Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 00:58
+ в цитатник
Нам потребуется:
Шампиньоны - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Сметана 30% - 200 гр.
Сливки не менее 20 % - 200 мл.
Сыр - 70 гр.
Соль, перец, тмин, оливковое масло
Готовое тесто слоенное не дрожжевое - 1 пласт
Готовим:
Грибы моем и чистим, режим дольками. Лук мелко шинкуем и обжариваем на оливковом масле, до золотистого цвета, добавляем грибы и обжариваем 5-7 минут, чтоб схватились. Солим, перчим, добавляем тмин.
Теперь добавляем молоко и тушим около 15-20 минут.
Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем в форму тесто.
В сковороду к грибам добавляем сметану, тушим еще 5 минут, давая сметане слегка увариться.
Выкладываем грибную массу в форму, тесто по краям загибаем. Посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку (180-200 градусов) - на 12-15 минут.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
пирог
Процитировано 37 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47 
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
Tv программаПрограммы Тв
Люд_Мила обратиться по имени
Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 10:55 (ссылка)
