Продукты:
1 батон белого хлеба
300 г любого овощного салата
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки
2—3 ст. ложки сметаны
50 г огурцов (корнишонов)
30 г маринованных грибов.

Приготовление:
На каждый ломоть хлеба положить толстым слоем овощной салат, на него — слой сметаны, украсить дольками огурцов, грибами. Каждый ломоть батона нарезать поперек на 6—8 кусочков, посыпать зеленью петрушки.