В мультиварке можно приготовить очень вкусный банановый пирог: ароматный, высокий, сочный. Если разрезать пирог на две части и смазать кремом — получается отличный тортик. Лучше использовать сметанный крем.
Ингредиенты
• Бананы — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 2 шт.
• Ванилин - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Мука - 1,5 стакана
• Сметана - 0,5 стакана
• Грецкие орехи ( рубленые) - 0,5 стакана
Приготовление
✓ Разомните бананы толкушкой или вилкой, отложите. Сливочное масло растопите в кастрюльке мультиварки ( в этом случае не придется ее смазывать). Растопленное масло смешайте с сахаром, предварительно вылив в миску.
✓ Добавьте яйца, ванилин, хорошо взбейте вилкой. Добавьте сметану, размешайте.
✓ Смешайте соду, соль, муку и добавьте в тесто.
✓ В конце в тесто для пирога в мультиварке добавьте орехи и бананы, быстро и тщательно перемешайте и выложите в кастрюльку.
✓ Установите в мультиварке режим «Выпечка» на 1 час.
✓ Спустя это время откройте мультиварку и проверьте зубочисткой ( она должна выходить чистой).
✓ До готовности можно оставить банановый пирог в мультиварке на режиме «Подогрев».
✓ После того как зубочистка выходит чистой — вынимайте кастрюльку с пирогом, накройте ее тарелкой и переверните на тарелку вверх ногами, закройте другой тарелкой и снова переверните — уже правильной стороной.
✓ Закройте пирог пищевой пленкой и есть пирог можно сразу.