2 отварных куриных грудки, 400 г шампиньонов, 3 свежих огурца, 200 г копченого колбасного сыра, 4 вареных яйца, майонез, 3-4 листа салата.

2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованых (соленых) огурца

<Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
<Вареные грудки порезать кубиками
<Огурец порезать кубиками.
<Яйцо также покрошить кубиками.
<Сыр натереть на крупной терке.
<Все смешать и заправить майонезом.
<Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
<Маринованый (соленый) огурец порезать кружочками.
<Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить <короной и пятнышками из моркови.

5-6 свежих твердых помидоров, 1 куриная крудка, 3 яйца, 2-3 зуб. чеснока, 1 болгарский перец, сухой базилик, майонез, соль.

5-6 свежих твердых помидоров
1 куриная крудка
3 яйца
2-3 зуб. чеснока
1 болгарский перец
сухой базилик
майонез
соль

Курицу отварить, нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать небольшими дольками. Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, также порезать кубиками. Все перемешать, добавить майонез, выдавленный чеснок и базилик. Солить салат перед подачей.

2-3 луковицы, 2-3 моркови, 2 куриные грудки, 200 г майонеза, соль, перец, уксус (6%), сахар, кукурузное масло.

2-3 луковицы
2-3 моркови
2 куриные грудки
200 г майонеза
соль, перец
уксус (6%)
сахар
кукурузное масло

Курицу мелко нарезать, обжарить на масле до золотистого цвета, посолить, поперчить. Выложить в салатник. Морквь очистить, натереть на терке для корейской моркови, обжарить на масле. Выложить поверх курицы. Лук порезать кубиками, обжарить на масле и выложить следующим слоем. Лишнее масло слить, охладить и залить соусом, дать настояться около 1 часа.

Соус: майонез, немного соли, сахара и уксуса (все по вкусу)тщательно перемешать. Салат должен впитать соус. Перед подачей на стол перемешать.