Суббота, 21 Августа 2010 г. 19:11
+ в цитатник
![(550x429, 45Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/5/63005030_b_74043.gif)
Для приготовления этого блюдо нам понадобится
Жирная вырезка свинины или баранины
лук-1шт
помидор-1шт
картошка-1-2шт.
перец зелёный-1шт.
горчица-2ч.л.
белое вино-0,5ст.
сметана-2ст.л.
масло оливковое
соль перец,приправы по вкусу
Способ приготовления
Вырезку посолить, поперчить,намазать горчицу и разрезать кольцами, но не до конца .
Образовавшиеся отверстия наполнить кружочками картошки ,лука,помидора и перца.
Добавить сверху белое вино,2-3л.масло и в духовку на 30-40 минут.Последние 5 минут сверху намазать сметану.
Получается праздничное и вкусное блюдо
источник
http://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/4910.html
Процитировано 40 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
40
Процитировали
-
0
Сохранили
-