Мягкие и нежные! Можно делать в форме чебуреков с любой начинкой( я делала с картофельным пюре и с повидлом)

ТЕСТО-200 г творога,1 стакан молока,0,5 ч.л гашеной соды( от себя я еще добавила чуть разрыхлителя),
2 стакана муки( 1 стакан в тесто,второй на стол и вымесить)
Тесто положить на 30мин-1 час в холодильник.
Ну а дальше формируем как обычные чебуреки.