-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Роза_Мариева

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2009
Записей: 1395
Комментариев: 406
Написано: 3251

Комментарии (0)

Вкусный салат на праздничный стол

Дневник

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:48 + в цитатник

 

Ингредиенты:

- Куринная грудка-2 шт(800гр),

- шампиньоны 600-700гр,

- 6 шт яиц варенных.

- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,

- 2-3 моркови средних,

- сыр твёрдый 100гр,

- майонез,

- специи (карри),

- зелень.

 

 Приготовление:

 

 Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.

 

 




 

Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Американский"

Суббота, 23 Марта 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 бан. консервированных шампиньонов
1-2 моркови (в зависимости от размера, 200 – 250 гр.)
1 зуб. чеснока
2 - 3 ст. л. растительного масла (для обжарки и заправки)
0,5 бан. консервированной кукурузы
1-2 свежих огурца
1 ч. л. лимонного сока
соль
черный молотый перец
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"

Суббота, 23 Марта 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"

3877424_97635863_large_3877424_1 (700x700, 213Kb)ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Орхидейка"

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Орхидейка".

Сегодня мы с Вами приготовим красивый и очень вкусный салатик "Орхидея".
x_340cda25 (476x416, 42Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Грибная поляна"

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибная поляна"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  
Комментарии (1)

куриные голени фаршированные грибами с сыром "Простые радости"

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные голени фаршированные грибами с сыром "Простые радости"

 

Очень эффектное блюдо, для горячего! Аромат грибов, запеченный сыр в румяной курице, выглядит потрясающе. Но, и для холодной закуски, эта идея не хуже.
IMG_4836 копия (670x503, 220Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

Народный рецепт салата "Белая ночь"

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт салата "Белая ночь"

Продолжение цикла "Народный рецепт", свои дополнения если есть, пишите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


салатик (604x425, 54Kb)


Ингредиенты:
Грибы маринованные - 200 гр
Картофель - 2 шт
Мясо (можно взять язык) – 300 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 250 гр
Майонез ( сметана) - по вкусу
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить в «мундире», остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке, лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Грибы мелко порезать и уложить в салатницу, сверху обжаренный лук, смазать майонезом (можно сметаной), морковь сырую натереть на крупной тёрке, уложить следующим слоем, смазать майонезом, мясо порезать мелкими кусочками и уложить следующим слоем, сверху тёртый сыр. Украсить такой салат можно зеленью любой, петрушка, укроп, кинза. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Слоеный салат «Каллы»

Суббота, 15 Октября 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат «Каллы»

 

Слоеный салат "Каллы"

Этот салат кажется таким простым, когда читаешь ингридиенты. Возможно я бы на него и не обратила внимание. Но я сначала его попробовала, потом выведала рецепт, а теперь делаюсь им с вами. Украшение в виде калл придумалось из-за наличия в холодильнике плавленых сырков для бутербродов. Но учитите, через время сырки подсыхают, украшайте прямо перед подачей на стол.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

Тефтели из гречки с грибами в соусе

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ПРОСТО_ВИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели из гречки с грибами в соусе

1266235160_teftelipostnue (450x300, 184Kb)

Вам понадобится:
1 cт. гречневой крупы,
700 г шампиньонов или вешенок,
3 репчатых луковицы,
зелень, соль, перец,
панировочные сухари,
5 ст.л. краснодарского соуса

Приготовление:

Приготовьте гречневую кашу: 1 стакан гречневой крупы залейте 2 ст. воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова - кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

Грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте мелко, зелень мелко порубите. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук около 5 минут, добавьте грибы и жарьте еще около 15 минут. Посолить, поперчить и остудить.

Пожаренные грибы с луком измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Грибы перемешать с гречневой кашей (можно мешать не всю кашу - на Ваше усмотрение, главное чтобы фарш получился лепким) и зеленью. Те, кто не соблюдают пост могут добавить еще 1 яйцо.

Сформировать шарики, обвалять в муке и панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.

Выложить пожаренные тефтели в кастрюлю с толстым дном. Приготовить заливку: соус развести с водой, добавить специи и соль по вкусу. Залить тефтели заливкой и протушить около 10 минут.

Приятного аппетита!
 

Рубрики:  рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные корзинки с грибами

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзинки с грибами

Рубрики:  рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

Куриное лукошко с грибным омлетом

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное лукошко с грибным омлетом



Собственная вариация.
Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

 Страницы: [1]