Продукты:
1 стакан рубленых листьев крапивы
1 свекла с ботвой
2 ст. ложки изюма
1 ст. ложка меда
3 ст. ложки сметаны

Приготовление:
Листья крапивы и свеклы тщательно промыть и нарубить.
Свеклу очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Изюм тщательно промыть и замочить на 15 минут в теплой воде.
Подготовленные компоненты смешать, добавить мед и заправить сметаной.