LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская кухня

рецепты

Читать рецепты блюд японской кухни

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Комментарии (3)

**СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ**

Пятница, 02 Января 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

0 (471x437, 79Kb)

Рубрики:

Метки: Закуска

Салат со стручковой фасолью (китайский)(Очень...очень вкусный!)))

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Салат из красного перца

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из красного перца

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Огурчики по-корейски быстрые

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-корейски быстрые

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Курица Кунг Пао

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы любите эксперементирова на кухни и находить новые кулинарные рецепты, тогда предлагаю вам приготовить Курицу Кунг Пао

Ингредиенты
На 500 гр. куриного филе - 150 гр. жареного арахиса, 2 зубчика чеснока, кусочек имбиря, 1 болгарский перец, 1 перец чили, 1 лук-порей, 2 ч. ложки крахмала, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки сухого белого вина, 1 ст. ложка арахисового масла, соль, перец, карри по вкусу
Приготовление
Мясо порежь кусочками и замаринуй в смеси вина и соуса на полчаса. Чеснок, имбирь и горький перец измельчи и обжарь в сковороде на арахисовом масле 2-3 минуты, добавь сладкий перец и лук-порей, готовь еще 5 минут и переложи в другую посуду. В ту же сковороду забрось мясо и жарь на большом огне 5-7 минут. Уменьши огонь, положи овощи, орешки, приправы, полей разведенным в 100 мл. воды крахмале и томи под крышкой еще 5 минут.

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Японский чизкейк

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю, что многие из вас слышали про это чудо - Японский чизкейк. И уверена, что есть такие, которые не только восхищались им на фотографиях, но и успели приготовить и отведать этот нежнейший десерт. А если вы вдруг его еще не делали, то срочно исправляйте этот пробел. Потому как чизкейк этот из серии "делать обязательно"!

Сладкая выпечка.Тарталетки.Маффины.Кексы.Пироги
Блюда японской,китайской кухни

Рубрики:

Метки: Сладкая выпечка.

Китайские пончики

Вторник, 10 Июля 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В меру сладкие золотистые шарики из рисовой муки с кунжутом и кокосовой стружкой...

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

КУРИЦА ТЕРИЯКИ ПО-ДОМАШНЕМУ (японская кухня)

Суббота, 12 Мая 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ТЕРИЯКИ ПО-ДОМАШНЕМУ (японская кухня)

Ингредиенты

Порций: 8

8 куриных окорочков

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Японские суши для русского поста

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские суши для русского поста

суши

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Сладкая выпечка.Тарталетки.Маффины.Кексы.Пироги
Блюда японской,китайской кухни

Японский мини-чизкейк

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Тайский салат

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надоела холодная зима? Нехватка денег? Бесплатные туры в Тайланд!

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Сладкая выпечка.Тарталетки.Маффины.Кексы.Пироги
Блюда японской,китайской кухни

Японский чизкейк

Среда, 15 Февраля 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Описание приготовления + немного фотографий процесса

Дим сум (китайские пирожки на пару)

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Freckled_Breeze [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встретила сегодня рецепт паровых пирожков и сразу решила приготовить, в оригинале рецепта начинка была усложнена имбирем и терияки, но у меня ничего этого нет, пришлось делать без них. Пирожки получились ОООчень вкусные, нежные, очень вкусная начинка! Я и просто так теперь её буду делать, в качестве основного блюда. И пирожки эти ммм, можно уже готовые обжарить с двух сторон на масле до легкой корочки. Я подавала пирожки с соусом из смеси сметаны, зелени и кисло-сладкого покупного соуса.

4490720_IMG_3883 (529x389, 176Kb)

Дрожжевое тесто: 250 гр муки, 130 мл теплой воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахара, соль.

Начинка: 300 гр смеси разных видов капусты: 80 гр броколли, 150 гр пекинская, 70 гр брюсельская, 2 репчатых луковицы, горсть замороженного шпината, 2 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу.

