Чудодейственные травы

Чудодейственные травы

Читать далее...

торт "На Ура"

Торт "На Ура". Это очень замечательный тортик. Делается он легко. Он очень нежный и вкусный, великолепно будет смотреться на вашем столе. Для его приготовления мука не нужна, а понадобится:

рецепт

Новогодний календарь (закусочный)

    Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.

                                         

Смотреть рецепт

Картошечка-"гармошечка"

 ужин на бегу,но симпатиШНО                                   4vkusa.ru/blog/43122328957                                      Анна Гринюк              

Нежное мороженое из творога

Нежное мороженое из творога.

это потрясающий рецепт из моего детства....
когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием...

Читать далее

Торт мороженное"безе и нутелла"

В связи с резким потеплением предлагаю охладиться с удовольствием!))

 

Что может быть лучше чем кусочек торта мороженного в жаркую погоду.
И при этом его совсем легко приготовить.

Читать далее...

Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 

В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.

 

Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.

 

Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.

 

 

Получился почти бочонок.

 

Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.

 

Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.

 

Далее я разводила водку с коричневым красителем и сухой широкой кистью делала имитацию доски.

 

 

Далее вырезала полоски для стяжки бочонка и трубочкой для сока делала заклепки. Потом шла надпись.

 

 

 

 

Вот сам бочонок готов. 
Теперь делаем икру. Для нее нужно: желе для торта, сахар, вода, 20-ти кубовый шприц и стакан высокий с подсолнечным маслом.

 

За час до приготовления икры ставим масло в морозилку, оно должно хорошо загустеть. Готовите желе, как написано на упаковке. Закипевшее желе набираем в шприц и начинаем метать икру в загустевшее масло 
.

 

 

Много икринок не отсаживаете, т.к. масло нагревается и икринки могут слипнутся. 
Готовую икру сливаем на сито.

 

 

Все. Я ставила в морозилку несколько стаканов, чтоб дело шло быстрее. Желе застывает пока масло снова охлаждается, но его можно опять подогреть и приниматься за новую порцию икры. Надеюсь мой опыт кому-нибудь пригодится. Спасибо за внимание.

 

Источник: www.say7.info

бутерброд для мадам,бутерброд для месье

Героиня Мерил Стрип в фильме "Простые сложности" готовит французский бутерброд Крок-месье. Я никогда не бывала во Франции и не знала что это за блюдо, но очень заинтересовалась. Приготовление крок-месье не заняло у меня много времени, но его вкусом я буквально была удивлена. Очень хрустящий сверху, нежный и сочный внутри. Теперь крок-месье записан в любимыю блюда моей семьи. Рекомендую приготовить и Вам. Крок-месье заказывают обычно дамы, а крок-мадам - для мужчин.

Крок-месье,Крок-мадам

Салат с копченым сыром

 

Состав рецепта блюда

Сыр копченый – 350 г; картофель отварной – 4 шт; свекла отварная – 2 шт; лук репчатый – 1 шт; соленые огурчики – 3 шт; чеснок – 3 зубчика; свежая зелень измельченная – 2 ст.л.; масло сливочное – 2 ст.л.; майонез для заправки.

(Из сайта eda-recepty.com)

Способ приготовления

Блюдо аргентинской кухни – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает. Чтобы не тратить лишнего времени на варку овощей, можно варить их вместе: на дно кастрюли укладываем свеклу, сверху – картофель. Кожицу с овощей не срезать. Яйца варим отдельно. Мелко нарезанный лук маринуем в лимонном соке.

Затем натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него через давилку чеснок, кладем сливочное масло, перетертое с майонезом и хорошенько перемешиваем. Затем формируем небольшую колбаску, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим на полчаса в холодильник.

Расстилаем на столе пленку, на нее выкладываем ровненько натертую на крупной терке свеклу, сверху вареную картошку, натертую на терке, на нее – маринованный лук. Соленые огурчики, нарезанные без кожицы, кладем на лук. Теперь в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную «колбаску». И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась «колбаска». Отправляем рулет в холодильник часа на два. Вынимаем, снимаем пленку, кладем на блюдо, (сверху можно в качестве украшения белки через терку и зелень добавить) и несем к столу.Приятного аппетита!!

 

Рисово-творожная запеканка.

            Вкус детства, откуда, как заметила одна из читательниц, мы все родом. Для некоторых – потрясающе вкусный, для некоторых фанатично ненавидимый еще с садика вкус, вкус рисово-творожной запеканки… Говорить о ней можно бесконечно, готовится достаточно быстро, а съедается и того быстрее. Вариантов ее миллион. Главное определиться, что хочется именно сейчас, и из вего ее будем делать. Итак – запеканка. Не просто, а рисово-творожная.
            Не вдаваясь в ненужные лирические отступления, в молоке варим рис. Рис берем не модный и дорогой басмати, а самый простой, кругленький, неказистый, именно тот, с которого каша получается не рассыпчатой, а как раз наоборот – липкой. Понятно, что перед готовкой рис промываем, а затем залив стакан риса двумя с половиной стаканами горячего молока, на маленьком огне готовим кашу. Главное следить, что бы молоко не сбежало, не подгорело и каша осталась несколько водянисто-молочной.

            Пока каша под надзором готовится, подготавливаем творог. 400-500 грамм размешиваем с яйцом и стаканом сахара. Добавляем ванильную эссенцию или ванильный сахар. Если хотите кушать запеканку с изюмом – промываете в кипятке изюм.

            Пока возимся с творогом, приготовился рис. Смешиваем рис с творогом, добавляем изюм, (если хочется) и выкладываем нашу массу в форму. Сверху выкладываем грамм 100 порубанного сливочного масла. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 20 минут. Обязательно контролировать красивую верхнюю корочку.
            Все. Запеканка готова. Достаем. Охлаждаем. Нарезаем и кушаем со сметанкой, с вареньем или вообще просто так, смакуя вкус детства, вспоминая, каждый свое, но обязательно эти воспоминания будут сентиментальными и добрыми...

            Приятного аппетита.

Фотоотчет о приготовлении

«Морковка». Салат для новогоднего стола.



Ингредиенты

200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло

Рецепт приготовления
далее
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
http://feminastyle.ru/

пирог Корзина с розами

 


Тесто

Читать далее...

Творожный "Наполеон"


Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.

Для крема: 600 мл молока, 4 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 200 гр. слив. масла.

Тесто: Всё взбить миксером, кроме муки. Потом добавить муку. Тесто должно быть как на оладьи. Разделить на 3-5 частей, в зависимости от размера коржей и выпекать по 10 мин при 180 С.

Крем: 500 мл молока и сахар вскипятить. В 100 мл развести яйцо и муку, медленно влить в кипящее молоко и варить до загустения, дать остыть, добавить масло и взбить миксером.

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
 

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Пряничные домики (рецепт)

Пряничные домики

Дом своей мечты можно сделать своими руками. И вовсе не обязательно искать самого талантливого дизайнера и заказывать дорогой проект: пусть это будет пряничный домик. Всего полчаса времени, и вы можете построить на кухне целый мегаполис из имбирного теста.

5. А теперь самое интересное — достаньте домики из духовки, немного охладите и склейте заготовки при помощи сахарной глазури. Украсьте крышу сахаром, кокосовой стружкой или маленькими конфетами. Можно покрыть глазурью крышу полностью и попробовать изобразить сосульки, свисающие с крыши.

Взято тут: http://www.4living.ru/items/article/gingerbread-house/

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Медовое полено (рецепт)
Часть 2 - Помидорная глазунья (рецепт)
...
Часть 98 - Торт "Долька арбуза" (рецепт)
Часть 99 - Канелоне с фаршем под соусом (рецепт)
Часть 100 - Лимонный пирог к кофе (рецепт)

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Медовое полено (рецепт)
Часть 2 - Бисквит из манки (рецепт)
...
Часть 68 - Шахматный торт (рецепт)
Часть 69 - Ленивый хачапури (рецепт)
Часть 70 - Пряничные домики (рецепт)
Часть 71 - Шоколадное печенье с сюрпризом (рецепт)

Снятие сглаза

Решила поделиться с вами. Что можно сделать,если вы чувствуете, что вас сглазили. С утра,натощак,надеваем юбку или платье, покрываем голову платком или шарфом. Не красимся.Едем в храм или церковь. Желательно хоть сотню метров пройти до входа пешком,чтобы настроиться на нужный лад. Нищим перед входом не подаем ничего. В церки покупаем 6 свечей. 1.Ставим у распятия за упокой умерших родных и близких. 2.Ставим к иконе "Всех святых" за свое здравие. 3.Ставим к этой же иконе за здравие... своего врага. 4.К иконе Божьей Матери. 5.К иконе Николая Угодника. Ничего не просим,а просто говорим "Спасибо". 6.К иконе любого святого. Так же ничего не просим,говорим "Спасибо" и выходим. На улице можно подать нищим,но не в руки и не смотреть им в глаза. Если был сглаз,то в течении 2 недель может присниться какой-нибудь неприятный сон,в котором из вашего тела выйдет что-нибудь противное. Мне приснилось,что из руки вытащила муху. Этому меня научила одна бабушка. Не знаю поможет это вам или нет, но хуже не сделает. Из блога Егоровой Татьяны

Коды постов тут > > >

В первый день,после Нового года.Омлетный закусочный торт"Снежный чемпион".

 

ОМЛЕТНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ"СНЕЖНЫЙ ЧЕМПИОН".

