Продукты:
На 1 литр воды:
100гр батона без корки.
2 огурца
1,5кг помидоров
200гр майонеза (оливкового)
лук репчатый
2 ст.ложки уксуса

Приготовление:
Лук натереть на крупной тёрке - 4 ст.ложки
Красный перец молотый,сахар,соль-по вкусу...
Далее-чистим огурцы от кожицы!
Помидоры-ошпариваем и очищаем от кожицы!
2 помидора смешиваем с размоченным в кипячёной воде хлебом и взбиваем в блендере.
Добавляем майонез, уксус, воду, кладём лук, сахар, соль и потом порубленные оставшиеся огурцы и помидоры!
Остудить в холодильнике и можно подавать!