Продукты:
3/4 стакана отварной или консервированной кукурузы
200 г резаного зеленого лука
3 яйца
2 ст. ложки резаной зелени укропа и петрушки
3 ст. ложки сметаны
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Подготовленные зеленый лук, рубленые яйца, зелень укропа и петрушки, зерна кукурузы смешать, добавить соль, перец, заправить сметаной. При подаче салат украсить дольками яйца и посыпать зеленью укропа и петрушки.