		Верхний омлет закусочного торта будет белый. Отделяем белки 4 яиц от желтков. Желтки отставляем, они будут использованы для желтого омлета. Белки взбиваем в пену, продолжая взбивать добавляем 1 ст. л. тертого сыра, 1 ст. л. сливок, 1 ч. л. муки, солим. В конце взбивания кладем нарезанные кружочками оливки.
		Печем белый омлет на сковороде под крышкой до готовности. Отставляем остывать.
		Готовим желтый омлет. Отделенные ранее желтки 4 яиц взбиваем, добавляем 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. тертого сыра, солим. Смесь еще раз взбиваем.
		Выпекаем желтый омлет на сковороде под крышкой до готовности. Отставляем остывать.
		Готовим зеленый омлет. К трем яйцам добавляем добавляем 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. тертого сыра и шпинат, солим, взбиваем.
		Выпекаем зеленый омлет на сковороде под крышкой до готовности. Отставляем остывать.
		Готовим красно-оранжевый омлет. К трем яйцам добавляем 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. тертого сыра, молотый красный перец (горький, по вкусу) и 3 ст.л. томатного соуса. Взбиваем и печем на сковороде под крышкой. Отставляем остывать.
		Готовим крем для прослойки. Сыр для крема натираем на мелкой терке, чеснок измельчаем и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем. В 2/3 крема добавляем растертую зелень - этим кремом мы будем прослаивать омлеты. 1/3 оставляем белой (без зелени) для обмазывания торта сверху.
		Собираем торт. На блюдо кладем красно-оранжевый омлет. Сверху смазываем зеленым кремом. Затем кладем желтый омлет и опять смазываем зеленым кремом. Следующим выкладываем зеленый омлет, смазываем зеленым кремом. Верхним кладем белый омлет. Обмазываем торт сверху и по бокам белым кремом.
		Украшаем торт. Разделяем белок и желток 1 сваренного вкрутую яйца. Порознь трем на мелкой терке. Из тертого желтка формируем основу фигурки снеговика.
		Сверху на фигурку выкладываем тертый белок.
		Вареную морковь натираем на мелкой терке, формируем из нее колпачок, шарфик, рукавички и валенки снеговика.
		Вареную свеклу натираем на мелкой терке, делаем из нее лыжи и ротик. Глазки делаем из гвоздики. Носик вырезаем из вареной моркови.
		Зеленую редьку натираем или нарезаем ножом длинными, тонкими полосками, из них формируем ветки елки. Звездочки вырезаем из вареной моркови.
		Тортик в разрезе. ПРИМЕЧАНИЕ. Для украшения этого тортика вы можете придумать любые другие фигурки или украшения.

источник supercook.ru

Пирог «Золотой подсолнух»


Готовое слоеное тесто 500 г.
Яйца (желток) 2 шт.
Халва подсолнечная 250 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Курага 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Мука 100 гр.

Приготовить начинку. Мелко порубить грецкие орехи, халву, сливочное масло, все перемешать, скатать в плотный шар.Из раскатанного теста вырезать два круга нужного диаметра. Один из них выложить на противень, на него выложить начинку.
Сверху положить второй слой теста и соединить с первым, плотно прижав их бокам.
Вырезать из теста лепестки подсолнуха и прикрепить к пирогу по диаметру.
Центр подсолнуха и лепестки смазать желтком. Пирог выпекать при 200 градусах 20-25 мин. На готовый пирог выложить мелко нарезанную курагу.Растопить шоколад, выдавить на бумагу капельки в виде семечек разной величины, охладить в холодильнике.Выложить шоколадные семечки в центр подсолнуха.

Банкет за тысячу рублей

 Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.

Читать далее...

Яблочные тарталетки!!!

Что нужно:

Все сюда!

Любите компот из персиков? Выращивайте кабачки!

 Наталья Корнилова

Читать далее...

Закуска "Рыбные розы"

Шуба в шубке.

Шуба в шубке. Рецептик. ИНГРЕДИЕНТЫ : * 1 французский батон * 1 селедочка (я покупала филе) * 2 плавленых сырка * 2 яйца * 50 г сливочного масла * 1 крупная свекла * зелень (укроп) * 10 корнишонов * соль, перец по вкусу (я не добавляла) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить(добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, всегда запекаю в духовке или СВЧ), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.

Читаем и смотрим дальше

Закуска «Новогодние Ёлочки»



Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнение, необычная и очень вкусная.
Давно созрела идея такой подачи, но никак не могла придумать какой салатик поместить вовнутрь. И тут Надюша-nak33 просто очаровала меня своим салатиком "Царица Тамара". Здесь можно посмотреть рецепт. Надюша, спасибо тебе большое!
Я немного его изменила, вместо цветной капусты - брокколи, и добавила немного вяленой клюквы. Это просто потрясающе вкусно! Присоединяйтесь!
Для подачи нам нужны вафельные рожки.

