Закусочный торт из рыбных консервов и вафельных коржей.

Праздничный вариант закуски. Такой закусочный торт не только украсит любой стол, ну и от него останутся все в восторге. Вкусный и нежный. Попробуйте к ближайшему у Вас празднику приготовить его. 

Читать далее...

Готовим корейские салаты.

Приготовление:

• Фасоль порезать кусочками, отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на друшлаг.
• Морковь почистить, потереть на крупной терке. Чеснок измельчить.
• Смешать всё, кроме растительного масла.
• Растительное масло подогреть до кипения, залить ним фасоль, хорошо вымешать, уложить в банку и поставить на сутки в холодильник.

Отсюда: http://www.olga-recepty.com.ua/view_recepty.php?id=107

Читать далее...

Салат с копченой курочкой и черносливом

Потребуется:
1 банка консервированных шампиньонов
4 яйца
200 г копченой курицы
200 г чернослива (можно и меньше)
1 большая луковица
майонез
немного тертого сыра

Приготовление:
Яйца отварить. Чернослив также обдать и подержать в кипятке (если он твердоват).
Все ингредиенты порезать. Грибы обжарить с луком и охладить.
На блюдо слоями выкладываем чернослив, курицу, яйца, грибы.
Каждый слой при этом промазываем слегка майонезом, слои повторяем, сверху присыпаем тертым сыром.
Салат закрываем пленкой и помещаем в холодильник, даем пропитаться несколько часов.

Заливное мясо

Ингредиенты:

Рецепт - фунчоза

 

 

 

• стеклянная лапша 400гр.
• мясо (кто какое любит)200гр.
• лук две штуки.
• морковь 2шт.
• паприка 1шт.
• томатная паста 2ст.л.
• уксус,соль, перец
• чили по вкусу
• чеснок 3-4зуб.

Читать далее...

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

Состав:

• Куриное филе - 1 шт
• Яйца - 5 шт
• Картофель - 5 шт
• Огурец соленый - 2-3 шт
• Лук - 1-2 шт
• Майонез

Для желе:              

Читать далее...

овощная запеканка (из баклажанов, кабачка, помидоров и перца) с сыром и БЕЗ мяса.

Тема кабачков и баклажанов для меня еще не закрыта... Овощную запеканку готовим? Чтобы красивая была, ароматная и очень вкусная! Но и не сильно трудоемкая. И с какой-то изюминкой. Например, с орехами. И чтобы овощей было побольше! И непременно сыр - расплавленный, тягучий, солененький... Все это - про рецепт запеканки от сайта 33 рецепта. Я побежала на кухню. Вы со мной?

Два вкусных слоеных салата со шпротами

Огромная благодарность автору: Оля



Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам.

читать рецепт

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША - 6 ВКУСНЕЙШИХ ВАРИАНТОВ

Тонкий лаваш, казалось бы, для чего он? Кушать его в прикуску? Да как-то не очень сытно. Тогда для чего? Оказывается лаваш просто находка для хозяюшек. Рулет из лаваша     Из него можно готовить вкусные холодные и горячие закуски. Так, например, можно приготовить всем известный еврейский салат (плавленый сыр майонез, чеснок), нанести слой салата на лаваш и свернуть его в рулет. Закуску следует поставить в холодильник, чтобы лаваш пропитался. Таким же образом, можно сделать рулет из салата из крабовых палочек, порезав его очень мелко, из печеночного паштета и т.д. Лаваш можно использовать как блинчики. В качестве начинки можно использовать тертый сыр с мелко порезанным чесноком, пюре, готового фарша. Затем блинчики можно поджарить на сливочном масле, или обильно смазать сливочным маслом и запечь в духовке. Попробуйте, вам очень понравится! Приведем еще несколько оригинальных рецептов.

Читать далее...

Овощные рулеты

Тот случай, когда "утомили" обычные рецепты... Корейский салат "Фунчоза"...просто... без заморочек...

http://mykaleidoscope.ru/2011/01/06/koreyskiy-salat-funchoza.html

Недавно забежала в гипер-маркет... Понимала, что не успею дома приготовить что-то вкусненькое....

И нашла среди привычно-банальных замечательную штучку....

