Записи Друзья Комментарии

Долина Ирина Долина Ирина

-Цитатник

Блуза из лоскутов шитья и батиста. - (0)

Блуза из батиста. ...

Берет из мохера объемными ромбами - (0)

Вариант берета из Любо Дело. Это вариант исполнения от galya-knitti Набираем петли косичкой,...

Без заголовка - (0)

В сказочных сетях мохера. Платья спицами от Almas с осинки Пряжа Ilaria SRL Calenzano Filati F...

Платье. - (0)

По мотивам одного из бестселлеров прошлого года. Angel от Жаннетта Мирмизетта , разошедшегос...

Без заголовка - (0)

Пуловерчик Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю за просмотр. _

-Рубрики

-Метки

europe - carrie вяжем детям вязание купальник для гимнастики мельница на продажу нарядное платье танцы шаль шитьё шьём детям

-Музыка

Scorpions - Still Loving You

Слушали: 9724 Комментарии: 0

Gary Moore

Слушали: 61459 Комментарии: 0

На обратной стороне луны

Слушали: 114 Комментарии: 0

Мельница-"Прялка"

Слушали: 1240 Комментарии: 0

Мельница - Волкодав

Слушали: 526 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 28.02.2009
Записей: 1302
Комментариев: 84
Написано: 1446

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 08:55 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"

Рецепт привлек простотой ингредиентов и интересной формой пышек - но после пробы готового продукта форма уже не имела никакого значения. Пышки получились очень хорошие, вкусные и ушли на ура - вся семья была в восторге.

Ряженка/Йогурт/Кефир 250 мл
Сода пищевая 1 ч.л
Яйца 1 шт
Соль 0.5 ч.л
Сахар 5 ст.л
Подсолнечное масло 2 ст.л + 100мл масла для жарки
Ванилин 1 шт
Мука 450 г

Перемешать кефир с содой, оставить на 10 минут.

Яйца перемешать с сахаром, солью и маслом.

Добавить в кефир, перемешать.

В конце добавляем ванилин и муку, перемешиваем ложкой.

Тесто получается липкое и мягкое, но ни в коем случае не добавлять в него больше муки.

Стол присыпать мукой и ложкой выложить тесто, собрать в шар.
Вместо муки можно помазать стол и руки подс.маслом.

Тесто не надо вымешивать долго, только чотбы собрать его в гладкий шар. Дайте тесту 5 минут отдохнуть.

Раскатать в круг, примерно 6-7 мм толщиной и вырезать стаканом кружочки.

Каждый кружок порезать с четырех сторон, не дорезая до середины.

Хорошо нагреть масло в сковороде и выложить пышки - сразу же уменьшить огонь и жарить на маленьком огне.

Пышки жарятся очень быстро, далеко не отходите, как подрумянутся с одной стороны, переворачивайте на другую.

После жарки выложить их на тарелку застеленную салфетками, чтобы впитали лишнее масло.
Таким образом пожарить все пышки.

Можно при подаче присыпать сах.пудрой.

Конечно еще можно подавать с любимым джемом, нам понравилось что можно отрывать по "лепестку" от пышки.

bylena.ru

Рубрики:

Кулинария