Кабачки по-румынски

 Рецепт от Dashuta: Молоденькие кабачки, помидорки и брынза - изумительное летнее сочетание, которое не оставит вас равнодушными. Этот отличный румынский рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздника. Этот интересный рецепт я нашла совершенно случайно и, поскольку все ингредиенты как раз у меня были под рукой, решено было приготовить такое блюдо на ужин. Скажу вам честно, результат превзошел все мои ожидание, ведь вкус у этих кабачков оказался настолько изумительный, что мы с мужем за считанные минуты опустошили свои тарелки. Сочетание ингредиентов действительно оказалось очень удачным, поэтому это блюдо теперь входит в нашей семье в список обязательных блюд на летнее время. Вам я также рекомендую приготовить кабачки по-румынски в домашних условиях, поверьте, такой вкуснотищи вы еще никогда не пробовали.  

 

Ингредиенты:

• Кабачок молодой  — 3 шт
• Помидор  — 4-5 шт
• Брынза  — 150-200 г
• Мука  — 3-4 ст.л.
• Масло сливочное тертое  — 2-3 ст.л. (можно заменить топленым)
• Лук зеленый  — 60 г
• Перец черный молотый  — по вкусу
• Соль — по вкусу

Количество порций: 6

Приготовленение:

http://povar.ru/recipes/kabachki_po-rumynski-21210.html