петрушка 10 гp.
укроп 10 гp.
брокколи, калабриз 500 гp.
1 долька чеснока
грецкий орех 100 гp.
майонез 100 гp.
сыр Гауда 150 гp.
клюква 30 гp.

читать далее

Иван чай! взяла у Галины Бикмулиной!

Иван-чай

Кипрей (Chamaenerion angustifolium), или подругому иван-чай, мощное корнеотпрысковое растение, его горизонтальные корни, надежно спрятанные под слоем почвы, обильно усыпаны почками. Из каждой почки вытягивается голенастый стебель с сидячими очередными листьями, иссеченными сеточкой жилок. Помимо вегетативного размножения иван-чай расселяется и семенами. Когда еще вовсю полыхают пики соцветий, ветер уже развевает по сторонам белые пушинки: на месте ряда цветков образуются плоды-коробочки вроде тонких стручков, из них-то и высыпаются семена-малютки, снабженные длинными белыми волосками. Каждый отцветший стебель может отрясти до 40 тысяч таких семян, а всего гектар земли, занятой кипреем, дает за лето до 4 миллиардов семян отличной всхожести и с превосходной энергией прорастания.

Иван-чай — традиционный для России напиток, упоминаемый еще в исторических хрониках Руси XII века. Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина, были, очевидно, мудрее нас. Они просто пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта.

Позднее в XIX веке, это растение вышло у нас на второе место по экспорту. В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. Но ему предпочитали иван-чай английские пуритане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта.


Иван-чай (кипрей) — самое первое растение, приходящее на помощь человеку в восстановлении природы. После естественных и искусственных экологических катастроф — пожаров, вырубок леса, на месте вымерших деревень и поселений иван-чай разрастается огромными чашами.

По географии и мощности такой экспансии с ним не сравним ни один сорняк, ни крапива, ни белоус, ни осока. И растет он от экватора до тундры. Кипрейный луг в окрестности пасеки позволяет получать до 12 килограммов меда на один улей.

Дает он и высококачественную пыльцу, и маточное молочко, и прополис. А из стеблей получается прочное волокно. И «пуховиком» кипрей зовут неспроста: его пухом в некоторых деревнях и сегодня набивают матрацы и подушки.

Все части растения пригодны в пищу. Сладкие корневища можно есть сырыми, а после сушки из них готовят муку. Первые побеги идут на отменные салаты, по вкусу напоминающие спаржу, но только более нежные и пикантные. А листья - это и есть знаменитый, неповторимый и ароматный иван-чай, не содержащий кофеина, алкалоидов и пуриновых кислот — первейших загрязнителей организма.

Он успокаивает, отрезвляет, снимает боли и даже укрепляет волосы. Регулярное его питье избавляет от мигреней, помогает при бессоннице, малокровии, при белой горячке, инфекциях и простудах, а в целом поднимает иммунитет, являясь мощнейшим природным очистителем. В старину недаром о нем говорили, что он не только излечивает тело, но и просветляет ум и поднимает дух.

Недавно выяснено, что Иван-чай повышает потенцию у мужчин. Известны и его жаропонижающие свойства. И еще одно из примечательных достоинств растения в том, что оно ощелачивает кровь и тем самым восстанавливает силы при разного рода истощениях и даже уменьшает интоксикацию при раковых заболеваниях.

Он не только ароматен, вкусен и хорошо утоляет жажду, но и обладает многими целебными качествами. Например, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма, подобно валериане оказывает успокаивающее воздействие при неврозах, бессоннице и головной боли, обладает антиоксидантными свойствами и очищает организм.

В растениях иван-чая содержатся дубильные вещества и слизи. Этим объясняется его противовоспалительное, обволакивающее действие и эффективность использования в народной медицине при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах и колитах. В листьях растения содержится большое количество микроэлементов (железа, меди, марганца), стимулирующих кроветворение. Кстати, содержание витамина С в листьях иван-чая в 3 раза выше, чем в апельсинах, и это делает незаменимым использование кипрея при анемии и нарушениях обмена веществ.

В качестве лекарственного сырья чаще всего используют листья. Настой иван-чая готовят так: 1 столовую ложку сухой травы заваривают в 250 мл кипятка, настаивают 2 часа в теплом месте, процеживают. Принимают по 1 столовой ложки 3-4 раза в день при головной боли и бессоннице, воспалениях уха, горла, носа, как кровоостанавливающее и обволакивающее средство."

Кстати, иван-чай имеет репутацию растения-комбината, так как в лечебных целях можно использовать все его части. Так, например, корневища кипрея богаты крахмалом и сахаристыми веществами. Сырые или в отварном виде они отчасти могут заме-нить картофель. Путем сбраживания из корешков получают спирт и уксус. А свежие корни в сыром и вареном виде употребляют вместо спаржи и цветной капусты.