Рецепт нашла в инете по адресу, указанному выше....

Корейский салат «Фунчоза» - это салат из рисовой лапши и овощей. Очень прост в приготовлении.

Состав корейского салата «Фунчоза»:

Картинку нашла здесь http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%...a_lunk_280g.JPG&rpt=simage

- 200 гр. лапши прозрачной рисовой

- 3 шт. болгарского перца разного цвета

- 2 моркови

- 3-4 зубчика чеснока

- масло растительное

- 1 огурец свежий

- 2 ч.л. уксуса

- соль

- соя (соевый соус)

 

Закуска "Альпийская"


Закуска "Альпийская"

очень аппетитное, сытное и любимое моим мужем блюдо!

Для блинчиков: молоко 300гр, мука 150 гр, 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 1 ст.л растит. масла, щепотка соли. для начинки: фарш 300гр, сыр 300гр, 1 средний кабачок, 1 луковица, перец сладкий красный 2 шт.

И так, для начала нужно испечь блинчики. из представленных ингридиентов их получается 12-14 штучек, смотря какой толщины печь! затем готовим фарш - обжариваем с луком на сковородке, режем полосками перец, кабачок и так же обжариваем все, только отдельно! трем сыр на терке! Потом выкладываем все слоями:
1 слой блинчик
2 слой фарш
3 слой кабачок
4 слой перец
5 слой сыр
затем снова блинчик, фарш, кабкчок,перец, сыр и верхний слой украшаем перцем как на фото!
Ставим все в микроволновку до расплавления сыра и "Вуоля" закуска готова!!!

Всем приятного аппетита!!!

Красивые салаты из редиса

Легкий овощной салат


В состав салата входит: редис Дайкон, свежий огурец, отварное яйцо, укроп и сметана.
Нарезать овощи для салата, перемешать и заправить сметаной, соль по вкусу.
Читать далее...

Салат «Красная шапочка»

Вкусно!

Рецепт

Салат "Цветочная поляна"

                                                     Читать далее

 

 

Простые рецепты вкусных салатов (хорошая шпаргалка )


Попробуйте
приготовить эти вкусные салаты,
надеюсь, они вам понравятся, они
очень просты в изготовлении. Эти
простые рецепты вкусных салатов вы
без труда сможете приготовить.

Салат «Вкусно-быстро».

Состав: для салата вам потребуется
взять морковь по-корейски 150-200 грамм,
банка кукурузы, 5 отварных яиц,
майонез, чипсы.



Салат слоёный. Кукурузы положить на
дно тарелки и по всей тарелки
разровнять. Потом положить морковь
порезанную и её промазать всю
майонезом. Затем натереть отварные
яйца на тёрке и также смазать
майонезом, а сверху салат украсить
чипсами раскрошенными.



Салат «Вкусняшечка».

Понадобится: банка сардин, 3 отварные
картофелины,

100 г. твёрдого сыра, полбанки
кукурузы,

150 крабовых палочек, 4-5 варёных
яиц.

200 грамм горошка консервированного,
майонез.



Выложить все ингредиенты слоями, а
каждый слой смазать майонезом.

1 – слой выложить размятые вилкой
сардины,

2 – слой картофель, тёртый на
тёрке,

3 – слой кукуруза,

4 – слой яйца,

5 – слой горошек,

6 – слой сыр,

7 – слой крабовые палочки.

Читать далее...

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками

- консервы рыбные 1 банка ( на выбор: сайра, горбуша, тунец)

- крабовые палочки 150 г

- кукуруза консервированная 100 г

- плавленый сырок 1 шт.

- яйца сваренные вкрутую 4 шт.

- лук 1 шт. небольшая

- майонез 200 г

Читать далее...

Заливные яйца

Рецепт >

Как приготовить рулет с корейской морковкой

слоеный салат с курицей и грибами в красивом оформлении

Салат сам по себе простой, но зацепило меня в нём оформление. Думаю такой салатик отлично подойдёт на праздничный стол. Яркий, аппетитный салат украсит праздничный стол и приниматься будет на «ура». Да и сочетание грибов и курицы - всегда беспроигрышный вариант.