-Метки

PNG cantas dividers gif gimp inner merlin maximoff paint paint.net photoshop runava авторский дизайн азбука фотошопа амаранта бисер бордюры бохо броши виньетки войлок-фетр выпечка вышивка вышивка бразильская вышивка разная вязание глифы головные уборы дача деньги десерт джеки-карди джинсовое для дизайна для дома дневник домоводство женщина заговоры звуковые копии лекарств здоровье игольницы игрушки интересное календарь клипарт комп куклы кулинария лента лечебные частоты лиа линеечки мешковина микроволновка моё молитва музыка мультиварка наборы фонов новогоднее нужное нумерология оксюморон панно питомцы плетение познание иного полезное разделители разное райф рамочки рукотворчество руны салаты-закуски сигилы соленья-варенья ставы-бытовые ставы-защита ставы-инструменты ставы-красота ставы-мозг ставы-отношения ставы-помощники ставы-порча ставы-универсальные ставы-чистки ставы-энергетики су-джок сумки сундук схемы украшения умелые руки уроки уроки фш уют фоны фоны gif фоны png фоны однотонные фоны фактурные фоны-grd хлеб хлебопечка шитьё шмидт шпагат юмор языковед

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЯблочкоНаливное

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 54) Моя_дача Креативные_идеи Красота_дневников Народные_советы Осознанные_сновидения _СвОиМи_РуКаМи_ Дачники_ЛиРу Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы Мастерская_идей полезные_игрушки Мир_рукоделия Hand_made_TOYS Вышивка_крестиком Дом_Кукол Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ Заработок_в_инете Всё_для_фотошопа Сообщество_Мандалистов мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки _В_И_Н_Т_А_Ж_ Дачные_дела магазинчик_Рукоделочек Декупажный_Бум М_А_С_Т_Е_Р-К_Л_А_С_С Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Рукодельница Купи_Продай КлипАРТ НАШ_САД Кисти_для_Фотошопа Decor_Rospis hand_made hand_made_ Hand_Made_Club HAND_MADE_together HandmadE_FoR_SalE handmade_sale Point-to-Point Как_заработать_в_сети Это_Смешно союз_хендмейдеров_Украины Всё_для_дома_и_дачи master-klass Я_-_МАСТЕРИЦА СИМОРОН ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Украшения_для_дневничка Сообщество_Творческих_Людей Всё_для_-_блога OSINKA_CLUB ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА
Читатель сообществ (Всего в списке: 4) -диз_для_вас- Умелые_ручки Мир_клипарта Разделители_для_текста

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 48814

Записи с меткой мультиварка

(и еще 49158 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

PNG dividers merlin maximoff photoshop авторский дизайн азбука фотошопа амаранта бохо виньетки войлок-фетр выпечка вышивка вышивка бразильская вышивка разная вязание глифы головные уборы дача деньги джинсовое для дизайна для дома дневник домоводство женщина звуковые копии лекарств здоровье игрушки интересное клипарт кулинария лента лечебные частоты лиа линеечки мешковина моё новогоднее нужное панно плетение познание иного полезное разделители разное райф рамочки рукотворчество руны салаты-закуски ставы-бытовые ставы-защита ставы-инструменты ставы-красота ставы-мозг ставы-отношения ставы-помощники ставы-порча ставы-универсальные ставы-чистки ставы-энергетики сумки сундук украшения умелые руки уроки уроки фш уют фоны фоны однотонные фоны фактурные фоны-grd хлебопечка шитьё шпагат
Комментарии (0)

Соотношение массы и объёма продуктов

Дневник

Пятница, 11 Марта 2022 г. 14:53 + в цитатник
На заметкуКоличество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.) и одной мерной ложке.
Количество указано примерно. Все продукты отмеряются «под нож»

➝ Вода простая чистая - 1 мерная чашка равна 240 мл., 1 мерная столовая ложка равна 15 мл
➝ Мука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 грамм
➝ Мука ржаная – 1 мерная чашка равна 130 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 грамм
➝ Соль – 1 мерная чайная ложка равна – мелкая соль 8 грамм, крупная соль 7 грамм
➝ Сахар-песок белый – 1 столовая мерная ложка равна 15 грамм
➝ Сахар-песок белый - 1 чайная мерная ложка равна 5 грамм
➝ Дрожжи сыпучие – 1 мерная чайная ложка равна 4 грамм
➝ Дрожжи прессованные свежие (мокрые) из расчета 2 грамма на 100 грамм муки.
➝ Масло растительное - 1 мерная столовая ложка равна 15 мл. или 15 грамм.
➝ Мука гречневая – мерная чашка – 175 грамм, мерная столовая ложка – 12 грамм
➝ Мука овсяная – мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 грамм
➝ Мука кукурузная - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 грамм
➝ Мука рисовая - мерная чашка – 180 грамм, мерная столовая ложка – 12 грамм
➝ Мука каштановая - мерная чашка – 125 грамм, мерная столовая ложка – 7 грамм
➝ Крахмал картофельный - мерная чашка – 135 грамм, мерная столовая ложка – 8 грамм
➝ Хлопья гречневые - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 8 грамм
➝ Хлопья овсяные - мерная чашка – 100 грамм, мерная столовая ложка – 7 грамм

Количество указано примерное, и может отличаться от ваших данных на несколько грамм, поскольку вес и объем зависит от влажности муки и крупы и способов их хранения.

ЯблочкоНаливное

Метки:  
Комментарии (0)

Буженина в мультиварке

Среда, 18 Марта 2020 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления буженины в мультиварке очень простой и пригоден для приготовления в любой мультиварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свинина — 1,5 кг.
• Чеснок — 6-8 зубчиков.
• Соус соевый — 4-5 столовых ложек.
• Масло растительное — 2 столовых ложки.
• Соль, перец — по вкусу.

- Филе свинины нужно взять одним куском. Мясо натираем солью и перцем, можно (по вашему желанию) натереть ещё мёдом, но это на любителя, хотя по моему мнению получается очень вкусно.
- Далее ножом делаем крестообразные надрезы и эти надрезы нашпиговываем чесноком нарезанным дольками. Поливаем соевым соусом и убираем в холодильник на 1-2 часа для того, чтобы мясо замариновалось.
- Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и отправляем туда же замаринованную свинину. Включаем режим «Выпечка». Готовить на режиме в течение 30 минут. В процессе приготовления периодически переворачивать.
- Затем добавить примерно 1 литр воды, мультиварку Включаем на режим «Тушение». Готовим в течении 2-2,5 часа. в зависимости от мощности мультварки.

Готовую буженину остужаем и убираем в холодильник.

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный десерт

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 14:15 + в цитатник
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 0,5 ч. л. соды
• 1 ст. муки
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 2–3 ст. л. какао

Ингредиенты для творожной начинки:
• 500 г творога средней жирности
• 0,5 ст. сахара
• 3 ст. л. крахмала или манки
• 3 яйца

Приготовление:
1. Сперва приготовь тесто. Взбей в пену яйца с сахаром, добавь сметану, соду (можно не гасить) и сливочное масло, тщательно всё перемешай.
2. Осторожно всыпь просеянную муку и какао, еще раз перемешай.
3. В отдельной глубокой посуде смешай все ингредиенты для начинки. У тебя должна получиться густая кремообразная масса, если она выходит суховатой, добавь 1–2 ст. л. сметаны.
4. Чашу мультиварки смажь сливочным маслом, вылей в не шоколадное бисквитное тесто. Сверху по центру осторожно влей творожную начинку. Не размешивай, начинка сама разольется равномерно.
5. В режиме «Выпечка» (обычно это 140 °С, но ты ориентируйся на параметры своего электроприбора) ватрушка будет печься примерно 1 час 15 минут. Готовность пирога проверь зубочисткой.
6. Выключи мультиварку и дай пирогу постоять под закрытой крышкой 5–10 минут. Удобнее всего извлекать выпечку при помощи чаши для варки на пару.
В мультиварке этот замечательный десерт готовится быстро и легко. Если ты еще не обзавелась на кухне такой помощницей, выпекай творожный пирог в обычной духовке при температуре 180 °С примерно 40–50 минут, не открывая дверцу первые 20 минут. Далее проверяй готовность зубочисткой.
Извлеки пирог из формы только после его полного остывания.

Метки:  
Комментарии (0)

12 лучших подсказок владелицам мультиварок

Дневник

Вторник, 09 Января 2018 г. 00:24 + в цитатник
1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!

Метки:  
Комментарии (0)

Банановый пирог (мультиварка)

Дневник

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 18:57 + в цитатник
В мультиварке можно приготовить очень вкусный банановый пирог: ароматный, высокий, сочный. Если разрезать пирог на две части и смазать кремом — получается отличный тортик. Лучше использовать сметанный крем.
Ингредиенты
• Бананы — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 2 шт.
• Ванилин - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Мука - 1,5 стакана
• Сметана - 0,5 стакана
• Грецкие орехи ( рубленые) - 0,5 стакана
Приготовление
✓ Разомните бананы толкушкой или вилкой, отложите. Сливочное масло растопите в кастрюльке мультиварки ( в этом случае не придется ее смазывать). Растопленное масло смешайте с сахаром, предварительно вылив в миску.
✓ Добавьте яйца, ванилин, хорошо взбейте вилкой. Добавьте сметану, размешайте.
✓ Смешайте соду, соль, муку и добавьте в тесто.
✓ В конце в тесто для пирога в мультиварке добавьте орехи и бананы, быстро и тщательно перемешайте и выложите в кастрюльку.
✓ Установите в мультиварке режим «Выпечка» на 1 час.
✓ Спустя это время откройте мультиварку и проверьте зубочисткой ( она должна выходить чистой).
✓ До готовности можно оставить банановый пирог в мультиварке на режиме «Подогрев».
✓ После того как зубочистка выходит чистой — вынимайте кастрюльку с пирогом, накройте ее тарелкой и переверните на тарелку вверх ногами, закройте другой тарелкой и снова переверните — уже правильной стороной.
✓ Закройте пирог пищевой пленкой и есть пирог можно сразу.

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивый мясной пирог с лавашем в мультиварке

Дневник

Пятница, 28 Июля 2017 г. 19:10 + в цитатник
Ингредиенты
• Мясной фарш (свинина, говядина или курица) — 600 грамм
• Лаваш тонкий (прямоугольные листы) — 2 штуки
• Яйцо — 1 штука
• Лук репчатый средний — 1 штука
• Картофель — 3 штуки
• Перец сладкий разного цвета — 2 штуки
• Масло сливочное для смазывания формы — 5 грамм
Специи на выбор:
• Перец черный молотый — по вкусу
• Перец красный молотый — по вкусу
• Кумин — по вкусу
• Кориандр — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Петрушка свежая — по вкусу
• Укроп свежий — по вкусу
Для заливки:
• Яйцо — 3 штуки
• Паста томатная — 2 столовых ложки
• Сметана 15% — 3 столовых ложки
• Соль — 1 щепотка
• Орегано — 1 щепотка
• Базилик — 1 щепотка
• Мята сушеная — 1 щепотка
Способ приготовления
Картофель очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Можно взять картофель, сваренный в мундире, или обойтись без него, но с ним пирог получается нежнее.
Очистите, мелко нарежьте и спассеруйте лук. Если кладете в фарш сырой лук, посолите и обомните его, чтобы пустил сок.
Смешайте фарш с яйцом, луком, тертым картофелем и мелко нарезанной зеленью, посолите и добавьте специи. Если фарш густой, влейте несколько ложек воды и вымесите до такой консистенции, чтобы его было легко размазывать.
Сладкий перец вымойте, удалите семена, нарежьте на длинные полоски шириной 0,8 см. Это будущая яркая серединка рулетов.
Разложите на столе листы лаваша и ровным слоем разложите на них фарш.
Для заливки взбейте яйца венчиком, добавьте томатную пасту и сметану, посолите и приправьте специями по вкусу.
Уложите вдоль одной стороны каждого листа лаваша полоски сладкого перца, чередуя цвета. Сверните каждый лист в рулет.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите в нее рулеты спиралью и слегка примните. Если лаваш местами порвался, ничего – в готовом пироге этого видно не будет.
Полейте рулеты из лаваша подготовленной заливкой.
Включите программу «Выпечка» на 1 час. По окончании программы отключите мультиварку, выньте чашу и дайте пирогу немного остыть.
Чтобы вынуть пирог, переверните чашу на доску или тарелку, а затем снова переверните на блюдо.

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная пастрома в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 20:09 + в цитатник
  Пастрома в мультиварке хороша из говядины, свинины, индейки. Куриная пастрома отличается мягкостью и сочностью мяса, несмотря на то, что куриные грудки, как правило, сухие, это мясо сложно приготовить, не пересушив.
Секрет в замачивании мяса в растворе из соли в специях.
 Пастрома из курицы в мультиварке готовится очень просто, а вкус выходит весьма необычным. Подобное блюдо можно подавать отдельно в качестве нарезки или же использовать для приготовления бутербродов.
РЕЦЕТП №1
Ингредиенты
• Куриное филе – 2 шт.
• Соль морская – 2 ст.л.
• Вода – 3 стакана
• Специи для курицы – по вкусу
• Куркума – 0,5 ч.л.
Приготовление
 Куриное филе необходимо промыть под проточной водой. Далее поместить в миску, залить 3-мя стаканами воды и добавить 2 ст.л. морской соли. В солевом маринаде курицу необходимо выдержать сутки (не больше, не меньше).
 На следующий день филе вынимаем из солевого раствора, обильно посыпаем смесью специй для курицы и куркумы.
 Отправляем в мультиварку на 10-20 минут. После чего мультиварку необходимо отключить, но крышку не открывать. Оставить куриную пастрому в мультиварке при закрытой крышке на 5-8 часов.
(Мультиварка Delfa DMC 50, Мощность 900 (860) Вт)

РЕЦЕПТ №2
В этом рецепте куриной пастромы вы можете добавлять любые другие специи, которые вам по душе.
Ингредиенты
• Сахар — 1 ст ложка
• Куриное филе — 4 шт
• Каменная соль — 2 ст ложки
• Кориандр — 1 ч ложка
• Перец душистый горошком — 4-5 шт
• Лавровый лист — 2-3 шт
• Горчица — 3 ст ложки
• Холодная вода — 1 л
Приготовление
 Промойте куриное филе под проточной водой. Положите филе в глубокую миску, посыпьте каменной солью и сахаром ( ложки и с сахаром, и с солью должны быть наполнены с горкой).
 Залейте курицу холодной водой до тех пор, пока сахар и соль не растворятся.Всыпьте душистый перец, кориандр, лавровый лист. Уберите курицу в рассоле в холодное место на 12 часов.
 Куриное филе за время замачивания не изменяет внешний вид. В небольшую миску выложить горчицу, влить подсолнечное масло, перемешать.Обмажьте руками кусочки курицы со всех сторон, положите на несколько слоев фольги, тщательно заверните мясо. Установите мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час. После приготовления пастрома из курицы в мультиварке должна остаться до полного остывания.

Метки:  
Комментарии (0)

Коврижка на киселе из мультиварки

Дневник

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 03:32 + в цитатник
Ингредиенты:
• Кисель сухой - 1 пачка,
• 220 г.Мука - 4 ст.л. (с горкой)
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Яйца - 3 шт.
• Растительное или сливочное масло для смазывания чаши

Приготовление:
✓ Кисель растолочь в миске.
✓ Добавить разрыхлитель, соду, муку.
✓ Хорошенько перемешать.
✓ Ввести по одному три яйца.
✓ Получившееся тесто вылить в смазанную растительным или сливочным маслом чашу мультиварки.
✓ Включить режим ВЫПЕЧКА длительностью 50 минут. После сигнала, мультиварку отключить, крышку не открывать еще минут 10-15.
✓ Вынимать с помощью контейнера-пароварки.

Коврижка получается вкусной, по своей структуре напоминает кекс.

Метки:  
Комментарии (0)

Торт медовик в мультиварке

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 23:28 + в цитатник
По этому рецепту можно приготовить ароматный и легкий медовик. По своей структуре медовик в мультиварке напоминает бисквит с медовым вкусом. Мед в составе тортика придает ему красивый карамельный цвет с обеих сторон, его можно переворачивать, подавая к чаю. Торт в мультиварке следует готовить на режиме «Выпечка», для приготовления потребуется 1 час.

Ингредиенты:
• Мед- 300 мл
• Яйца — 1 шт.
• Сахар — 100 гр
• Масло — 60 гр
• Мука — приблизительно 500 гр, следует ориентироваться на консистенцию теста
• Разрыхлитель 1 пакетик
• Черный крепкий чай — 50 мл
• Орехи — 4-6 крупных жменек

Приготовление:
Взбейте с помощью венчика сахар с яйцом, в микроволновке растопите мед и масло. Влейте масло, мед, чай к взбитому яйцу и снова хорошо взбейте венчиком. Добавьте частями муку, предварительно просеяв с разрыхлителем. С помощью муки доведите тесто до нужной консистенции, хорошо перемешайте. Включите мультиварку и дайте ей возможность разогреться до 5 минут. В это время выкладываем орехи в бумажное полотенце и разминаем скалкой. Половину орехов следует выложить на дно мультиварки, вылить тесто, а потом посыпать оставшимися орехами.

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновый маффин в мультиварке

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 23:11 + в цитатник
Ингредиенты:
• Сахар- 200 гр.
• Апельсин- 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г.
• Мука -280 г.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л
• Ваниль
Приготовление:
Почистите апельсины, стараясь срезать цедру как можно тоньше. Нагрейте масло и дайте ему остыть. Цедру апельсина измельчите в мясорубке или блендере. Из долек апельсина сделайте сок. Разотрите яйца с сахаром, добавьте масло, муку, разрыхлитель, ванилин, туда же отправьте измельченную цедру. Перемешайте и добавьте апельсиновый сок. Полученную массу отправляем в мультиварку на 40 минут на программу «Выпечка».

Метки:  
Комментарии (0)

Изумительный бисквит в мультиварке

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 17:21 + в цитатник
Ингредиенты:
• Яйца- 6 шт.
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Лимонная кислота — 1 ч.л
• Ванилин — 1 ч.ложка

Приготовление:
Взбейте белки с лимонной кислотой на маленькой скорости до образования пены, постепенно добавляя половину нормы сахара. Увеличьте скорость и взбивайте до устойчивых пиков.
Взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения массы светло-желтого цвета, добавьте ванилин. Крахмал и муку просейте в желтки, добавьте 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешайте. Введите оставшиеся белки, перемешивая вращательными движениями. Бисквит в мультиварке выпекайте на программе «Выпечка» в течение 60 минут.

Метки:  
Комментарии (1)

Лимонный кекс (мультиварка)

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 18:45 + в цитатник
Ингредиенты:
✓ размягченный маргарин -150 гр.,
✓ сахар — 150 гр.,
✓ яйца -4 шт.,
✓ цедра и лимонный сок — 1 шт.,
✓ мука — 210 гр.,
✓ изюм- 100 гр.,
✓ масло для формы — 1 ч л.,
✓ разрыхлитель -1/2 ч л

Приготовление:
1. Разотрите добела мягкий маргарин с сахаром.
2. Добавьте лимонный сок, цедру, яйца, взбейте миксером на средней скорости в течение 5 минут.
3. Смешайте муку с разрыхлителем, всыпьте в масляно-яичную смесь, добавьте изюм, замесите в течение 30 секунд тесто.
4. Лимонный кекс в мультиварке готовьте на режиме «выпечка» в течение 50 минут.
5. После выпекания оставьте кекс в форме на 10 минут и остывший выложите на решетку.
6. Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой.

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквит для торта (мультиварка)

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 18:36 + в цитатник
Понадобятся следующие продукты:
• яйца- 3 шт.,
• 7сахар — 225 гр.,
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.,
• мука — 160 гр.

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром на боьшой скорости с помощью миксера в течение 5-6 минут.
2. Перемешайте муку с разрыхлителем.
3. Перемешайте муку с яичной смесью в течение 30 секунд.
4. Бисквит в мультиварке нужно готовить на режиме «Выпечка» в течение 40 мин.
5. После выпекания оставьте бисквит в форме на 15 минут, остывший бисквит выложите на решетку.

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка в мультиварке с черной смородиной

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 18:29 + в цитатник
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Соль
• Ванилин
• Сода( или пекарский порошок)
• Черная смородина ( можно в замороженном виде)

Приготовление:
Яйца с сахаром взбейте в пену, в эту смесь добавляем муку, соль, соду( пекарский порошок), ванилин.
Смажьте кастрюльку мультиварки маслом и обсыпьте сухарями или манкой. Смородину вымойте, но не размораживайте! Аккуратно выложите тесто в мультиварку и сверху положите черную смородину, приминать и разравнивать поверхность тортика не нужно. В процессе приготовления смородина осядет на дно и может пригореть, если добавить ее слишком много. Шарлотку в мультиварке выпекайте на режиме «выпечка» в течение 65 минут. По окончании режима дайте остыть, затем выложите блюдо и украсьте на свой вкус.

Метки:  
Комментарии (0)

Тертый пирог в мультиварке с вареньем

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 17:10 + в цитатник
Ингредиенты:
Тесто:
• Мука — 2 стакана.
• Пекарский порошок- 1 ч.л.
• Сахар — 1/2 стакана
• Маргарин — 180 г.
Начинка:
• Варенье — приблизительно 6 ложек

Приготовление:
Просейте муку, добавьте пекарский порошок и всыпьте сахар. Натрите холодный маргарин на терке (или добавьте размягченный маргарин) и смешайте с остальными компонентами до получения крошки.
2/3 теста выложите в форму мультиварки. Выложите начинку и разровняйте ее. Оставшуюся часть теста насыпьте сверху. Выпекайте пирог в мультиварке на программе «Выпечка» в течение 65 минут. Когда пирог немного остынет, просто переверните его на руку и переложите в тарелку.

Метки:  
Комментарии (1)

Ряженка. Рецепт для мультиварки

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения malaxitanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отсюда forum.updiet.info/showthread.php
Ряженка: 3 л молока довести до кипения на режиме "Варка на пару", режим "Тушение" - 5,5 часов, возле кастрюли прыгать не надо, закрыл и пошел заниматься своими делами(я уезжала к подружке), ничего не убежит и не пригорит. Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово!



Результат видите-это что-то! Я очень люблю ряженку, но с магазинной домашняя ряженка ни в какое сравнение не идет, молочко получилось коричневое (пеночку я не знала куда деть, выбросила). В следующий раз разолью молоко по баночкам сразу и накрою одеялом-получится настоящая топленка, как давным давно бабуси на базарах продавали.

Из 3-х л молока+0,3 сметаны 25%=2,6 л ряженки. Калорийность 100 г-91 кал.

Серия сообщений "микроволновка, на пару ":
Часть 1 - Вкусный рис из микроволновки
Часть 2 - Яблочное суфле в СВЧ
...
Часть 6 - Кухня на пару.
Часть 7 - Творожная запеканка (в мультиварке)
Часть 8 - Ряженка. Рецепт для мультиварки
Часть 9 - Сотэ и чахохбили. Мультиварка
Часть 10 - Язык в мультиварке
Часть 11 - Быстрая пицца из жидкого теста
Часть 12 - Что можно приготовить в мультиварке
Часть 13 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.

Метки:  

 Страницы: [1]