Продукты:
1 кабачок небольшой величины
2 яйца
50 г брынзы
красный молотый перец
соль, кардамон по вкусу
4 ст. ложки сметаны.

Приготовление:
Кабачок и брынзу натереть на крупной терке. Отварные яйца мелко порубить. Все компоненты соединить, добавить перец, соль, кардамон (измельченный), хорошо перемешать и заправить сметаной.