Как нас всех обманули насчет кальция |
Нас с детства учили, что основной источник кальция — молочные продукты.
Кальций — самый распространенный микроэлемент в человеческом организме.
Большую часть кальция содержат в себе зубы и кости. Нас с детства учили, что основной источник кальция — молочные продукты.
Но как оказалось… Самый кальцийсодержащий продукт – это … МАК!
Удивительно, но в 100 граммах семян мака содержится 1460 мг Ca. Но согласитесь, что есть мак как-то грустно, особенно в таком количестве. Однако его можно перемолоть в муку кофемолкой и добавлять в каши, овощные и фруктовые салаты.
Давай посмотрим правде в глаза:
Растительные продукты, богатые кальцием:
Мак 1460 мг/100 г
Кунжут 670 — 975 мг/100 г
Метки: кальций |
10 Детокс продуктов, которые нужно есть как можно чаще |
10 ДЕТОКС ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НУЖНО ЕСТЬ КАК МОЖНО ЧАЩЕ
Метки: продукты |
Домашний сыр "Филадельфия" |
Любите домашние сыры? Тогда готовим сыр"Филадельфия" - рецепт очень простой, зато получаем натуральный домашний продукт высшего качества на столе.
Метки: сыр |
Продукты-батарейки |
Метки: продукты |
Даже 1 финик вызывает необратимый процесс |
Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами.
Метки: финики |
Что будет если ежедневно есть яйца |
Метки: яйца |
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья |
Метки: еда |
Путеводитель по специям: Сохраняй, чтобы не потерять |
Путеводитель по специям:
Сохраняй, чтобы не потерять!
|
Какие добавки вредные а какие нет |
Сейчас на прилавках магазинов такой широкий выбор продуктов питания, но довольно сложно найти что-то натуральное, без добавок... И мы, зная, что они там все равно есть, порой, даже не смотрим на состав, потому что не хотим себя разочаровывать... Так ли все плохо? Об этом узнайте в посте.
Метки: пищивые добавки |
Список продуктов, которые ускоряют метаболизм |
• жирная рыба (форель, скумбрия, сардины, семга) — тот самый рыбий жир, он же омега-3, лучшее «топливо» для сжигания калорий и ускоренного обмена веществ;
• перец чили — «Ух, горячо!», — думаем мы, попробовав перченое слово. А это-то нам и нужно;
• морские водоросли — они стимулируют правильную работу щитовидной железы, а она, в свою очередь, отвечает за контроль над обменом веществ; чем лучше она работает, тем нам выгоднее;
• кофе — одна чашка напитка ускоряет метаболизм на 10%. Но лучше ей одной и ограничиться;
• темно-зеленые листовые овощи — это руккола, брокколи и шпинат. Одновременно кладезь витаминов и полезная клетчатка. Наш организм расходует на ее переваривание больше калорий, чем получает из нее — профит!
• помидоры — та же причина, что и в предыдущем пункте. А кроме того, помидоры содержат полезные кислоты, которые помогают почкам избавляться от продуктов жиросжигания;
• цельнозерновой хлеб — все та же полезная клетчатка;
• апельсины и мандарины, а также другие цитрусовые помогают сжечь до 100 дополнительных калорий в день, поэтому занимают почетное место в нашем списке;
• белки — мясо, рыба и даже сыр тофу сами по себе ускоряют процесс термогенеза в организме;
• зеленый чай — главный жиросжигающий напиток.
Метки: метаболизм |
8 продуктов, которые НУЖНО есть весной |
1. Капуста.
Весной самым дефицитным элементом для нашего организма становится витамин С. Его главные источники – свежие овощи и фрукты, которые после зимнего хранения, увы, не могут похвастаться обилием полезных веществ. Ранней весной в нашей средней полосе чемпионом по содержанию аскорбинки становится капуста. Несмотря на то что в течение зимы капуста теряет около 30% витамина С, всего 100 граммов полезного овоща обеспечит суточную потребность организма в данном витамине. Если же вы не можете похвастаться наличием погреба, не расстраивайтесь. Витамин С полностью сохраняется при квашении, поэтому квашеная капуста по содержанию витамина С ничуть не уступает свежей, а иногда даже превосходит ее.
2. Зеленый салат.
В нем есть и аскорбинка, и витамины группы В. К тому же салат – чемпион среди овощей по содержанию витамина Е, известного антиоксиданта, который препятствует появлению морщин, делает кожу более гладкой, волосы густыми, а сосуды крепкими. В салате достаточно много кальция, магния для здоровых ногтей и волос, йода и фосфора, которые не позволят вам впасть в маразм даже в глубокой старости.
3. Лимон.
По содержанию витамина С лимону далеко до шиповника и черной смородины, однако он считается одним из лучших ”хранителей” аскорбиновой кислоты, ведь этот желтый фрукт не теряет своих полезных свойств в течение долгой зимы. Мякоть лимона богата веществами под названием ”пектины”, которые выводят из организма токсины и шлаки, защищая его от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. А в лимонной кожуре присутствуют другие вещества – так называемые биофлавоноиды, которые могут поддержать тонус тончайших капилляров. Так что лимоны помогают предотвратить появление сосудистых звездочек на лице.
Метки: полезные продукты |
СОЧЕТАЕМОСТЬ СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ С ПРОДУКТАМИ |
Метки: специи |
Самые известные Пряности мира |
Метки: пряности |
Все про яйца |
Метки: яйца |
6 кулинарных ошибок, которым нас научили |
Наши бабушки, разумеется, учат нас только кулинарной мудрости и никак иначе. Но даже их знания иногда дают сбой, передающийся из поколения в поколение. Современная кулинарная наука развенчала популярные приёмы, которым нас научили мамы и бабушки.
1. Долгое вымешивание теста
Метки: кулинария |
Правильное питание |
Метки: питание |
Самый полезный фрукт в мире |
![]() |
|
|
Метки: фрукты |
Витамины - это важно знать |
Метки: витамины |
Как правильно выбрать оливки |
Дневник |
Метки: оливки |
Как быстро почистить киви и другие полезности на youtube |
Дневник |
|