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Китайские пельмени Pork siomai

Пятница, 27 Января 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

"Гобаджоу"- мясо в кляре по- китайски

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4389354_IMG_5747 (700x525, 310Kb)

Это блюдо интересно не только, как одно из самых вкусных блюд китайской кухни, но еще и тем, что из маленького кусочка мяса, размером с кулак, можно приготовить обед для целой семьи

Рубрики:

Метки: Блюда японскойкитайской кухни

Японская кухня - 1482 рецепта

Вторник, 09 Августа 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Блюда японской кухни

Японская кухня - 1482 рецепта

Читать далее

Рубрики:

Метки: Блюда японской кухни

Рецепт капусты по - корейски: вкусная закуска на все случаи жизни

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите знать, как приготовить капусту по корейски максимально вкусно? Для этого есть один замечательный рецепт «кимчи» . Для создания такого вкуснейшего салата необходимо взять следующие ингредиенты: китайскую капусту (1 кочан), зеленый лук (несколько «перьев»), чеснок (3-4 зуб.), острый красный и зеленый чили-перец (по 1 стручку). Помимо этого будет нужен имбирь (60 гр.), паприка (30 гр.), соевый соус и рисовый уксус (по 70 гр.), немного сахара, соли и глютамата натрия.
Первый этап приготовления заключается в подготовке непосредственно капусты – ее необходимо избавить от верхних листьев, разделить на четыре части, а затем каждую из них аккуратно нарезать поперек тонкими (не больше 1 см.) полосками. Далее рецепт капусты по- корейски предполагает пересыпание нарезанных полосок в глубокой миске солью и отправка ее в холодильник под пищевой пленкой на сутки.

По истечении 24-х часов капусту следует перемешать, выделившийся из нее сок – вылить. В то же время необходимо измельчить оставшиеся ингредиенты – лук, чеснок, перец-чили и имбирь, высыпать в миску к капусте и тщательно перемешать. Завершать приготовления этого замечательного лакомства нужно заправкой, для которой смешивается уксус и соевый соус, сахар, глютамат натрия и воду (ее должно быть столько, чтобы смесь покрыла полоски капусты с верхом). После этого рецепт капусты по корейски считается выполненным – осталось только настоять салат в холоде в течение 2-3 дней.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Метки: Закуска

"Бархатные пальчики"

Пятница, 05 Августа 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

barhatnye-palchiki-pochti-shicken-nuggets-758346 (300x188, 15Kb)

Ингредиенты:
Мясо-филе (у меня свинина и индейка)
соевый соус
табаско-соус
жидкий мёд

ВТОРЫЕ БЛЮДА - ПТИЦА- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Блюда японской,китайской кухни

Рубрики:

Метки: Второе..Птица

Курица "Сань-бей" (Курица - три стакана)

Пятница, 05 Августа 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так вот...если вы любите китайскую кухню, вы просто ОБЯЗАНЫ попробовать эту курочку!!!
Невероятно вкусно!!! Я сделала 10 голеней и они были сметены в момент!!! Фантастически вкусно!!!

ВТОРЫЕ БЛЮДА - ПТИЦА- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Блюда японской,китайской кухни

Рубрики:

Метки: Второе..Птица

"Битые" огурцы - Бить или не бить?

Четверг, 09 Июня 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первый возникающий у всех вопрос «Почему «битые»?». А потому что такой салат получится, только если огурцы хорошенечко побить. Вкус у них от этого особенный становится. Этот нехитрый приём позволит огурцам замариноваться в считанные минуты. Стоит отметить, что «битый огурец» - блюдо китайской кухни, а китайцы, как известно, такие выдумщики в кулинарии!

Готовится очень быстро, не требует особых кулинарных навыков, под водочку пойдет не хуже наших соленых огурчиков.

