Записи Друзья Комментарии

Долина Ирина Долина Ирина

-Цитатник

Блуза из лоскутов шитья и батиста. - (0)

Блуза из батиста. ...

Берет из мохера объемными ромбами - (0)

Вариант берета из Любо Дело. Это вариант исполнения от galya-knitti Набираем петли косичкой,...

Без заголовка - (0)

В сказочных сетях мохера. Платья спицами от Almas с осинки Пряжа Ilaria SRL Calenzano Filati F...

Платье. - (0)

По мотивам одного из бестселлеров прошлого года. Angel от Жаннетта Мирмизетта , разошедшегос...

Без заголовка - (0)

Пуловерчик Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю за просмотр. _

-Рубрики

-Метки

europe - carrie вяжем детям вязание купальник для гимнастики мельница на продажу нарядное платье танцы шаль шитьё шьём детям

-Музыка

Scorpions - Still Loving You

Слушали: 9724 Комментарии: 0

Gary Moore

Слушали: 61459 Комментарии: 0

На обратной стороне луны

Слушали: 114 Комментарии: 0

Мельница-"Прялка"

Слушали: 1240 Комментарии: 0

Мельница - Волкодав

Слушали: 526 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 28.02.2009
Записей: 1302
Комментариев: 84
Написано: 1446

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 10:34 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!

Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное

Порежьте зелень ..перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать...
Добавить яйца..муку..соль...перемешать

Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный блин

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...

Готово!

.povarenok.ru

Рубрики:

Кулинария