Фитоаппликации из листьев иван-чая. Настой листьев (3 столовые ложки на стакан кипятка) используют в виде фитоаппликаций при розовых угрях, роже и других острых воспалительных процессах. Процедуру проводят в течение 1-2 часов в день, каждые 10-15 минут смачивая салфетку настоем.

Порошком сухой травы кипрея присыпают раны и обмороженные места. Свежие измельченные листья способствуют быстрому заживлению ран.

Против цистита используют водный или спиртовой экстракт иван-чая. Экстракт кипрея препятствует воспалительному процессу и оказывает целебное действие при остром и хроническом воспалении мочеточников и мочевого пузыря.

В косметических целях настой цветков иван-чая (1 столовая ложка на стакан кипятка) рекомендуется для паровой ванны перед косметическим массажем. Процедура проводится по 10 минут ежедневно или через день. Курс 5-7 сеансов.

Для заваривания чая сухие листья кипрея надо положить в горячий фарфоровый чайник, обдать кипятком, слить его и тут же залить вновь. Для сохранения тепла чайник накрыть салфеткой на 5 минут. «Копорский чай» оказывает благоприятное действие при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника.

Иван-чай с удовольствием и пользой пьют дети, бабушки и дедушки, люди напряженного умственного и физического труда, высококлассные спортсмены.

Через некоторое время, употребляя свой настоящий отечественный чай, Вы заметите существенную разницу между ним и другими напитками.

Бумажки для рецептов.

Красивые бумажки для записи кулинарных рецептов.

Уроки фигурной выпечки

 

Лебедь

 

Читать далее...

Шоколадный кекс за 5 минут

Читать далее...

Жареное мороженное

                 Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
                Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.

Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
            Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
            Вот и все, самое важное мы сделали.
            Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…

Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.

Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)

Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)

Читать далее...

Гренки с сюрпризом

 

Как-то, в интернете, у kru4inka попалась интересная идея для завтрака – гренки с сюрпризом, кои и были практически немедленно повторены. Благо продуктов для них оказалось надо минимум – хлеб, три яйца, грамм 50 молока и мягкий пастообразный сыр.

Хлеб, если нерезаный – порезать, слегка подсушить, обжарив в тостере или на сухой сковороде. Намазать одну половинку сыром, накрыть вторым кусочком хлеба, обмакнуть в льезен (яйца слегка взбитые, или правильнее сказать перемешанные с молоком и понятно посоленные), и на сковороду, на сливочное масло.
            Вот и весь немудреный рецепт, который, как нельзя лучше подходит для быстрого и сытного завтрака. Для всех завтракующихся (во слово какое ) сырок между греночками был настоящим сюрпризом, чем, я надеюсь и для Вас будет этот простой  рецепт.

Жарка гренок с сюрпризом

Иван - чай. Рецепт.

 Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего и очень полезного чая из
кипрея, или, как его называют, иван-чая. Это растение хорошо вам знакомо, так как растет везде.
Ивай-чай является единственным во всех смыслах естественным чаем!

  Иван-чай  известен на Руси более десяти веков. Этот напиток упоминается в
древних русских рукописях, его пили еще во времена строительства
Москвы, его знала и любила Европа. В XIX веке иван-чай активно
экспортировался в Великобританию. Но, зато на родине в XIX веке
российский рынок заполонил индийский чай и целебный национальный
напиток был незаслуженно забыт. А ведь этот исконно-русский ароматный,
чуть терпкий напиток не только вкусен, но и очень полезен для всего
организма.

Какими же волшебно-целебными свойствами обладает иван чай?
* Вяжущее и противовоспалительное
* Болеутоляющее и жаропонижающее
* Успокоительное при стрессах, нервных нагрузках
* Снимает пищевые, алкогольные отравления, отрезвляет
* Ощелачивает, очищает кровь
* Повышает иммунитет
* Восстанавливает силы при истощении * При гипертонии, атеросклерозе и малокровии
* При подагре и нарушении солевого обмена
* Зарубцовывает язвы желудочно-кишечного тракта
* При камнях в печени, почках и болезнях селезенки
* При внутренних кровотечениях, болезненных менструациях
* Укрепляет корни волос
* Уменьшает интоксикацию при раке
* Помогает избавиться от простатита и аденомы предстательной железы.

  Итак, как же его приготовить?

Читать далее...

