Котлетки куриные "впрок". |
Котлетки куриные "впрок"
Рецепт от Ирины Гречиной:
Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.
Продукты:
500 г филе курицы
4-5 ст. ложек кефира
2-3 ст. ложки манки
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
зелень по желанию (у меня сушеный базилик), соль, перец
Способ приготовления:
• Грудки мелко порезать, добавить яйца, манку и чеснок с зеленью, кефир, соль, перец.
• Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник.
У меня обычно стоит с воскресенья до понедельника. Так как я люблю в воскресенье, после закупок замариновать мясо курицы в разных маринадах и поставить в контейнерах в холодильник. А потом по желанию готовится то или иное блюдо. Очень удобно, так как после маринования все готовится быстро и просаливается хорошо.
• Затем разогреть масло и ложкой на сковороду, жарить как оладьи.
Приятного аппетита!
http://www.stranamam.ru/post/5969944/
Рецепт от Нютка19: Мой любимый рецепт, так как и готовятся быстро и очень вкусно при этом))
Это уже со всеми ингредиентами, выкладываем на сковородочку с маслом и жарим)
Очень вкусно с пюре)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)
Комментарий:
- У меня рецепт немного другой: без яиц, а вместо муки - крахмал, и немного какой угодно зелени - вкусно!
- "Пожарские котлеты": Филе режу очень мелкими кусочками, так же очень мелко режу лук, батон разминаю в молоке, яйцо, добавляю по вкусу соль приправу "Для курицы". Леплю котлеты и обжариваю. Вся семья "пищит" от удовольствия.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/котлеты, рулеты КУЛИНАРИЯ/курица |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
