Пылающие яйца по-испански (Spanish flaming eggs). |
|
Соте, 30 рецептов. |
|
Баклажаны, запеченные с сыром. |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны 500 гр.
● Помидоры 500 гр.
● Сметана 200 гр.
● Сыр твердый 100 гр.
● Чеснок 3 зубчика
● Соль, перец, масло оливковое по вкусу
● Зелень
|
13 рецептов из брюссельскуой капусты. |
Очень немногие любят брюссельскую капусту. Большинство, если быть честными, терпеть ее не могут с самого детства.
Я задалась целью найти и попробовать рецепты с этим видом капусты, по которым получаются действительно вкусные блюда. Я еще раз убедилась: нет продуктов, которые были бы невкусными, если приготовить их по правильным рецептам.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ. |
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
|
Гриль-закуска из кабачка в тесте. |
Если хочется чего-то вкусного и необычного приготовить во время пикника, предлагаю вам такой рецепт быстрой и невероятно вкусной закуски из кабачка с сыром в тесте! Очень просто готовить, а результат вас приятно удивит! Разлетелась закуска просто молниеносно, мой совет для решивших приготовить - готовьте больше! У меня неожиданно получилась даже еще и вторая закуска - интересно какая? Тогда - прошу в рецепт!
|
Перец фаршированный - вкусно, красиво, сытно и полезно! |
|
БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ. |
1) Кусочки кабачков в кляре...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачки — 2-3 Штук
● Мука — 1/2 Стакана
● Перец — 1/4 Чайных ложки
● Яйцо — 2 Штуки
● Панировочные сухари — 1 Стакан
● Масло — По вкусу
● Соль — По вкусу
|
Фаршируем перчик . |
|
Шпинатные налистники с творожной начинкой. |
Шпината сейчас много, так почему бы не приготовить вкусные зеленые шпинатные блинчики. Начинка может быть любая, но творожная очень к ним подходит. Вкусно и полезно! Читать далее
|
Ленивые голубцы. |
|
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. |
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт для вас станет любимым .
|
Овощная запеканка. |
Дневник |
Овощные запеканки можно делать самыми разными способами, их можно готовить круглый год - летом из свежих овощей, а зимой из замороженных. Помимо полезности, запеканки хороши тем, что требуют минимум времени и сил для приготовления.
300 г цукини или кабачков
300 г помидоров
300 г баклажанов
300 г картофеля.
250 г перцев болгарских
250 г помидоров
150 г лука репчатого
масло растительное
соль
5 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
Зелень
перец черный молотый
соль
1. Чтобы приготовить овощную запеканку, для соуса перцы запекайте в разогретой до 180С духовке до появления темных подпалин, примерно 30 минут, оставьте остывать. Затем снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.
2. Лук мелко порубите и спассеруйте на разогретом растительном масле. Добавьте перцы, через 3 минуты положите помидоры, посолите и тушите до загустения соуса (около 5 -7 минут). Готовый соус измельчите в блендере и выложите в форму для запекания.
3. Цукини, баклажаны, помидоры и очищенный картофель нарежьте очень тонкими кружочками. Чередуя, выложите овощи в форму для запекания.
4. Для заправки соедините масло, рубленые зелень и чеснок. Посолите и поперчите. Залейте заправкой овощи.
5. Форму накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180С духовке до готовности (примерно 1 час).
|
Спиральная картошка. |
Рецепт спиральной картошки
Сегодня будем готовить вкусное и необычное блюдо – спиральную картошку.
Точнее, даже два рецепта картошки в одном: просто хрустящая картошка в духовке и картофель с беконом, запеченный в фольге.
Блюдо очень простое и недорогое. Чуть дороже картошки. Хорошо подходит и в качестве необычного гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Готовить будем в духовке, хотя можно обжарить во фритюре, тогда получатся спиральные чипсы.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ. |
1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ
2. ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
3. ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ
4. ФУНЧОЗА С МЯСОМ
5. ФУНЧОЗА С ОГУРЦОМ И МОРКОВЬЮ
6. ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ)
7. ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ
|
Красная капуста с зелеными яблоками, тушенные в вине. |
|
Мясо в котлетах — не главное. |
Овощные котлеты — это отличное блюдо, которое понравится как вегетарианцам, так и мясоедам. Употребление мяса в больших количествах — вредно для здоровья, поэтому овощные котлеты помогут тебе разнообразить меню и сделать его более здоровым и полезным.
Такие котлеты можно подавать не только как самостоятельное блюдо, но и как гарнир. Приготовь котлеты из картофеля, капусты, свеклы, баклажанов, моркови и яблок на выбор! Мы предлагаем тебе 5 рецептов вкуснейших котлет, которые готовятся без мяса.
1. Котлеты из картофеля и шампиньонов
2. Котлеты из моркови и яблок
3. Котлеты из баклажана со сладким перцем
4. Свекольные котлетки
5. Котлеты из капусты с луком
|
Мини-картофель с лисичками. |
Дневник |
|
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЕЛЕДОЧНЫМ СОУСОМ. |
|
ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ. |
|
ЛИСИЧКИ: 5 РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ. |
|
КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ. |
|
ОСТРАЯ КАРТОШКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ. |
|
БАВАРСКАЯ ТУШЕНАЯ КИСЛАЯ КАПУСТА. |
По мнению известного баварского повара Альфонса Шубека, необходимым «секретом» этого блюда является добавление небольшого количества яблочного мусса: это предотвращает пригорание и придает фруктовые ноты, уплотняет консистенцию.
|
БАКЛАЖАНЫ С СОУСОМ *МАРИНАРА* |
Соус маринара (итал. Marinara, букв. моряцкий соус) из свежих помидоров и красного вина придает знакомому сочетанию (баклажаны+помидоры) итальянское послевкусие. Рецепт соуса маринара очень прост. Вы можете использовать свежие томаты, можете консервированные. По части трав и других вкусовых добавок в этом рецепте полная свобода слова и дела: базилик, орегано, каперсы, вино…
|
По мотивам шакшуки... |
Дневник |
|
Рецепты вкусной картошки. |
|
Подборка рецептов с кабачками. |
|
|
Смаженина из капусты по-охотничьи. |
Тушеная квашеная капуста с охотничьими колбасками и черносливом. Читать далее
|
Лютеница . |
|