Овощная долма

Что нужно:

(на 30 штук)
1 пакет МАГГИ НА ВТОРОЕ для курицы в сливочном соусе с пряными травами и чесноком
30 виноградных листьев в рассоле
(примерно 130 г)
0,3 стакана риса
лук репчатый1 луковица
морковь2 шт
помидор2 шт
2 сладких перца
0,3 стручка острого перца
3–4 веточки свежей мяты
6 веточек свежей петрушки
масло растительное
200 мл сливок
соль

Что делать:

1. Виноградные листья промыть теплой водой, сложить в миску, залить кипятком и оставить на 1 час. Затем слить воду, листья еще раз промыть.
2. Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, предварительно обдав плоды крутым кипятком; нарезать небольшим кубиком. Зелень мяты и петрушки вымыть, обсушить и измельчить.
Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук и морковь, 3 мин. Добавить перцы и готовить еще 2 мин. Добавить помидоры и зелень. Через 1 мин. снять сковороду с огня.
3. Рис промыть, несколько раз меняя воду. Выложить в кастрюлю, налить 1 стакан воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 мин. Отбросить рис на дуршлаг и переложить в миску, добавить обжаренные овощи. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.
4. Положить на рабочую поверхность один виноградный лист гладкой стороной вниз. Выложить на него 1 ст. л. начинки и свернуть рулетом. Сделать такие же рулетики из оставшихся листьев и начинки.
5. Разогреть духовку до 200ºС. Положить рулеты в один слой в прямоугольную форму для выпечки. Содержимое пакетика МАГГИ НА ВТОРОЕ развести в теплых сливках.
6. Влить полученную смесь в форму с рулетами. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку и готовить 25 мин.
Овощную долму можно подавать как теплой, так и холодной.

Пай «Белые Розы»



Поверьте, это очень простой, как и все мои рецепты и очень эффектный, вкусный пай, единственное условие нужно иметь тёрку Бёрнер или универсальную, как у меня.


читать далее

Пейте воду на голодный желудок

Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения каждое утро. Более того, научные тесты подтвердили эту процедуру. Ниже прилагается инструкция по этому методу. Методика вылечивает со 100 %-ой гарантией следующие заболевания:
головная боль, ломота в суставах, болезни сердца, артрит, учащённое сердцебиение, эпилепсия, ожирение, бронхиальная астма, менингит, заболевания почек, рвота, гастрит, диарея, геморрой, диабет, запоры, заболевания глаз, болезни матки, рак и болезни уха, горла, носа.

Метод лечения

1. Утром после пробуждения выпить 4 стакана воды по 160 мл (до чистки зубов)
2. Почистить зубы, но не есть и не пить в течение 45 минут.
3. Через 45 минут можно завтракать в обычном порядке.
4. После завтрака, обеда или ужина ничего не пить и не есть в течение 2 часов.
5. Для пожилых или больных людей, кто не может за раз выпить 4 стакана воды можно начать с меньшей дозы и постепенно наращивать до рекомендуемого количества.

6. Приложенный ниже список даёт рекомендуемое количество дней для основных заболеваний:
1. Высокое давление - 30 дней
2. Гастрит - 10 дней
3. Диабет - 30 дней
4. Запоры - 10 дней
5. Рак - 180 дней
6. TB - 90 дней
7. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую неделю, а, начиная со второй, - каждый день.

Данная методика не имеет побочных эффектов, однако, в начале лечения количество мочеиспусканий может увеличиться.
Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения, и сделаете её нормой жизни.
Пейте воду, и оставайтесь здоровыми и активными.
Важная деталь. Китайцы и японцы пьют горячий чай во время еды (а не холодную воду). Настало время перенять у них эту привычку. Мы только выиграем.
Объясняем для тех, кто любит пить во время еды именно холодные напитки.
Холодная вода снижает усваивание пищи, так как продукты, содержащие жиры загустевают.
Другими словами, жиры в разжиженном состоянии быстрее вступают в реакцию с кислородом и лучше усваиваются кишечником, чем, если Вы запиваете пищу холодными напитками. Соответственно, жиры не откладываются под кожей, и вероятность заболевания раком снижается в десятки раз.

Серьёзное замечание по поводу сердечных приступов: Вы должны знать, что не все сердечные приступы сопровождаются болью в левой стороне груди.
Будьте осторожны при интенсивной боли в верхней или нижней челюсти.
Тошнота и обильное потоотделение тоже являются симптомами этого недуга.
60% всех людей, перенёсших этот приступ, испытывали его во сне и не проснулись.
Боль в груди может вызвать у вас крик во сне, и Вы от этого проснётесь. Это тоже симптом надвигающейся проблемы. Не игнорируйте такие сигналы организма.

Прикладывайте сотовый телефон к ЛЕВОМУ уху.

Не пейте кофе больше 1 раза в сутки.

Не запивайте таблетки холодной водой.

Не принимайте пищу после 5 вечера.

Минимально употребляйте жирную пищу.

Пейте побольше воды утром и поменьше вечером.

Не находитесь вблизи зарядных устройств сотовых телефонов.

Лучшее время для сна - с 10 вечера до 6 утра.

Не принимайте сразу горизонтальное положение перед сном, если Вы выпили лекарство.

