Квас из овса без дрожжей

Рецепт от Катерины: Это наверное самый простой рецепт приготовления вкусного и полезного кваса.

1) овёс 2,5 стакана
2) сахар 6 ст.л.

Овёс тщательно промойте под проточной водой. Овёс положите в дуршлаг, так промывать удобнее.
 
Перекладываем овёс в 3-х литровую банку, добавляем сахар и заливаем водой. Накрываем тканью и оставляем на 3-4 дня в тёплом месте.
 
Первый квас (только жидкость) лучше слить, он не очень вкусный. Зёрна овса опять заливаем водой с добавлением сахара. Оставляем на 3 дня и можно пить. Если оставить квас бродить на больше дней, он станет резче.
 
Овса в банке хватает на всё лето и всё что от вас требуется, это доливать воду и добавлять сахар.
 
Приятного аппетита!!!

http://talia.ua/recepti/kvas-iz-ovsa-s-saharom-bez-drojjei

Овсяный квас

http://www.stranamam.ru/post/5705639/#com39247479