Котлеты "Павлиний глаз" |
Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры. Дети просят добавки постоянно.
|
|
Ингредиенты:
|
|
К фаршу добавить размоченную булочку, яйцо, соль, специи и хорошо вымесить: | |
Мокрыми руками сформовать круглые битки и выложить на смазанный противень: | |
На середину выложить кругляш лука и придавить, расплющивая фарш: | |
«Опоясать» лук кружком перца: | |
Накрыть кружком помидора: | |
Поместить в сильно нагретую духовку на 10 минут: | |
Затем обильно посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 7-10 минут: | |
Подавать сразу: | |
Рубрики: | Кулинария. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |