Это самый простой и самый старый рецепт приготовления полезного вкусного и здорового хлеба.
Хлеб по этому рецепту, вкусный и всегда получается!
Ингредиенты:
Дрожжи 1,5 ч.л.
Мука пш. в/с 300 гр.
Мука кукурузная 6 ст.л.(~60 гр.)
Хлопья овсяные 4 ст.л.
Отруби пш. 2 ст.л.
Семечки подсолнечника 4 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Масло раст.(кунжутное) 2 ст.л.
Кунжут 1,5 ст.л.
Молоко сухое 2 ст.л.
Вода 280 мл.
Способ приготовления
Семечки и кунжут обжарить на сухой сковороде, дать остыть.
Положить ингридиенты в ведерко хлебопечи в соответствии с инструкцией.
Поставить режим "Тесто".
По истечении времени тесто вытащить из ведерка, разделить на 2 части, обкатать два шарика и оставить на расстойку на 30 мин.
Затем смазать верх теплым молоком и посыпать зернами кунжута.
Выпекать около 30 мин. при температуре 190 градусов.
Вынуть из печки, накрыть полотенцем и оставить остывать.

Так что крепкого вам здоровья и приятного аппетита!