартак

Торт "Спартак" - это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками.

Торт "Великая шоколадная стена"

Торт Великая шоколадная стена

Торт "Великая шоколадная стена" - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!

Торт "Три молока"

Торт Три молока

Торт Три молока (Tres Leches) - один из самых популярных тортов среди французских хозяек. Торт довольно простой, потому прекрасно годится для приготовления в домашних условиях.

Торт "Губка Боб"

Торт Губка Боб

Спанч Боб - это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта "Губка Боб" непрост, но оно того стоит!

Торт "Ленинградский"

Торт Ленинградский

Торт "Ленинградский" - торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт "Ленинградский" - такой, какой продавался в Союзе.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

мясо-сырный рулет

Среда, 25 Марта 2020 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ....



БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же
много потеряет:)
 (640x480, 148Kb)

СМОТРИМ...:)
Рубрики:  кулинария

торт генерал или па де труа

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Па-де-труа"





Приготовление и фото
Рубрики:  кулинария

Метки:  

торт стаканник

Суббота, 01 Февраля 2020 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Стаканник"

Homemade cake with nuts, poppy seeds and raisins.

Ничего не может быть вкуснее "забытого, старого, проверенного годами" торта. И если уж совсем по-чесноку, мои дети с бОльшим удовольствием и бОльшей скоростью съедают такие простые, испытанные торты, как Медовик, Панчо, Пражский, Наполеон и так называемый Стаканник. Этот рецепт у меня появился еще лет 10-15 назад. Периодически к нему возвращаюсь, чтоб порадовать своих мужчин. Особенно он актуальный в холодное время года. Довольно калорийный, из-за масляно-сгущенного крема, орехов, сухофруктов. Но что может быть лучше, чем чашечка чая с кусочком такого тортика, сидя в любимом кресле и укутавшись одеялом. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

шоколадные яйца

Вторник, 28 Января 2020 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная фантазия!Рецепт.



на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду
http://fisnyak.ru/post/post16/2.jpg
Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

http://fisnyak.ru/post/post16/3.jpg
Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

http://fisnyak.ru/post/post16/4.jpg
Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

http://fisnyak.ru/post/post16/5.jpg
Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала

Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
http://fisnyak.ru/post/post16/1.jpg

источник

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2019 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

снежный пух торт без выпечки

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Снежный пух"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/161502/

2835299_SNEJNII_PYH (700x460, 290Kb)

Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и легкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Снежный пух"»:
Печенье (крекер квадратное 12 шт.) — 100 г
Желе (Лимонное) — 2 упак.
Творог (Мягкий) — 500 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сметана (30-36 % жирности) — 250 мл
Масло сливочное — 35 г
Сахар — 35 г
Стружка кокосовая — 70 г

Рецепт «Торт без выпечки "Снежный пух"»:



 
  1. Желе развести в кипяченой воде и оставить до остывания. Творог взбить блендером в кремовую массу. Сметану взбить в крепкую пену с сахарной пудрой, по ложке добавлять творог
  2. и взбивать в однородную пышную массу. Холодное, но не застывшее желе постепенно добавлять в массу и взбивать на маленьких оборотах.
  3. В форму с пищевой пленкой выложить печенье, сверху творожную массу. Размер формы 20 х 24 см.
  4. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и кокосовую стружку. На маленьком огне постоянно помешивая довести до легкой золотистости и охладить.
  5. Кокосовую посыпку выложить на творожную массу и отправить в холодильник на ночь.

Приятного чаепития! good


Метки:  

тыквенный пирог

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский тыквенный пирог

4248238_9 (604x431, 33Kb)

Вам потребуется:

Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Яйцо куриное - 3 шт
Тыква - 900 г
Сахар - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу

Как готовить:

1. Просеять муку и соль в глубокую миску. 
2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. 
3. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками.
4. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. 
5. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито. 
6. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. 
7. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. 
8. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. 
9. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. 
10. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.


Метки:  

торт"фрезье"

Пятница, 14 Июня 2019 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Фрезье"(Fraisier) от Ирины.видео мастер-класс

Обалденный французский торт "Фрезье"(Fraisier)

СМОТРИМ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС  И ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ИРИНОЙ

Этот торт  является истинным шедевром французской кухни.

Эффектный вид и бесподобный вкус!


