Продукты:
Тесто:
420г. муки
200г. молока
120г. масла
200г. сметаны
1 столовая ложка сахара
20г. дрожжей
щепотка соли
Начинка:
50г. молотого ядра грецкого ореха
100-150г. молотого мака
150г. сахара
150г. молока
корица
лимонная кислота
цедра
лимонный сок
фруктовое повидло

Приготовление:
Дрожжи развести в молоке, замесить тесто средней консистенции и разделить его на 2 части.
Затем каждую часть раскатать в тонкий пласт и нарезать ромбиками (примерно 56 шт.)
Продукты для начинки хорошо вымешать, разложить на ромбики и завернуть в виде рожков.
Поверхность обмакнуть в сахар.
Выпекать рожки при средней температуре в течение 15-20 мин.