Капуста, тушеная с картофелем, колбасками и грибами

Рецепт nata69: Многие знакомы с этим блюдом, часто тушу капусту с картошкой и грибами, в последний раз решила положить чоризу, она острая и вкус капусты получился таким приятно пикантным, с легким ароматом копчёности.

Тыквенно-картофельное пюре

Картофельные крокеты с моцареллой

Рецепт mtata: хочу предложить рецепт очень вкусного блюда. Хрустящая корочка и тягучая нежнейшая моцарелла, заставляю закатывать глаза от удовльствия. Единственное, их нужно кушать горячими или теплыми, пока корочка хрустящая.

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой 

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!

"Пастуший пирог"

Сытная картофельная запеканка с мясом или "Пастуший пирог".

Картофельно-мясной пирог

Алена Митрофанова: Потрясающе вкусное горячее блюдо из простых продуктов! Нежное картофельное пюре, сочная мясная начинка и хрустящее слоёное тесто - все это красивый и интересный пирог:)

Молодой картофель "Золотая осень"

Рецепт Мария По: Открыла для себя приятный вариант приготовления молодого картофеля. Требуется всего несколько ингредиентов и на столе у вас будет золотистая, ароматная и нежная картошечка.

Ингредиенты:

Картофель (молодой, не крупный) — 500 г

Соевый соус — 3 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Масло растительное — 2 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Пряный рис с цветной капустой и горошком

Рецепт от Z Olga: Очень заинтересовал меня рецепт этого пряного, шикарного по цвету риса, увиденный в кулинарном сообществе, где люди придерживаются вегетарианства в питании. Пришлось подогнать ингредиенты под свои реалии, так как некоторых у нас просто нет и подобрать количество специй под свой вкус! Получилось очень интересно и вкусно! Такой рис хорош и как вполне самостоятельное блюдо, и как гарнир!  

Ингредиенты:

Рис (200 мл) — 1 стак.

Капуста цветная — 350 г

Горошек зеленый — 170 г

Лук репчатый — 1 шт.

Карри — 0,5 ч. л.

Куркума — 0,5 ч. л.

Паприка сладкая — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Картошка с сухими белыми грибами или гриблянка по-закарпатски

 Рецепт из книги Дарии Цвек. Вкусно до невероятности! Казалось бы, такие простые ингредиенты, но при этом так замечательно выходит, что язык проглотить можно. Картошка с сухими белыми грибами и раньше появлялась на нашем столе, но в этой самой гриблянке по-закарпатски она раскрылась с совершенно новой стороны. Изумительной, надо сказать, стороны!

Рагу из говядины способом медленной готовки

Рецепт от mike_sv: Быстро набирающий популярность метод медленной готовки (Slow cooking) особенно хорош при приготовлении мясного рагу. Недорогое, "жилистое" мясо в этом рецепте даже предпочтительнее, чем мясо дорогое. Длительная тепловая обработка при сравнительно невысокой температуре приводит к тому, что все грубые связки, плёнки мяса максимально размягчаются, растворяются, в то время как волокна мышц остаются мягкими и не грубеют, как при обычной варке. Мясо в итоге становится исключительно нежным и приобретает незабываемый вкус настоящей говяжьей тушёнки. Блюдо не требует каких-то особых кулинарных навыков, поскольку готовится по принципу - поставил, включил и забыл.

Картофельно-творожные шарики "Шелковые"

Рецепт от Violl: Хочу поделиться рецептом очень вкусных картофельно-творожных шариков, в которых нет ни грамма муки. Шарики получаются вкуснейшие, мягенькие, просто тают во рту и, при варке сохраняют форму. Попробуйте, это очень вкусно!

Картофельные рогалики

Рецепт от Анны Мальцевой: Эти картофельные рогалики по вкусу чем-то напоминают чипсы: такие же аппетитные, ароматные, с румяной похрустывающей корочкой. Обжариваются рогалики в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Если такой способ приготовления вам не подходит по каким-либо причинам, можете запечь изделия в духовке при высокой температуре. 

Картофельные крокеты 

Рецепт от mtata: Хочу предложить рецепт очень вкусного блюда. Хрустящая корочка и тягучая нежнейшая моцарелла - море удовльствия. Единственное, их нужно кушать горячими или теплыми, пока корочка хрустящая.

Ингредиенты:
• Картофель — 500 г

• Мука пшеничная — 4 ст. л.

• Пармезан — 2 ст. л.

• Яйцо куриное — 1 шт.

"Тающий" картофель 

Картофельная запеканка с грибами 

Рецепт от Мэри Поппинс: В последнее время я люблю готовить запеканки. Это быстрое и простое блюдо. Иногда я беру любые сочетаемые продукты, которые есть в доме, и готовлю. Предлагаю вам оригинальный рецепт запеканки, основной ингредиент которого всеми любимый картофель.

Картофельные лепeшки

Рецепт наташи лучко: Нежные картофельные лепeшки с сыром и куркумой. Очень актуальное блюдо во время поста, так как не содержит яиц, в отличие от привычных зраз.

Картофель, запеченный по-португальски

Рецепт от Наташи: Этот картофель очень вкусный и ароматный, подходит в качестве гарнира - блюдо безумно вкусное. В ресторанах этот картофель подают к осьминогу, рыбе, каракатицам, мясу.

Венгерский суп-гуляш со свининой

Рецепт от Albertaк: Суп-гуляш я впервые попробовала в Венгрии. И помню, что подавали его в большой керамической кружке, что удивило меня не меньше, чем сам суп – очень густой, почти как наше рагу, но овощи не разварились, а остались крупными кусками.

Картошечка с грибами в духовке

Рецепт от tastyminute:  Я всегда готовлю это блюдо к приходу гостей. Картофель по этому рецепту можно готовить с грибами, с мясом, с колбасой. В общем, то, что есть в холодильнике, то и добавляю. Очень ароматно, красиво и очень сытно получается. Запекать можно в духовке или в микроволновке. А главное, что на приготовление я трачу минут 10.

Картофель с соевым соусом

 Рецепт от Gal4oNek: Предлагаю еще один картофельный гарнир, который, во-первых, не требует особых трудозатрат, а во-вторых, выходит очень вкусным, нежным и изысканным.

Мясо с картофелем в сырном соусе

Рецепт от Оли: Простое и сытное домашнее блюдо.

Картофель по-селянски

 Рецепт от Ннатали_D: Один из любимейших гарниров в нашей семье. И все, больше не могу ничего сказать. Очень вкусно! Я напишу, как делаю такую картошку я. 

Запеканка из свежей тюлечки с картошкой

Рецепт от chudo: Единственное отличие - у итальянцев в этот рецепт идет анчоус, но наша свежайшая тюлечка (сарделька) ночного улова гораздо вкуснее:)))

Ингредиенты:

Картофель (большой) — 4 шт.

Анчоусы (свежие, у меня тюлечка) — 400 г

Помидор (сорта "микадо") — 3 шт.

Каперсы — 1 ст.л.

Маслины — 10 шт.

Соль (морская по вкусу)

Перец черный (молотый по вкусу)

Масло оливковое — 1 ст.л.

Зелень (для подачи)

Пармезан (для посыпки запеканки при подаче)

Тыквенный гуляш с корицей

Рецепт от avani: Делюсь с вами удивительно вкусным блюдом. Я не любила тыкву до тех пор, пока не попробовала этот рецепт. Попробовав этот замечательный гуляш, мое мнение кардинально поменялось. Корица придает этому блюду невероятный вкус. Попробуйте.