Десять Овощи вы можете расти в тени

В принципе, хорошее правило помнить, что если вы вырастить растение для фруктов или корня, она должна солнце. Если вы выращиваете его для листьев, стеблей, или почек, тень просто отлично.Это распространенное заблуждение, что единственным местом для выращивания овощей в с тот, который в полном солнце. Для некоторых овощей, таких как помидоры, перец и кабачки, это совсем верно. Но те из нас, кто имеет оттенок не обречены на жизнь без продукты домашнего производства.

Имейте в виду,, не растительное не будет расти в полной тени. Следующие культур будет производить с 5:57 часов солнца в день.

1. Зеленого салата, такие как листья салата, руккола, эндивий, кресс-салат, и радиккио
2. Брокколи
3. Цветная капуста
4. Горох
5. Свекла
6. Брюссельская капуста
7. Редис
8. Швейцарский мангольд
9. Зелень, такие как капуста, зелень горчицы, шпинат, и капуста
10. Фасоль

Лучше всего об зная, что эти культуры будут успешно развиваться в некоторой тени, что вы будете иметь возможность получить больше продукции из вашего сада. Предположим, как и большинство домашних садовников, вы расположены огород в одной области вашего двора, который получает солнце.Используйте это пространство для выращивания любителей солнца: перцы, помидоры, баклажаны, кукуруза и кабачки. Другие культуры, те, которые преуспевают в тени, может быть заправлены в любом месте. Расти некоторые свеклы или мангольд в вашей части-вс многолетних границы. Расти некоторые салат или редис в контейнер или оконной коробки. Используйте пространства у вас есть, и в солнце и тень, может легко удвоить количество овощей вы обычно получаете. И доморощенные продукты, будь то свежие, сочные бифштекс помидор или свежий, пряный редис, будет портить вам навсегда от мягкой, скучной продукции в местном бакалейщика. Будучи в состоянии выйти в вашем собственном дворе, чтобы собрать ингредиенты для импровизированного салат или гарнир это радость, и если вы сделаете большую часть вашего пространства, вы будете уборки плоды своего труда с весны до осени, и довольно возможно, за его пределами.

Особенности выращивания овощных культур (капуста, перец, огурцы) (Часть 2)
 

Капуста белокочанная

• Белокочанную капусту размещают на плодородных незатененных участках огорода
• Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец, томат, картофель
• Необходимо, чтобы в предыдущие 5-6 лет на этом месте не выращивались растения семейства капустных (все виды капусты, брюква, кресс-салат, катран и др.)
• Высевают семена на рассаду за 55-60 дней до высадки в грунт
• За две недели до высадки рассады в открытый грунт ее закаливают
• Здоровая рассада должна иметь 5 – 6 настоящих листьев
• Работы по выборке и посадке рассады на приусадебных участках желательно проводить во второй половине дня, ближе к вечеру в предварительно политую землю
• В почву рассаду высаживают неглубоко, заглубляя корневую шейку на 2-4 см. При глубокой посадке рассады с заделкой точки роста почвой растения погибают. Вокруг растений делают лунки для полива
• Через 10-14 дней после высадки рассады (когда растения укоренятся) их подкармливают коровяком, навозной жижей, разведенной водой в соотношении 1:10 из расчета 0,5 л на растение
• Перед началом формирования кочанов вносят азотные удобрения. Такая подкормка особенно важна для ранних сортов, т. к. в холодной почве наблюдается азотное голодание растений
• Подкормка калием при выращивании капусты улучшают качество и сохраняемость кочанов
• Благоприятно действуют на растения и микроэлементы. Например, бор и молибден повышают плотность кочанов
• После высадки рассаду опудривают золой от крестоцветных блошек и слизней
• В процессе выращивания капусты важно поддерживать почву в рыхлом состоянии и не допускать ее пересушивания. Растения поливают 1-2 раза в неделю
• Окучивание стеблей – основной прием ухода
• Избыток влаги в период хозяйственной годности ведет к растрескиванию кочана
• Капусту, предназначенную для хранения, прекращают поливать за месяц до уборки
• Уборку ранне- и среднеспелых сортов проводят по мере созревания. Позднеспелые сорта, предназначенные для квашения, переносят заморозки до -8°С без ухудшения пищевых и целебных качеств продукции. После заморозка растения следует оставить в огороде еще на 5-6 дней для преодоления его последствий. В этом случае кочаны будут храниться так же, как и не подвергшиеся воздействию заморозка 

