|
Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
|
|
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванилина
|
Яйца взбить с сахаром и ванилином: |
|
Влить кефир, растопленное масло и перемешать: |
|
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто: |
|
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять: |
|
Поместить в средне нагретую духовку: |
|
Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой: |
|
Освободить от формы: |
|
Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю: |
|