Четверг, 13 Октября 2011 г. 22:23
+ в цитатник
Картофельная запеканка
![](http://mtdata.ru/u16/photo9A40/20038686426-0/big.jpeg)
Варим картофель, делаем пюре + яйцо+ сл. масло и молоко (как обычно делают пюре), я иногда обхожусь одним яйцом, чуть масла, молоко если есть)).
Выкладываем пюре на противень.
Обжариваем фарш с луком - выкладываем на картофель,
обжариваем грибы (можно и не обжаривать), кто как любит - выкладываем на фарш, сверху заливаем смесью: в миску трем сыр, добавляeм сметану, майонез, сырое яйцо, соль, перец. Всё взбалтываем и заливаем. Выпекаем до образования корочки. Очень вкусная вкусняшка, всегда готовлю её по праздникам!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43607325871/kartofelnaya-zapekanka
Метки:
запеканка.
Процитировано 92 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
92
Процитировали
-
1
Сохранили
-