Перец сладкий

• Перец – культура капризная, требовательная к теплу и освещению
• При недостатке света растения перца вытягиваются, у них опадают цветки и завязи
• При недостатке влаги рост перца приостанавливается, кусты остаются карликовыми, плоды и завязи опадают
• Перец хорошо растет на легких, водопроницаемых, богатых перегноем почвах. Не выносит засоленных, кислых и тяжелых почв
• В отличие от томатов сладкий перец плохо переносит пересадку, поэтому рассаду обязательно выращивают в горшочках
• Качество и количество урожая зависит от качества рассады. Посев на рассаду проводят 20-25 февраля с таким расчетом, чтобы к моменту высадки иметь 60-70-дневную рассаду
• В профилактических целях (от вирусной и грибной инфекции) семена необходимо обработать 0,5 – 1%-ным раствором марганцовки в течение 20 минут или 20%-ным раствором соляной кислоты. Сразу после обработки семена обязательно промыть в холодной воде
• Температуру до появления всходов поддерживают на уровне 24-25°С, после появления всходов ее снижают до 16-18°С, иначе рассада вытянется, затем рассаду выращивают при температуре 20-25°С днем и 15-18°С ночью
• Рассаду поливают обильно и часто, но не переувлажняют, иначе растения поражаются корневой гнилью. Поливы обычно проводят в первой половине дня, сначала через 2-3 дня, а  при появлении 3-4 листьев – ежедневно
• Дважды рассаду подкармливают минеральными удобрениями (…г на 10л воды): мочевина – 50 г, суперфосфат – 60 г, калийная соль – 30 г. Это количество расходуют на 2 – 3 м². Первую подкормку проводят в фазе 2-3 листьев, вторую за 10 – 15 дней до высадки в грунт. После внесения удобрений растения поливают чистой водой
• В грунт рассаду высаживают глубже чем в горшочках – до первой пары настоящих листьев
• В течение лета проводят 2-3 подкормки. Первую - через неделю после высадки рассады, вторую -  при образовании первых завязей. Перец хорошо отзывается как на минеральные, так и на органические подкормки. Их проводят по отдельности или совместно. Эффективна подкормка раствором коровяка (1:8 или 1:6) с добавлением нитроаммофоски (20 г на 10 л воды)
• Для лучшего плодообразования растения в период цветения встряхивают легкими ударами по шпалере

Огурцы в пленочной теплице

• Прежде чем высадить огурцы в пленочной теплице нужно определиться, какие сорта вы будете выращивать: пчелоопыляемые или партенокарпические. При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов с начала цветения необходимо иметь в теплице пчел или по утрам регулярно открывать теплицу, чтобы обеспечить доступ насекомым–опылителям
• При выращивании партенокарпических сортов и гибридов, наоборот, необходимо следить за тем, чтобы пчелы и шмели не попадали в теплицу, так как в большинстве случаев частичное опыление приводит к образованию нестандартных плодов с вздутиями в разных частях плода
• Семена огурцов сохраняют высокую всхожесть в течение 5-6 лет, после чего она снижается
• Чтобы ускорить прорастание семян их замачивают в воде в течение 12 часов при температуре 20 – 25˚С предварительно поместив семена в марлю
• Сеять лучше смесью сухих и наклюнувшихся семян для большей гарантии и подстраховки
• В пленочную теплицу на солнечном обогреве в Нечерноземной зоне рассаду можно высаживать не раньше 10 - 15 мая
• В первое время после высадки нельзя допускать избыточного увлажнения почвы, так как это может вызвать корневые гнили
• Чтобы обеспечить высокий уровень питания огурцов в течение всего периода вегетации, раз в 10 – 12 дней проводят подкормки минеральными и органическими удобрениями. При использовании минеральных удобрений на ведро воды берут 35 г сернокислого аммония, 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли. Органические подкормки куриным пометом, коровьим навозом дают в разведении водой 1:10 или 1:15. Одно ведро раствора используют на 3 м²

"Ленивая грядка" или Севооборот на компостной куче". 

Основная идея Г. Кизимы такова: 

Лето у нас на Северо-Западе довольно прохладное, почва недостаточно прогревается, да и для многих растений просто холодно. 

Поэтому имеет смысл 

Морковь

Уход за морковью заключается главным образом в прореживании всходов, поливах, подкормках и прополках

• Наиболее пригодны под морковь супесчаные и суглинистые, торфяные почвы, не склонные к образованию корки
• Морковь не выносит кислой реакции почвы. Оптимальной реакцией почвы для нее является рН 6-7
• В северных районах и на участках с высоким уровнем грунтовых вод морковь необходимо выращивать на грядках, в южных засушливых районах целесообразно выращивать на ровной поверхности
• Если вашим семенам несколько лет, то весной, перед посевом, проверить всхожесть
• Лучшим предшественником для моркови являются томат, капуста, картофель, перец, бобовые культуры
• Не следует выращивать морковь после многолетних злаковых трав на целинных участках, так как на таких участках корнеплоды поражаются проволочником
• Семена моркови прорастают медленно, от посева до появления всходов проходит до двух недель, а в холодную погоду даже больше. Чтобы ускорить процесс, семена вымачивают в воде при комнатной температуре в течение суток. Затем их подсушивают до состояния сыпучести и высевают

• Различают три вида посева моркови:  Подзимний посев проводят за 10 - 20 дней до наступления морозов. Морковь с этого посева бывает пригодной в пищу на 10-15 дней раньше, чем от ранневесеннего посева.Ранневесенний посев проводят с целью использовать морковь летом на ранний пучковый товар. Летний (июньский) посев целесообразно проводить на ровной поверхности. Для устранения последствий засухи регулярно проводить небольшие поливы участка (5 л/м²) или прикрыть посевы пленкой для получения дружных, быстрых всходов. Корнеплоды, полученные при летнем посеве, используют для зимнего хранения.

