Ученые коллективы ряда университетов США и Евросоюза, включая университет английского города Лидс, составили в рамках совместных исследований список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни.

Список, включающий два десятка различных пищевых продуктов, составлен на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток человеческого организма.

В каждом из включенных в "меню долгожителей" продуктов имеются исключительно активные вещества, позитивно и эффективно воздействующие на сложные биологические процессы .

В список вошли мощные антиоксиданты - черный шоколад, чай и кофе. Все они богаты полифенолами, обладающими способностью восстанавливать пораженные клетки и удлинять их жизнь.

Список также включает яблоки, черную смородину, чернику, брокколи, черешню, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малину, красный виноград, красный лук, шпинат, клубнику и хлеб или хлопья с отрубями.

Специалисты указывают, что если другие виды продуктов - мясо, рыба, молоко, злаковые дают организму необходимые калории, жиры и минералы, то овощи и в первую очередь фрукты - биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток.

Поиски «вечной» молодости привели французских ученых к приятному для нас, жительниц северных широт, открытию. Оказывается, ледниковая вода обладает омолаживающим эффектом, и прекрасно воздействует на нашу нежную, бархатистую женскую кожу. Для лабораторных исследований была создана специальная косметика, основой которой стала вода с ледников Северного полюса. Что же служит источником великолепного эффекта – молодости кожи? Это увлажняющие компоненты, которые, попадая на кожу, необыкновенно питают её и прочно удерживают влагу. За двести тысяч лет своего существования лёд вобрал в себя кристальную чистоту и непорочность северной природы.

За новым эликсиром молодости отправляются целые экспедиции к далёкому Северному полюсу. Их нелегкая добыча широко используется косметологами в производстве разнообразных косметических средств. Однако новое – это хорошо забытое старое. Припомните, косметологи давным-давно советуют женщинам каждое утро протирать лицо кусочком льда. Конечно, лёд из холодильника не совсем полный аналог вечной мерзлоты, но замечательный эффект омолаживания таких процедур, что называется, налицо. Состав одного кубика «косметического» льда может быть самым разным, он поможет очистить, освежить кожу, поддержать её в тонусе. Рецептов "ледяной" косметики множество. Приготовленный настой или смесь следует остудить, процедить, разлить по формочкам и заморозить. Сок без какой-либо дополнительной обработки просто разливают и также превращают в лёд.
Попробуйте приготовить что-нибудь подходящее для своего типа кожи и по достоинству оцените преимущества ледяной косметики для своего неотразимого облика.

Для жирной кожи

Для неё хорош винный лед. Он не только помогает поддержать водный баланс и уменьшить деятельность сальных желез, но и напитает кожу, сделает её нежной, шелковистой, сузит расширенные поры. Приготовить винный лёд несложно. Залейте 2 ст. ложки травы зверобоя и 3 ст. ложки шалфея одной третьей стакана кипятка и настаивайте в тёмном месте полчаса. Процедите и смешайте с одной третьей стакана полусухого белого вина, заморозьте. Винным льдом протирайте предварительно очищенную кожу лица 1-2 раза в сутки, но после его не вытирайте. Через полчаса лицо можно сполоснуть прохладной водой.

Купите в аптеке траву подорожника и сделайте из неё настой для жирной кожи с глубокими и резкими морщинами. 2 ст. ложки сырья залейте стаканом кипятка, дайте остыть. После протирания кожи льдом из подорожника не рекомендуется смазывать лицо жирным кремом.

Для пористой кожи

Для этого типа полезен лёд из цветов календулы. 1 ст. ложку залейте стаканом кипятка, дайте постоять полчаса, процедите, остудите и смешайте с одеколоном или водкой – 1:1.

Солёный лёд хорошо действует на кожу, склонную к угревой сыпи. Растворите 1 ст. ложку соли в стакане кипячёной воды, вылейте в формочку и заморозьте. Помассируйте лицо кусочком солёного льда, пока он не растает. Пусть жидкость впитается, а затем лицо ополосните чистой прохладной водой.

Для пигментированной кожи

Лимонные кубики с травами тонизируют и отбеливают кожу, помогают избавиться от пигментации. 2 ст. ложки цветков календулы залейте 2 стаканами кипятка, пусть 20 минут настой постоит, процедите, добавьте 2 ст. ложки лимонного сока. Протирать лимонными кубиками лицо следует после косметической маски. Вот очень простой состав «косметического» льда: в отстоявшуюся кипяченую воду добавьте несколько капель сока лимона или грейпфрута.