РЎРЅРёРјРѕРє (489x306, 323Kb)

РЎРЅРёРјРѕРє (365x318, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

торт на сковороде

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта "Лесная ягодка" на сковороде

Выпечка рецепты выпечки - уже знакомая нам страничка с рецептами на кулинарном портале, где можно найти рецепты самой разнообразной выпечки любой кухни мира. Правда, там не только выпечка, но и салаты, супы, десерты, напитки и многое другое.

5283370_Tort_Lesnaya_yagodka_na_skovorode (604x453, 136Kb)

Я же предлагаю вам рецепт торта "Лесная ягодка" на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

печенье пуговки

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье *Пуговицы*




цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)
читать далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 16 Марта 2019 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый потрясающий торт "Torta Diabella di L.Montersino"!!!

Огромная благодарность автору: alenakogotkova

Этот торт - ШЕДЕВР - по мотивам известного мастера – Луки Монтерсино. Нет сомнений в том, что все блюда Луки обладают непревзойденной изысканностью, неповторимым вкусом и оригинальностью. Но этот торт, пожалуй, один из самых вкусных. А для меня – самый-самый вкусный! Сложно писать без эмоций! Попробовав его, я тут же для себя решила – этот торт будет «королем» праздничного стола на моем дне рождении. Конкурентов у него нет. На данный момент это самый потрясающий торт, который мне доводилось пробовать. Безумное сочетание шелкового, буквально тающего во рту, шоколада с нежнейшим Баварезе... Вы должны это попробовать! Тем более, что торт совсем не сложный и требует не так много времени, как может показаться. Есть у меня "дурная" привычка так дотошно расписывать процесс приготовления. К тому же, процесс приготовления вполне можно разбить на 2 дня. А в случае, если торт большой, а семья у вас небольшая, то часть его (или целиком) можно смело заморозить. Переместите его из морозильной камеры в холодильник за сутки до подачи на стол. И наслаждайтесь... здесь слова уже излишни...
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Полякова"Жаркое дыхание прошлого"серия: Я и Владан Марич

Вторник, 16 Октября 2018 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полякова"Жаркое дыхание прошлого"серия: Я и Владан Марич

Жизнь в последнее время, несмотря на все проблемы, радовала. Правду говорят – любовь творит чудеса! Даже если эта любовь загорает на Мальдивах в компании красотки. Ничего, проявим терпение, и Владан Марич поймет, что я его судьба. А пока, может, заняться делом? Меня заинтересовало преступление, совершенное одиннадцать лет назад, ведь с недавнего времени я сыщик, помощник сыщика или секретарь… не важно. Одним словом, это теперь моя работа. Раз Владан отдыхает, значит, я могу расследовать убийство Олега Кириллова, завербовав в помощники участкового Егора Кругликова. Владан обхохочется, когда обо всем узнает… Но мне и в ночном кошмаре не могло присниться, к чему приведет история с обнаружением трупа юноши, исчезнувшего одиннадцать лет назад и до сего дня считавшегося пропавшим без вести…

Метки:  

Век свой доживающим трамваем

Вторник, 16 Октября 2018 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Опять_ИрИшА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век свой доживающим трамваем ...

Художник Николай Пахомов. Шел по городу трамвай






Век свой доживающим трамваем
Покатилась в прошлое любовь.
Кто-то остановки называет,
Нам не разобрать забытых слов.

На один не сходится билетик —
И желаний исполненья нет.
В наш трамвай подсядет кто-то третий
И счастливый оторвёт билет.

Художник Николай Пахомов. Шел по городу трамвай

Нарисуй на стекле вопросительный знак,
Нарисуй на стекле восклицательный знак.
Пусть колеса стучат сердцу в такт, сердцу в такт —
Вопросительный знак, восклицательный знак.

Художник Николай Пахомов. Шел по городу трамвай

И подумает кто-то — здесь что-то не так —
Вопросительный знак, восклицательный знак!
Рельсы старым улицам мешали,
Звон трамвайный улицы будил.

Художник Николай Пахомов. Шел по городу трамвай
2835299_DALEE (118x36, 1Kb)




Метки:  

наполеон домашний

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мамин Наполеон

Торт Мамин Наполеон

Tort_Mamin_Napoleon (320x166, 5Kb)3925311_Tort_Mamin_Napoleon (320x166, 5Kb)
 
Вкуснее Наполеона, приготовленного по этому рецепту, я никогда не ела. 
 
Ингредиенты
Порций: 10 
1 пачка маргарина (250г)
2.5 стакана муки
0.5 стакана воды
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальный флэш-аквариум с часами




КОД
Рубрики:  юмор

пингвиненок

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Меджик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пингвиненок (описание)

Как и обещала,выкладываю описание пингвиненка.