• Очень важно не допускать пересыхания почвы после посева, особенно намоченными семенами, так как прорастание семян в пересохшей почве ведет к гибели всходов
• Сразу после появления всходов с поливом нужно подождать 10-12 дней, чтобы дать возможность корням уйти как можно глубже в почву
• Необходимо следить, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, которая затруднит рост всходов
• Окучивание корнеплодов – позволяет избежать солнечных ожогов и защитить их от озеленения. Окучивают осторожно, чтобы не повредить корнеплоды, после дождя или полива.
• Морковь часто повреждается личинками морковной мухи. Чтобы защитить посев от вредителя, с одной стороны грядки моркови посадите грядку лука на зеленое перо, с другой - грядку чеснока. Лук и чеснок отпугнут морковную муху, а морковь, в свою очередь, отгонит луковую муху
• Свежий навоз под морковь вносить нельзя, так как происходит сильное израстание ботвы, корнеплоды ветвятся и вкусовые качества их ухудшаются
• На пучковый товар уборку моркови проводят, когда диаметр корнеплодов достигает 15 мм

Содержите посевы в чистоте! Крестьянское правило гласит: кто оставляет сорняк расти один год, будет полоть семь лет.

Свекла столовая

• Свекла столовая предъявляет особенно большие требования к структуре и плодородию почвы, а также к влаге в начальных периодах развития
• Для выращивания необходимо избегать тяжелых кислых и заболоченных почв, так как  на таких почвах не только уменьшается урожай, но и сильно ухудшается качество корнеплодов.
• Свекла требует хорошего солнечного освещения, поэтому выращивание ее в междурядьях взрослых плодовых насаждений не дает хороших результатов
• Столовая свекла, также как и морковь не переносит кислых почв, она более теплолюбива, чем лук и морковь и высевается после них
• Для ускорения прорастания семена замачивают в чистой воде на 5-6 часов при температуре 23-25°С, меняя 2-3 раза воду. Семена слегка подсушивают и высевают в полувлажном состоянии обязательно во влажную почву
• Первое прореживание проводят в фазе 2-3 листьев на расстоянии 2-3 см, второе – через 2-3 недели после первого. Окончательное расстояние, на котором оставляют растения в рядах после прореживаний – 6-8 см
• Посевы свеклы поливают только при продолжительной засушливой погоде
• Значительно (на 25% и более) можно увеличить урожай столовой свеклы подкормками органическими и минеральными удобрениями. Первую подкормку делают в фазе 1-2 настоящих листьев азотными или комплексными удобрениями, второй раз в фазе интенсивного нарастания корнеплодов – калийными удобрениями
• Корнеплоды свеклы плохо переносят заморозки, поэтому их надо убрать до конца сентября

Томат

• Томат умеренно требователен к влаге, но предъявляет повышенные требования к освещенности. При недостатке света во время выращивания рост рассады задерживается, образуется мало бутонов, в дальнейшем возможно их опадение
• При выборе семян нужно четко определиться, для каких целей нужны томаты: для цельноплодного консервирования, приготовления томатного сока или длительного хранения
• Для открытого грунта посев проводят в конце марта начале апреля. При выращивании растений в теплицах срок посева рассчитывают таким образом, чтобы к моменту высадки рассада была 55-60-и дневной, с первой цветочной кистью
• В целях профилактики от заболевания рассады черной ножкой обязательно перед посевом продезинфицируйте семена в 0,5-1% - ном растворе марганцовки, затем хорошо промойте водой
• Очень часто на концах сложенных семядолей остается кожура семян, что сдерживает рост сеянцев. Причина этого – плохое уплотнение почвы после посева. В этом случае сеянец поливают водой из пульверизатора и осторожно (лучше с помощью пинцета) снимают кожуру
• Раз в сутки ящик поворачивают к солнцу, чтобы свет падал на все растения
• Если рассада у вас стоит на подоконнике, под которым размещена батарея, поставьте на окно со стороны комнаты белый лист картона: он будет отражать солнечные лучи, что повысит освещенность растений, снизит температуру и нормализует влажность воздуха, так как сухой воздух не будет попадать на растения
• В случае появления болезни «черная ножка» удалите больные и рядом стоящие растения, промойте розовым раствором марганцовки и присыпьте это место золой или прокаленным песком слоем 0,5-1 см.
•