Гречневое какао с мёдом

 

 

 

 Рецепт от sibir77: 

Попробуйте необычное гречневое какао на завтрак. Оно вас согреет и взбодрит. Напиток получается очень насыщенный, густой, сладкий, пряный. Как раз для осеннего завтрака.

 

Ингредиенты:

Молоко (не менее 2,5%) — 300 мл

Хлопья гречневые — 1 ст. л.

Какао-порошок — 1 ст. л.

Мёд (можно больше) — 2 ч. л.

Корица — 1/3 ч. л.

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

Вечером добавьте в холодное молоко гречневые хлопья.

Добавьте какао, перемешайте и уберите на ночь в холодильник.

 Утром поставьте какао на плиту, варите 5 минут от момента закипания, постоянно помешивая.

Взбейте напиток блендером до однородности, добавьте мёд и корицу. Вновь нагрейте до кипения.

 Разлейте по чашкам. Присыпьте корицей. Бодрого утра!

Текстура напитка получается густая, похожая на горячий шоколад.

Комментарии:

У меня нет хлопьев, зато есть мука, её и использовала. Очень она мне нравится в сочетании с какао и шоколадом! Получился лёгкий и сытный полдник.

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/144260/