Продукты:
2 моркови
2 яблока
1 свекла
5 долек чеснока
соль
4 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:
Морковь и свеклу очистить, промыть, натереть на терке. Яблоки промыть, натереть на крупной терке вместе с кожицей. Подготовленные морковь, яблоки и свеклу перемешать, добавить соль, растительное масло, посыпать рубленым чесноком.