|
, , , , . – . , , , , , . , . ? , .
, , , . , , , . , , , , , , , . , , .
, , , , , . , , « », , .
:
2 . ,
150 ,
2 ,
8 ,
3 .. ,
1 ,
100 ,
1 ,
,
,
.
:
1 , . , . . .
, , , , , , 3 . , . , 5-10 , .
? – . - , Arborio, Vialone Nano Carnaroli. .
:
800 ,
3 .. ,
4 ,
1 ,
375 ,
250 ,
80 ,
80 ,
,
.
:
. , , 3 , 4 . , , .
, 400 , . , ½ , , . , , . , , . , .
, , , . – , , , . , , , , .
:
1 ,
,
400 ,
1 ,
4 ,
2 ,
200 ,
350 ,
,
,
.
:
. , , , . , , , . , , . , .
, , . , , , . , - . , , . . 20-25 . 5-10 , , 5 .
. , , , « », . , , . , – , , , .
:
1 ,
1 ,
1 ,
1 .. ,
2 ,
3 ,
3 .. ,
3 .. ,
1 .. ,
1 .. ,
100 ,
500 ,
150 ,
200 ,
2 ,
300 ,
.
:
, – , , , , , . , , , .
2 . 1 . , , , . 5 , . , , , 5-10 , , .
, , , . , , .
:
500 ,
100 ,
2 ,
1 ,
1 ,
1 ,
1 ,
,
,
,
.
:
, , . 2/3 3-4 . , 10 1 , . , , , .
, , , . , 10 100 . . 10 , 5-10 , 20 .
« ». - , Arborio, , .
:
500 ,
200 ,
150 ,
150 ,
100 ,
3 ,
2 ,
2 .. ,
6 ,
2 .. ,
,
,
.
:
200°. . 10-12 . , , , , 3-4 .
350 , , , 20 . , . , , . , , 35 200°. , .
-, . , , , , – . , , , , .
: |