>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязаная колли

Пятница, 11 Августа 2017 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lele4ka1507 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колли

DSCN2166 (700x525, 250Kb)


DSCN2167 (700x525, 176Kb)


DSCN2168 (700x525, 191Kb)


DSCN2169 (700x525, 218Kb)
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязаный санта

Пятница, 11 Августа 2017 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TamaraNowack [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утро Санты

Мы снова заняли первое место, на этот раз в конкурсе "Лучший новогодний гость"!

Я представила на конкурс Санту, сделанного по идее Меджик. Я связала его по образу игрушки с безымянного фото, увиденного в интернете еще в прошлом году, которое, как я недавно узнала, принадлежит Меджик. Вот это фото: Спасибо ей огромное за такой милый образ! Половина моей победы по праву принадлежит ей.

Итак, моя конкурсная работа "Утро Санты":

Мы ждали Деда Мороза, а к нам пришел... Санта Клаус. Да не просто пришел, а еще и до утра остался.
Оказывается, на завтрак Санта любит горячий шоколад.

Размер - 14 см сидя.

Разный акрил, крючки 2,0 и 2,5.

 

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

вязаный чертик

Пятница, 11 Августа 2017 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana2211 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чёртик(с описанием)

Описание Чёртика, победителя авторского новогоднего конкурса
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязаные игрушки

Пятница, 11 Августа 2017 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

вязаный волк из масленкина

Пятница, 11 Августа 2017 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаный волк

вязаный волк из Масленкино

автор описания   Natalja 142

Рµ (253x343, 66Kb) 

далее описания
Рубрики:  вязание

Метки:  

роспись

Суббота, 06 Мая 2017 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ночной кошмар кружевницы" или ахроматическая роспись

Если долго заниматься какой-либо работой, то потом ночью вам приснится кошмар с ее продолжением. Как известно, кошмары бывают цветные и чёрно-белые. 

дальше>>>
Рубрики:  контуры

Метки:  

Вязаная черепашка. Мастер-класс

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная черепашка. Мастер-класс

Мастер-класс по вязанию черепашки

 Очень милая получилась у автора черепашка, просто обаяшка:))

1.

 Игрушка, Мастер-класс, Поделка, изделие Вязание крючком: изготовление Черепашки. Фото 1 Игрушка, Мастер-класс, Поделка, изделие Вязание крючком: изготовление Черепашки. Фото 2

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязаная собака ДУГ

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаная собака Дуг

 Р°Р° (699x149, 57Kb)

 

 Р°Р°Р° (700x687, 285Kb)
  Р°Р°Р°Р° (684x512, 114Kb)Р° (428x608, 100Kb)

далее описание
Рубрики:  вязание

Метки:  

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ"

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ"

3925311_KREMBRULE (640x392, 190Kb)САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ" ! Пальчики оближешь...
Очень похож на "Наполеон"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● сахар-1 стакан
● сливочное масло-1 ст.л.
● сметана-1 стакан
● мука-3 стакана
● какао-2 ст.л
● сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

"Аметистовые драконы". Мастер-класс: декор стеклянных бокалов полимерной глиной...

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Семи-цветочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Аметистовые драконы". Мастер-класс: декор стеклянных бокалов полимерной глиной...

Мастер-класс: декор стеклянных бокалов полимерной глиной. 

Автор: Яна Частоколенко
 
1.
1 (500x700, 363Kb)
 
На фото - "Аметистовые драконы" - крупные бокалы с декором из полимерной глины, тонированной металлическими пудрами 12 разных оттенков. Декор дополнен небольшим количеством натуральных кристаллов аметиста.
 
2.
3 (500x700, 432Kb)
 
Для работы готовим бокалы. Мы покупаем обычные стеклянные бокалы в хозяйственных магазинах. Полимерную глину используем качественную (Premo). Декор запекается на бокалах. Тонируется металлическими пудрами. Финишное покрытие - лак для пластики.
Далее мастер-класс
Рубрики:  полимерная глина и холодный фарфор

Метки:  

Лесные ангелы...Триптих... Люся Чувиляева

Среда, 25 Января 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лесные ангелы...Триптих... Люся Чувиляева

+2
Рубрики:  картины

Метки:  

Поиск сообщений в Зинаида_Бакунина
Страницы: [102] 101 100 ..
.. 1 Календарь