Продукты:
750 г муки
100 г сливочного масла
75 г сахара
2 сваренных вкрутую желтка или 1 сырое яйцо
щепотка соли.

Приготовление:
Насыпать горкой муку, в середину положить размягченное, но не растопленное масло, песок, желтки, протертые через сито. Ароматизировать лимонной цедрой или ванилином. Замесить тесто и поставить его в прохладное место на 1—2 часа, после чего можно выпекать различные изделия.

Продукты:
600 гр творога
200гр сметаны
250мл сливок
100гр слив. масла
1 ст. сахара
1 банка консерв. груши

Продукты:
300гр творога
250 мл сливок
50 гр слив. масла
сахар по вкусу

1\4 ст. молока
2 ст.л. слив. масла
3\4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2\3 ст. сахара
1\4 ч.л. соли
3 яйца
3 желтка

Продукты:
250 г муки
125 г сливочного масла
5 г соли
25 г сахара
3/4 стакана воды
сода.

Приготовление:
В миску или на разделочную доску насыпать горкой муку, сделать воронку, в нее положить масло, соль, сахар, соду на кончике ножа, налить холодную воду. Все быстро перемешать руками до исчезновения комков (если тесто смешивать долго, пирожные получаются жесткими). Тесто скатать в шар, накрыть влажной салфеткой, чтобы тесто не заветривалось, и поставить в прохладное место на 1—2 часа.

Продукты:
1 стакан воды
100 г сливочного масла
125 г муки
4 яйца
щепотка соли.

Приготовление:
Вскипятить вместе воду, масло и соль. Кипящую массу снять с огня, высыпать сразу всю муку и тщательно перемешать лопаткой. Снова поставить на огонь, подержать 1— 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы тесто подсушилось и не прилипло ко дну. Снова снять с огня, немного охладить и добавить одно за другим 4 яйца, вымешивая каждый раз быстро и тщательно. Тесто должно получиться эластичным, тягучим, но не сухим и не жидким.

Продукты:
Мука- 2 стакана
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Вода – 0,5 стакана
Масло растительное – 0,5 стакана
Лук репчатый -1 шт
Зелень разная -700гр
Яйцо -1 шт
Соль перец по вкусу
Масло растительное

Приготовление:
Тесто: смешать воду с растительным маслом, добавить муку и замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 мин.
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко порезанную зелень. Яйцо приправить солью и перцем по вкусу, влить в сковороду с зеленью, перемешать и снять с огня.
Тесто разделить на 8 частей и раскатать тонкие лепешки. Разложить на 4 лепешки равное количество зелени, накрыть оставшимися лепешками и защипать края. Обжаривать на растительном масле на небольшом огне 4-5 минут с каждой сторны.

Продукты:
печенье песочное 400 г
масло слив. 150 г
творог 500 г
ягоды (любые по вкусу) 400 г
сливки 33% 250 г
сахар 150-200 г
желатин 25 г

Приготовление:
Печенье растолочь в мелкую крошку.
Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать.
Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть.
В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник.
Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками.
Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы.
Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину добавить в творог, половину в ягоды.
Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную.
Поставить готовый торт обратно в холодильник, до полного застывания на 4-6 часов.

Продукты:
250 г масла сливочного
200 г кунжута
200 г кокосовой стружки
10 г ванильного сахара
100 г сахарной пудры
300 г сухого молока

Приготовление:
Кунжут жарить в сливочном масле до тех пор, пока он не начнет изменять цвет.
Добавить кокос и жарить, интенсивно помешивая до золотисто-коричневого цвета.
Снять с огня и добавить другие компоненты, перемешать.
Если смесь получится жидкой, то добавить немного сухого молока до получения массы нужной консистенции, годной для скатывания шаров диаметром 3-5 см.

Продукты:
1 л. молока
1 кг. творога (творожной массы)
125 г. сливочного масла
1 ч. л. соды
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. куркумы
сушеные овощи: паприка, томаты, зелень,.. (на Ваш вкус).

Приготовление:
Смешать молоко и творог до получения однородной массы, поставить на огонь.
Как только смесь закипит, огонь убавить и кипятить на маленьком огне 5-7 минут.
Затем слить жидкость через сито (сыворотки должно быть совсем немного).
Добавить сливочное масло, соду, соль, куркуму и сушеные овощи.
Все тщательно перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут.
олученную массу переложить в форму и поставить в холод на несколько часов.

Продукты:
1 яйцо
мед -2ст.л
сливочное масло - 2ст.л
молоко - 200г
мука - 1 стакан
1/2ч.л соли

Приготовление:
Перемешать молоко, мед, соль, половину муки, добавить взбитое яйцо, взбить. Затем во взбитую массу добавить растопленное масло, оставшуюся муку и взбить еще. Вафельницу чуть смазать растительным маслом и выпекать 15мин.

Продукты:
500 г муки
300 г сливочного масла
1 яйцо
4/5 стакана воды
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка лимонного сока или уксуса.

Приготовление:
На разделочную доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, нарезанное кусочками. Порубить ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше измельчить его. После этого в муке, смешанной с маслом, сделать лунку, влить в нее подсоленную воду, лимонный сок, положить яйцо и быстро замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть влажной салфеткой и поставить на 30 минут в прохладное место, после чего раскатать и приступить к разделке.