Не пользуйтесь сотовым телефоном, если зарядка показывает только одно деление, потому, что в этом случае уровень радиации от телефона выше в 1000 раз.

Отправьте это сообщение тем, кто Вам ДОРОГ.

Заготовки на зиму

Баклажаны замороженные   Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки. Маринованные огурцы "Ностальгия" Дорогие поварята, те кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "глобус", их очень трудно было достать и какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю, вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, вам понравится. Аджика яблочная (очень вкусная) Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла) Закуска "Греческая" Несложный рецепт замечательного салата на зиму. Можно есть как гарнир или как самостоятельное блюда (особенно в пост), а можно сварить отличный суп - сытный и вкусный! Хранится в квартире без проблем. Салат "Шарлотта" Легкий в приготовлении и вкусный рецепт салата на зиму. Можно использовать в качестве соуса к пюре или рису, добавлять в супы или просто есть с хлебом. Рецепт из "Рецептов на Бис". Домашний Анкл Бенц   Рецепт достался от моей бабушки. Делаем каждый год и уходить первым. Отлично и как заправка для зимнего постного борща. поискала на сайте , но что-то ничего не нашла. если есть что-то подобное, то не обессудьте. Огурцы маринованные "Как магазинные" Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов! Закуска "Бакат" Несложный и недолгий рецептик вкусного овощного салата на зиму. Источник: "Рецепты на Бис" Салат сырой из огурцов на зиму   Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении. Салат "Грузинский"   Хочу посоветовать всем, кто еще не пробовал консервировать такой салат. Очень вкусный к любому блюду. Маринованные помидоры Этот рецепт подойдeт для самых неопытных кулинаров, а для опытных ещe один рецепт в копилку. Замечательно-вкусные помидорки, не острые и держат форму, не разваливаются. Ещe хороши мои рецепты (я выставляла на ваш суд рецепт огурчиков) тем, что маринад готовится отдельно, и, если вам не хватило маринада залить все ваши овощи, готовите ещe порцию и вперeд. Попробуйте, уверена, понравятся помидорки. Всем удачи! Салат "Cоляночка" Рецептом поделилась знакомая и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу. Баклажаны фаршированные   Острая закуска, ну очень вкусная, когда я была маленькая, в нашем городе продавали поштучно на базаре бабушки-гречанки, поэтому я думаю, что это из понтийской кухни. Кабачковая икра Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ) и не удержалась от публикации... Я просмотрела похожие рецепты, но мой-таки отличается - он проще в приготовлении, а вкус - 100 % как в магазине. Заправка для борщика "Торчин по-домашнему"   "Зачем вымазывать руки буряком, плакать от лука.... ". Наверное, все помнят эту рекламу, но я, все-таки, решила поплакать и вымазать руки, и была очень довольна своим результатом, ведь это блюдо подойдет не только для ароматного борщика, но и просто намазать на хлебушек или в дополнение к гарниру. Вкуснотища... , а аромат... "Аджика" из кабачков Не знаешь, куда использовать огромные кабачки - решение есть! Аджика в кавычках - то, что нужно. Я каждый год закрываю литров по 50. Едим вместо покупного кетчупа. Можно просто бутерброд намазать. РЕКОМЕНДУЮ. Кабачковая икорка Кабачковая икра, обжаренная, получается точно как в магазине. Всей моей семье очень нравится, даже двухлетний сыночек уплетает за обе щеки!!!Попробуйте не пожалеете!!! Салат "корейский" Я знаю, что до сезона заготовок еще ой как далеко, но... Вчера достали баночку салата. Она оказалась последней - еле успела сфотографировать содержимое. Рецепт салата из журнала "Рецепты на бис" - еще один для тех, у кого много кабачков. Сделали на пробу 8 баночек по 0, 5 л - очень понравился. Будем делать больше. Подобного рецепта на сайте не нашла. Сладкие помидоры   Рассол в таких помидорах пить одно удовольствие. Аджика   Эту аджику я нашла на другом сайте года 3 назад, не помню автора, но большое ей спасибо, если этот автор узнает свой рецепт, то я очень благодарна ему. Аджика очень вкусная, как открываю еe, прямо-таки не могу оторваться, ложками ем :), есть там и горчинка от перцев, и чуть кислинка, и сластинка. Я варю эту аджику осенью, когда овощи дешевле, ну, а если у кого собственный огородик есть и у вас растут эти чудесные овощи, тогда слов нет, заготавливайте на зиму.... :) Итак вот она.. Кабачковый "Анкл Бенс"   Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу... К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно! Поэтому сейчас заготавливаем впрок! Очень хорошо подходит, как дополнение ко