Салаты
Блюда японской,китайской кухни

Рубрики:

Метки: салаты

Десерты.мороженное,конфеты,щоколад
Блюда японской,китайской кухни

Китайское жареное мороженое

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В жару мороженого скушать - какое удовольствие! А оказывается, его еще и жарить можно, и это не какой-то фокус. Чудеса китайской кухни сегодня раскроются. Как подружить лед и пламень.
Большинство фокусов имеет элементарное объяснение. Не исключение и китайское жареное мороженое, рецепт которого очень прост. В качестве реквизита для кулинарного трюка будут выступать:
- мороженое;
- кокосовая стружка;
- 3 яйца;
- панировочные сухари.
2 (600x402, 39Kb)

Достаем мороженное и режем порциями.
3 (600x402, 38Kb)

Быстро панируем наше почти китайское мороженое: первый слой - кокосовая стружка, второй - опускаем в яйцо, третий - обваливаем в сухарях. Должно получиться как на фото.
4 (600x402, 49Kb)

Складываем все порции мороженного на охлажденную тарелку и снова отправляем в морозилку для глубокой заморозки. Примерно через полчаса выполняем последний шаг - жарим мороженое во фритюре. Разогреваем рафинированное подсолнечное масло и в него опускаем порции мороженного из морозилки. Делаем это очень быстро, обжариваем совсем немного - секунд по 20 с каждой стороны.
5 (600x402, 33Kb)

За это время мороженное внутри не успевает растаять.Десерт сверху получится теплым, а внутри холодным.
6 (600x402, 50Kb)

Такой экзотический десерт уж точно никого не оставит равнодушным.Жареное мороженное можно украсить листочками мяты и подать с каким-нибудь фруктовым джемом или вареньем.

Рубрики:

Метки: десерт

Салаты
Блюда японской,китайской кухни

Рецепты корейских салатов

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.charla.ru/uploads/images/f/a/a/3/6301/1711a5eeed.jpg

Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

Читать далее

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 31 - Рецепт вкусного-превкусного торта! К тому же низкокалорийного и из доступных продуктов.
Часть 32 - Зефирный тортик с фруктами
Часть 33 - Рецепты корейских салатов
Часть 34 - Тортик
Часть 35 - Как накормить маленького нехочуху?
...
Часть 43 - Рецепты сладостей ко Дню Святого Валентина
Часть 44 - Просто, но оригинально!
Часть 45 - Необыкновенный салат "Футбол"

Рубрики:

Метки: салаты

Корейские закуски

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Метки: закуска

Смотрите видео приготовления

Куриные крылышки по-корейски

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылья – 10 шт.,

мука – 3 ст. ложки,

крахмал – 3 ст. ложки,

яйцо – 1 шт.,

соль – неполная чайная ложка,

острый красный перец – ½ ч. ложки,

вода,

коричневый сахар – 1 стакан,

соевый соус – 2 ст. ложки,

винный уксус – 2 ст. ложки,

имбирь, нарезанный пластинками,

сухой острый красный перец,

кунжут,

постное масло – чуть больше 0,5 л.

Рубрики:

Видео
Блюда японской,китайской кухни

Метки: второе.курица

Огурец с мясом по-корейски

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Огурец с мясом по-корейски"

    * Огурeц — 300 г
    * Мясо — 200 г
    * Лук репчатый — 1 шт
    * Соль — 1/3 ч. л.
    * Кориандр ( молотый) — 1/3 ч. л.
    * Соевый соус — 3 ст. л.
    * Уксус — 1 ст. л.
    * Перец чeрный (молотый) — 1/4 ч. л.
    * Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
    * Чеcнок — 2 зуб.
    * Сахар — 1/3 ч. л.
Готовим

Рубрики:

Метки: закуска

Комментарии (2)

Мясо по-китайски.

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты
На 500 гр. телячьей вырезки - 200 гр. шампиньонов, 1 перец чили, растительное масло, 1 ст. ложка томатной пасты, 5-6 ст. ложек соевого соуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка крахмала, лук-порей
Приготовление
Телятину промой, обсуши и нарежь тонкими полосками. Обжарь на растительном масле до зарумянивания. Шампиньоны вымой, нарежь пластинками и добавь к мясу. Готовь еще 3-4 минуты. Соедини сахар, соевый соус, томатную пасту и крахмал. Влей немного воды, перемешай и добавь соус к мясу. Тщательно перемешай, уменьши огонь и готовь еще 4-5 минут. Перец чили нарежь кружками, удали семена и укрась им готовое мясо. Перед подачей посыпь тонкими полосками лука-порей.

Рубрики:

Метки: блюда японской китайской кухни