Для здоровой печени полезно все, но если алкоголь, сало, жирное, жареное, кислое и острое хорошо в очень умеренных, щадящих количествах, то есть продукты, которые

Ваша Печень просто обожает: мед, свеклу, тыкву, морковь, капусту, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, укроп, петрушку, яблоки, бананы, финики, абрикосы, персики, изюм.

Хорошо для печени нежирные мясо и рыба: индюшатина, телятина, белое мясо курицы; треска, судак, карп, форель и всякая другая рыба.

Полезны для печени яйца несколько раз в неделю – желток способствует улучшению оттока желчи. Так что яйцо всмятку и овсяная каша с утречка – это верный ход, а не скучная придумка „английский завтрак”. Я вот, иногда балую себя яичницей, поджаренной на свежем сале, и никогда еще мне от этого плохо не было, а жареные пирожки печень моя всегда чувствует и приходится есть их редко и по одной штуке, как бы не было вкусно.

Любит печень нежирные творог, молоко, кефир. Я противник совсем обезжиренных молочных продуктов. Как правило, качество их очень низкое и по другим показателям – проверяла эксперементальными способами. Особенно не вижу смысла купить пачку масла и обезжиренное молоко - ?

Утверждают, что полезно авокадо, специя куркума, оливковое масло холодного отжима.

Не могу согласиться с советами заменять наш любимый бутерброд с маслом на бутерброд с маргарином. Очень устаревшая информация. Маргарин вреден и опасен! Вообще не ешьте маргарин, кое-где он уже и запрещен. Я тоже, как и многие, выросла на завтраках – черный хлеб с маслом, колбасой, сыром и сладким чаем. Времена изменились – логично менять и наше меню. Прекрасный завтрак для печени – заваренная овсянка, смешанная с бананом, а, возможно, и с творогом.

Отличный бутерброд для утра – скибочка хлеба, политая оливковым маслом, присыпанная молотой морской солькой и кунжутным семенем.

Кефир на ужин хорош нежирный и некислый – легко делать самому из пастеризованного молока


Современный шоколад, сплошь и рядом, содержит дешевое пальмовое масло, поэтому полезным продуктом его назвать нельзя. Не очень обрадуется печень ужину из макарон и сыра, а больше – овощному рагу, тушеному на слабом огне и без обжаривания, с отварными картофелем или куриной грудкой.

Что еще не любит печень?


Берегите и балуйте Вашу Печень. Полюбите те продукты, которые любит печень, а не с потолка – типа, сосиски – вкусные. Здоровая печень и вам позволит многое – и пару чебуреков, нечасто, и бокальчик вина, не каждый день, и шашлычок на природе

Сборник рецептов полезных для печени на видео