Львовский пляцок с медом и маком "Панянка"  к праздникам Спаса 

– это  нечто среднее между классическим тортом и пирожным. В этом рецепте невероятно воздушные медовые коржи прекрасно дополняет яблочно-маковая прослойка. В сочетании с нежным сметанным кремом пляцок получается просто восхитительным!

Торт тыквенный

Рецепт Mary Stone: Невесомый, как пушинка, воздушный бисквит солнечного теплого цвета. И крем такой же солнечный, желтенький, яркий, нежный: и бисквит, и крем приготовлены с добавлением тыквы. Вкусный и красивый, аппетитный, в меру сладкий и лёгкий, он непременно порадует вас и вкусом, и внешним видом. Несложно, довольно быстро, вполне доступно.

Шоколадный пирог с манно-грушевым муссом

Рецепт sibir77: Пирог удивительно вкусный и не затратный по финансам. Приготовить его очень просто, можно сделать заранее (за 1-2 дня до праздника). Берите на заметку!

Шоколадный корж:

Яйцо куриное — 1 шт.

Сахар — 150 г

Ванильный сахар — 10 г

Какао-порошок (Dr.Oetker) — 3 ст. л.

Молоко — 125 мл

Масло сливочное — 50 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

 Мука — 180 г

Корица (Dr.Oetker) — 1 ч. л.

Торт "Шоколадница"

Рецепт от Светланки g980: Вкусный бисквитный торт с масляным кремом и шоколадными бабочками. На самом деле все очень просто. Делюсь с вами, мои дорогие!

 Бисквит:

Мука пшеничная — 55 г

Крахмал — 20 г

Сахар — 110 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Ванилин — 0,5 г

Фруктово-рисовый торт

Автор СНежк_а: Для любителей вкусненького! В меру сладко, с приятной фруктовой кислинкой)) Думаю, что такой вариант торта понравится даже тем, кто не любит молочную рисовую кашу. Пробуйте, экспериментируйте и у вас всё получится! ;)

Ореховый торт «Милан»

Рецепт от Оли: Однозначно, восторг всех, кто его пробовал…

Пляцок "Небо во рту"  

Лёгкий, нежный и очень вкусный пляцок просто тает во рту. Яблочная кислинка очень хорошо сочетается с нежным тестом и воздушным кремом-суфле. Процесс приготовления простой, хотя по времени затратный, но оно того стоит. 

Для теста:

мука– 300 г

масло – 150 г

разрыхлитель – 1,5 ч. л.

сметана – 3 ст. л.

желтки из варёных яиц – 4 шт.

сахарная пудра – 100 г 

Сырный торт

•Яйцо куриное — 3 шт.

• Сахар — 75 г

• Мука пшеничная — 60 г

• Кэроб (или несладкий какао-порошок) — 15 г

• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Сырное суфле:

 • Яйцо куриное — 4 шт.

• Сливки (жирные, 30%) — 200 мл

Шоколадный торт с кофейным суфле

Без муки 

Рецепт очень вкусного шоколадно-кофейного тортика, который готовится абсолютно без муки и поэтому содержит мало калорий и совсем не содержит глютена! Это очень вкусный и диетичный тортик. 

Медовый бисквит с шоколадным кремом и арахисом 

Рецепт от Ларисы Харченко: Решила испечь торт на основе чудесного бисквитного теста – бисквит готовится на кефире с добавлением мёда! Ну, а получается мало того, что неимоверно ароматным и вкусным, а еще очень воздушным и практически невесомым!.. 

Торт Добош 

Бисквитный торт с малиновым кремом 

Рецепт от Ларисы Харченко: Расскажу вам о нежнейшем кондитерском изделии, которое нас всех просто покорило своим замечательным вкусом – бисквитном торте с малиновым кремом...
 

Торт «Мишка на Севере» 

Рецепт от Нины-супербабушки: 

Это очень старый рецепт. В нашей семье он живет больше 30 лет.

Ингредиенты:
Мука — 2-3 стак.

 Сахар (1-в тесто, 1-в крем) — 2 стак.

 Масло сливочное — 2 ст. л.

 Сметана (1-в тесто, 2 в крем) — 3 стак.

Какао-порошок — 3 ч. л.

Сода — 1/2 ч. л.

Арахис (или любые орехи, в крем - по вкусу)

Торт "Ванильное облако"

Рецепт от mashka684: Бисквит нежный, пористый, воздушный, а крем лёгкий, как облачко. А бисквит мы будем готовить в кастрюле на плите, и честно признаюсь, это мой самый удачный бисквит, который я готовила! А крем мы приготовим из кефира, вкус похож на сыр маскарпоне, только менее калорийный! Надеюсь, кому-то пригодится!

Бисквит:

Яйцо куриное — 4 шт.

Мука пшеничная — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Ванилин — 1 г

Крем:

Кефир — 1,8 л.

Сахар — 1/2 стак.

Ванилин — 1 г

Пляцок с заварным творожным кремом

Рецепт от Елены Ковач (kovachev): Это такой себе аналог Львовского сырника, но только аналог. Творог берем такой какой любим. Понятно, что у меня — обезжиренный. И масла сливочного я взяла поменьше, и заменила его на пудинг из пачки, и сахара, само собой — тоже порцию урезала (в урезанном варианте — это очень сладко).

Изумительный белый бисквит

Рецепт от Natali: Есть у меня два любимых, всегда удачных бисквита: белый и  шоколадный, которые очень удачно и прочно прижились на моей кухне.

Нежный и быстрый кухен

Рецепт от Irinа Haas:

Торт "Рубиновая жемчужина"

Рецепт от Natali: Хочу угостить всех изумительно вкусным тортом от итальянского кондитера Луки Монтерсино. Торт невероятно нежный, неприторный, с легкой кислинкой. Он так и тает во рту, и это при том, что готовится он относительно просто!

 Торт мусс с черносливом и грецкими орехами

Готовим с Ириной Хлебниковой: Замечательный низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами. Попробуйте приготовить! 

Торт "Птичье Молоко"

Автор Ольга Матвей: Этот рецепт торта передавался из поколения в поколение в моей семье.

Киевский торт

Рецепт от Бабушки Эммы: Киевский торт – это не только символ города Киева, но и праздник вкуса и застолья. Это прекрасный подарок, замечательный сувенир и светлое воспоминание о посещении одного из самых красивых городов мира. Основное отличие киевского торта заключается в том, что делается киевский торт на квашеных белках, что придаёт коржам киевского особую нежность.

Торт "Графиня Кухни"

Рецепт от Эволюции: Komtess Kuchen. Это кекс-торт с шоколадными прослойками вместо крема и влажными коржами с апельсиновым вкусом. Классическое сочетание «апельсин-шоколад». Хотя, все сочетания с шоколадом можно назвать классикой)))

Ингредиенты:

Мука (тесто) — 250 г

Масло сливочное (размягченное, в тесто) — 250 г

Сахар (тесто) — 170 г

Ванильный сахар (тесто) — 1 пач.

Крахмал картофельный (тесто) — 100 г

Яйцо куриное (тесто) — 5 шт.

Разрыхлитель теста (тесто) — 10-11 г

Апельсин (сок и цедра 1-го апельсина в тесто, сок 2-х апельсинов для пропитки) — 3 шт.

Шоколад молочный (для прослойки) — 150-200 г

Глазурь (покупная или приготовленная самостоятельная)