Исходное сообщение Славница
А тебе какие больше по вкусу? И какую ты пропорцию ложишь?
Любаша, люблю именно бродячие, в банку кладу укроп, листья смородвны, вишни, веточку эстрагона, корень хрена, перец острый, огурцы, делаю рассол на 1 литр воды на палец не полную рюмку cоли, холодным рассолом заливаю огурцы, накрываю капроновой крышкой и в комнате они бродят (в зависимости от температуры в квартире ) от 2 до 4 дней, потом рассол cливаю, кипячу и горячим заливаю в банки + 50 мл водки и закатываю. Дочь хранит их в квартире, а я в погребе .