Парижский флан

Автор прошутто75: Приготовьте этот флан... И, попробовав его, вы сможете перенестись и погрузиться в атмосферу Парижа! Так как именно там вам предложили бы отведать коронное блюдо французских кондитерских! Флан представляет из себя нежный десерт, состоящий из слоеного теста в качестве основания десерта и начинки-наполнителя в виде мягкого крема-мусса с ароматом ванили и нотками лимона.

Банановое суфле

Рецепт от Ampira: 

200 г бананов
2,5 ст. л. сахара
5 яиц
1 ч. л. сахарной пудры

Бананы нарезать и взбить блендером (я просто размяла толкушкой, а затем взбила вилкой). Яичные желтки растереть с сахаром, смешать с банановым пюре. Добавить взбитые в пену белки. Полученную массу выложить в форму и выпекать 20 минут. Я ставлю в разогретую около 180^о духовку. Остывшее суфле посыпать сахарной пудрой.

http://forum.say7.info/topic36633.html