Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!! |
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
|
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!
Серия сообщений "Кремлевские":
Часть 1 - ХЕК под ЛУКОВО-ГРИБНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Часть 2 - Сало, вареное в пакете
...
Часть 5 - ИНДЕЙКА ПОД ОВОЩАМИ
Часть 6 - Рецепты Молодой жены
Часть 7 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 8 - Котлеты "Восхитительные"
Часть 9 - Королевские пенечки
...
Часть 98 - Куриная печень в сметанно-горчичной подливе
Часть 99 - Омлет с ветчиной и грибами
Часть 100 - Рыбка "тает во рту"
Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 2 - Шпротный салат
Часть 3 - салат "Наш Ответ Шубе"
...
Часть 34 - СКУМБРИЯ В БАНКЕ
Часть 35 - Семга, запеченная с кабачками под сыром
Часть 36 - Готовим рыбу.
Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Батончик "Баунти"
Часть 2 - strong>ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
...
Часть 15 - Домашняя засолка сельди (и другой рыбы). Рецепты.
Часть 16 - Баклажаны в аджике "Нарасхват"
Часть 17 - Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Часть 18 - Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Часть 19 - 2 рецепта Чахохбили из курицы
...
Часть 47 - ПЕЛЬМЕНИ "РОЗОЧКИ"...
Часть 48 - Торт «День и ночь» в СВЧ за 6 мин.
Часть 49 - Рыбный торт
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |