Ингредиенты:
➔ Мука — 400 гр.
➔ Дрожжи — 1 ч. лож.
➔ Кефир — 270 мл.
➔ Растительное масло — 1 ст. л.
➔ Сахар — 1 cт. л
➔ Соль — 1 ч. л.

В миске смешать кефир, растительное масло, сахар и соль.
К перемешанным компонентам добавить дрожжи и просеянную муку. Перемешать, выложить в чашу хлебопечки.

Выбрать режим "Основной", или "Французский", или "Итальянский хлеб" (продолжительность 4 часа). После готовки дать хлебу остыть не менее 8 часов. После этого можно убирать хлеб в пакет.