Маковый пирог со штрейзелем

Рецепт mtata: Хочу предложить рецепт песочного пирога с маковой начинкой, пудингом и штрейзелем (Mohnkuchen). Пирог нежный, ароматный, вкусный. В немецкой выпечке часто используется пудинг с различными добавками. И в этом случае он прекрасно держит мак. Рецепт взят с немецкого сайта. 

Маковый пирог "Любимый"

Рецепт от Mary Stone: Нежное, рассыпчатое тесто, которое, действительно, тает во рту и ароматнейшая, сочная маковая начинка. Попробуйте этот пирог! Возможно, и для вас он станет любимым. Угощайтесь.

Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями

Увидела его поздно вечером и понеслась печь в ночи. Для любителей маковой выпечки - очень хрустящий, очень рассыпчатый, очень маковый и очень простой.

Ингредиенты:

мак — 100 гр.
хлопья овсяные — 100 гр.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
шоколад (для глазури) — 50 гр.
молоко (для глазури) — 70 мл.

Маковый пирог с вишней

Рецепт от golubga: 

Ингредиенты:

Масло сливочное — 150 г

Сахар — 150 г

Мука пшеничная — 250 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Мак — 100 г

Ванильный сахар — 1 пакет.

Молоко (3,2%) — 50 мл

Вишня (или черешня - без косточек) — 400 г

Сухари панировочные — 2 ст. л.

    Маковый пирог

Автор  Alexandra Skrebtsova : Получилось просто бесподобно! Вот честно! Только попробуйте и вы поймете о чем я. 

Ингредиенты:

Для коржа:

200 гр муки

100 гр холодного сливочного масла

100 гр домашнего творога

5 гр разрыхлителя

щепотка соли

1 яйцо

30 гр сахара 

Для крема:

500 мл молока

250 гр молотого мака

100 гр манки

100 гр сливочного масла

150 гр сахара

200 гр сметаны (я использовала 15%)

Локше

Рецепт от ЗаринА: Обожаю пресные лепешки с начинкой и без. И, если мне попадается какой-то рецепт, который я не пробовала и на 100% уверена, что он мне придется по вкусу, то естественно иду и пробую приготовить. Вот и с локше та же история. 

Локше – это традиционная словацкая картофельная лепешка с маком. Вроде бы все просто – картофель, мука, мак и масло (смалец), а получается настолько вкусно и душевно, что и не нужен никакой тортик на десерт - так утверждала автор рецепта, и это действительно так! Вы не представляете, как они вкусны! Очень! Поэтому настоятельно рекомендую, приготовьте и порадуйте своих близких этими незатейливыми лепешками. Кстати, локше подают с разными начинками и солеными, и, как в данном случае, сладкими.

Сливочно-маковый соус к сырникам

Маковник

яйца - 4 шт.

сахар - 1 ст

сл. масло - 125 гр

мак - 1 ст.

разрыхлитель - 1 ст.л.

мука - 1 ст.

изюм, орехи

Прготовление:

Мак проварить 5 минут и дать набухнуть в кипятке под крышкою около 20 минут, потом его процедить через сито. Желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак и муку с разрыхлителем, по желанию  орехи и изюм. Отдельно взбить белки и очень аккуратно ввести в тесто.  Тесто выложить в смазанную форму и выпекать при t 180^оС — 30-40 минут. Смачного!

Катлама с маком

Тесто:

1 яйцо
125 гр воды или молока
0,5 ст. ложки сахара
50 гр сливочного масла
соль щепотка
300-350 гр муки

Начинка:

250 гр мака
150 гр сахара
150 гр сливочного масла

Булочка медовая с маком

МАКОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА 

Рецепт от Зои: Ещё один рецепт очень вкусного тортика без муки и масла, для тех, кто любит выпечку с маком. Тортик благодаря микроволновке готовится очень быстро и получается очень сочный и воздушный!!!

Для теста:

4 яйца
120 сахара
ваниль

Торт "Дион" маковый

Рецепт от Акилежны: Набор продуктов рассчитан на маленькую прямоугольную форму. Я всегда выпекаю тесто из 7-ми яиц.

Ингредиенты:

5 яиц (7 яиц)
150 г сахара (200-220 г)
4 ст. л. меда (6 ст. л. меда)
250 г муки (350 г муки)
1 ч. л. соды гашенной
100 г мака (молоть не надо)

Мазурок с яблоками и маком

Рецепт от Glaros : Мазурек (мазурка) — традицинный польский пирог с маком, орехами, фруктами — никого не оставит равнодушным. Предлагаю Вам один из вариантов вкусного пирога.

Творожно-маковый десерт

Рецепт от Татьяны Даршт:

Хочу предложить вашему вниманию очередной удачный эксперимент. В оригинале этот десерт не что иное, как начинка Силезского макового пирога. Я лишь исключила тесто, добавила шоколад и "разбила" порционно.

Нам потребуется:

750 мл молока

125 г сливочного масла

150 г манки

150 г молотого мака

МАКОВО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ

Рецепт от Нямы: Я очень люблю пироги без муки, они всегда получаются плотными и очень сочными. Этот пирог из итальянской кухни, обязательно порадуйте им своих близких.

Маковый кекс

Рецепт от Светланы:

Спешу поделиться с Вами интересным рецептиком кекса. Тем кто не любит мак, возможно он не понравится, а тем кто любит мммммм придется по вкусу. Лично мой муж ооочень любит этот кекс. Еще отличительная его особенность, помимо того, что он просто вкусный - долго не черствеет.
Итак, в немецком названии кекса содержится и указание в какой форме он должен выпекаться - Gugelhupf, вот в такой:

Маковый торт (без муки)

Рецепт от Жанны:

 Выставляю на ваш суд мой некогда фирменный маковый торт.
Ничего сложного в приготовлении нет, но для любителей мака - это настоящий праздник души.

Маковый пирог

Рецепты Натали: Когда я впервые приготовила этот маковый пирог, то мой муж сказал: » Делай такой всегда». Это было высшей похвалой. Поэтому я с удовольствием спешу поделиться с вами этим прекрасным рецептом. Приготовить его сможет даже мужчина, – сделайте приятное своим женщинам.

Блинный торт с творогом и маком

Рецепт от averuka: 

Это тааак вкусно, что у меня нет слов описать. Я раньше часто делала такой "тортик", но только с творогом, что тоже было очень вкусно.

В этот раз решила добавить мак, т.к. осталась начинка от макового рулета (о нём ещё напишу отдельно). Эксперимент удался, очень удачное сочетание! Делала для друзей на завтрак, они у нас ночевали, и я решила их побаловать с утра:)) Все достойно оценили, поэтому настоятельно рекомендую приготовить и убедиться:))
 

Для начала нужно испечь блины, по вашему любимому рецепту, я делала по этому рецепту.

МАКОВОЕ МОЛОКО

Мак – это чемпион по содержанию кальция – 1460 мг на 100г., молоко – 150 мг (для сравнения). Причём в самой усвояемой форме (хилатной).