Продукты:
300 г молодых листьев крапивы
200г щавеля и подорожника
100г зеленого лука
50г листьев одуванчика
2 сваренных яйца
растительное масло (сметана)
соль

Приготовление:
Листья молодой крапивы, щавель, подорожник, зеленый лук, одуванчик хорошо промыть, подсушить и мелко порезать.
Смешать с измельченными яйцами, залить маслом или сметаной, посолить.