Горький шоколад
Европейские дерматологи провели исследование и установили, что несколько долек горького шоколада,
съедаемых ежедневно, предотвращают появление морщин и снижают риск заболевания раком кожи.
Причина, по всей видимости, в полезных веществах флавоноидах, которые содержатся в какао-бобах.
Необходимая концентрация флавоноидов имеется именно в горьком шоколаде, где какао более 70%.
Напомним, что еще раньше итальянские ученые установили, что 2-3 дольки горького шоколада ежедневно
помогают снять воспаления при заболеваниях кровеносной системы. А их британские коллеги нашли,
что ежедневный прием такого шоколада улучшает память и помогает бороться с хронической усталостью.