Очень быстрый пирог с вареньем!
Однажды, ко мне внезапно пришли гости,
а к чаю у меня ничего не было.
Я не растерялась и сообразила
быстрый пирог из того, что было.
Получилось очень даже достойно!
А по ингредиентам вообще все бюджетно!
Состав:
1 яйцо
1 стакан любого варенья
1 стакан молока
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
Готовим:
Все смешиваем, соду гасим уксусом и
вымешиваем тесто.
Оно будет почти как на оладушки.
Отправляем наш коржик выпекаться в духовке
при 150С до готовности. Я проверяю спичкой.
Готовый корж разрезаю на две части и
смазываю вареньем или сгущенкой.
Получается очень вкусно, а главное быстро!
