Продукты:
5 стаканов фруктового сока
3—6 ложек сахара
2 ложки картофельного крахмала
1/3 стакана воды
ванильный сахар.

Приготовление:
Сок подогреть, добавить сахар, влить заправку из картофельного крахмала и холодной воды и, помешивая, вскипятить.
Добавить ванильный сахар.
Разлить в посуду, предварительно ополоснув ее холодной водой.
Охладить.