Для морщинистой кожи

Мятный лёд поможет вам немного укротить надоевшие морщины. 1 ст. ложку листьев мяты залейте стаканом кипятка, настаивайте полчаса и заморозьте. Мятным льдом хорошо протирать лицо, шею, грудь по утрам. Он тонизирует кожу, разглаживает морщины, снимает раздражение и усталость. Бороться с ними поможет и протирание кожи вместо умывания кубиками льда из настоя цветков липы, смешанного с настоем листьев малины. Настои готовят отдельно из расчёта стакана кипятка на 1 ст. ложку сырья, а затем процеживают и смешивают.

Лёд от герпеса

В любое время года многие женщины страдают от герпеса, который никакой губной помадой не скроешь. Как только почувствуете начальные симптомы этого неприятного заболевания, приложите к больному месту кубик льда из замороженного кофе, эта ароматная процедура не даст герпесу развиваться и ускорит его заживление. Кофе используйте не растворимый, а натуральный.

Лучшее средство – холод

После бурной ночи, проведенной в дружеской компании, употребления неумеренного количества жидкости под глазами нависают «мешки», лицо отекает – эти следы переборов никого не красят. Вот несколько способов избавиться от них быстро и безболезненно. Хорошо убирает «мешки» под глазами компресс из "чайного льда": разовые пакетики с чаем обдайте кипятком, остудите, положите в морозильную камеру, а затем замороженные пакетики приложите на 10 минут на глаза – приятно и эффективно. Можно наложить на участок под глазами кусочки льда из молока или обычной воды. Если нет под рукой ни чайных пакетиков, ни готовых кубиков льда, положите в морозильник пару стеклянных пузырьков, а потом приложите их к области под глазами и подержите, пока они не согреются. Все эти средства хороши как скорая помощь лицу, шее, но злоупотреблять ими не следует, иначе можно получить воспаление гайморовых пазух.

Лёд имеет самое широкое применение в косметике, но не менее полезен он и для здоровья. Лёд – самое эффективное натуральное обезболивающее. При сильной и внезапной боли, например, когда вы просыпаетесь по утрам с болезненно малоподвижной шеей или при судороге мышц, можно использовать лёд. Благотворно он воздействует и на кровеносные сосуды, уменьшая отечность, которая проявляется вследствие просачивания жидкости в ткани.

Он лучше, чем тепло уменьшает боли и отёчность, сопутствующие травмам. Приложенный сразу по свежим следам на травму, лёд понижает способность нервов проводить болевые импульсы. Медленно массируйте травмированное место круговыми движениями или короткими поглаживаниями. Лёд должен постоянно перемещаться, чтобы не заморозить поверхностные ткани. Когда болевые сигналы замедлятся, появится чувство онемения из-за сужения кровеносных сосудов, и кожа приобретает бледный вид. Когда они снова расширятся, кожа порозовеет. Через 3- 4 минуты массаж льдом прекратите, при необходимости повторяйте процедуру каждый час.

Хотя многие предпочитают пользоваться холодными грелками, наполненными гелем, специалисты считают, что лучшие результаты даёт натуральный лёд. Наполните водой несколько бумажных или пластиковых стаканчиков и храните их в морозильнике. При необходимости прикладывайте к больному месту, оборвав по кромке бумагу, оставив нетронутым донышко стаканчика, чтобы за него было удобно браться.

Босиком по холодной воде

Хорошо выглядеть может только здоровый человек. Никакая кометика не поможет, если вы испытываете боль или не высыпаетесь. Хождение босиком по холодной воде по вечерам помогает при бессоннице, головных болях. В домашних условиях наполните ванну на три четверти холодной водой, и 20-60 секунд походите, высоко поднимая ноги над водой, или потопчитесь на одном месте. После процедуры ноги вытирать не нужно, просто стряхните её рукой. Наденьте на мокрые ноги гольфы из натуральной пряжи и активно подвигайтесь, чтобы согреться. После такой короткой прогулки по холодной воде во всём теле вы ощутите приятное тепло за счёт улучшения кровообращения. Уменьшатся боли и тяжесть в голове, на смену им придут бодрость и свежесть.

Зима продолжается и у самых смелых женщин ещё есть возможность побегать по мягкому, желательно только что выпавшему снегу. Всего лишь несколько секунд! Вернувшись в теплое помещение, хорошо разотрите ноги руками, наденьте теплые носки и подвигайтесь.