вторым блюдам. Да, и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину! Огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса"   Сейчас время заготовок на зиму. Просмотрела рецепты на сайте. Люди добавляют или слишком много уксуса или стерилизуют, в общем, много ненужной волокиты. Мои овощи малосольные и малоуксусные. Прилагаю список пряностей для консервации. Секрет вкусных огурчиков – разнообразные приправы внутри вашей баночки! Заправка, Подлива   Скажу сразу, закрутками не занимаюсь. Но попробовала эту подливу с картошечкой у соседки, захотелось сделать. А тут Мамуля привезла с дачи собственные, разных сортов помидорки, ну Грех не сделать! Эту подливу можно также добавлять и в борщи, и в жаркое и т. д.. Получается густая. Это уже вторая порция, первую делала в июле. Всe ОК. В одну банку попробовала закинуть обжаренный перец сладкий и залила подливой, стоит и тоже всe нормал. Ну, оооочень вкусно, попробуйте! Греческий салат   Еще один способ избавиться от огромного урожая кабачков вкусным бабушкиным способом. Также замечательно подходит для зимнего постного борща. Кабачки с рисом   Сытное быстрое блюдо зимой - открыл, разогрел и все! Баклажаны "По-грузински" Это настоящая БОМБА для тех, кто любит остренькое и пряненькое! Отличная закуска для душевной компании. Кетчуп "Шашлычный"   Острый домашний кетчуп для мясных блюд. Баклажанная икра   Мой муж обожает грузинскую кухню. Вот и пришлось просить подругу, которая живет в Тбилиси, прислать мне пару рецептов. Этот один из них. Мне икра очень понравилась. Теперь судить вам. Лечо моей бабушки Это лечо делает моя бабушка, а теперь еще и я. Вкуснее я ни у кого не ела. Аджика с грушами   Очень вкусный соус! Прекрасно подходит ко всем блюдам из мяса и птицы, да и просто на хлебушек можно намазать. Уверена, что такой соус вы будете есть ложками. ))) Маринованные болгарские огурчики   В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!! Зимний салат "Десяточка" Салатик на зиму. Очень просто и вкусно. Баклажанчики от свекрови   Очень вкусная заготовка на зиму. Когда открываещь, синенькие, как только приготовленные, летние. Свекровь угощала и научила, как готовить. Заготовка из баклажанчиков   Это арабский способ заготовки маленьких баклажанчиков (пальчиковых). Не требуется закрутка. Хранятся не в холодильнике. Салат из огурцов и моркови Салат зимой выглядит как свежеприготовленный. Остренький и пикантный вкус. Все родные оценили на "отлично". Теперь и вам судить. Баклажановые рулетики на зиму   Ну очень много рулетиков на сайте. Я всего лишь хочу показать, как их заготовить на зиму. Открыли баночку холодным январским днем, и наслаждаемся летом... Кетчуп "Домашний" У меня в рецептах он записан под названием "Анкл Бенц". Но закон об авторском праве... Да и вкус домашнего кетчупа, да из своих помидоров, я думаю, намного лучше. Можно сразу употреблять, а можно (что я делала сегодня) закатать в баночки и зимой с чем угодно! Кабачки "Тещин язык"   Для тех, кто любит кабачки. Очень вкусная, острая закуска. Можно законсервировать на зиму, а также приготовить и кушать прямо сейчас. Хочу сразу сказать, что я сделала половину порции, а продукты даю на полную порцию, так как закатываю я кабачки немного позже. Очень вкусная заготовка. Попробуйте. Cалат с цветной капустой "Деликатесный" Рецепт был взят на вооружение из журнала "Крестьянка". Очень нежный вкус и несложность приготовления привлекут внимание любителей консервирования. Помидорчики " как из бочки" Сегодня открыла последнюю баночку моих помидорчиков. И решила выложить свой рецептик, а вдруг кто то заинтересуется. Эти помидорчики я попробовала когда-то у моей украинской подружки Надюшки. Вкус у них, как-будто их засолили в бочке. И с тех пор я консервирую только так. Трехлитровая банка улетает моментом. Помидоры Евдокимовские Вот вам ещe одна БОМБА для любителей солений и закусок. А "Евдокимовские" потому, что дала мне этот рецепт знакомая Евдокимова Надежда Алексеевна. Помидоры получаются ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ СУПЕР! Баклажаны по-татарски   Спешу представить вам еще один рецепт баклажанов на зиму. Это наш любимый рецепт. Очень вкусно и с картошечкой, и с мяском... Источник - Рецепты на Бис. Салат Ладыжинский осенний   Сезон заготовок подходит к концу, но все же может еще кому-то пригодится этот вкусный салатик, который зимой как всегда кстати! Особенно если вы уважаете перчик болгарский! Салат "Корейский"   Кабачков в этом году уродилось очень много, и хотелось сделать из них что-то интересное. Полистала я свои книжечки и нашла вот такой простенький рецепт - салат по-корейски из кабачков. Получилось вкусно!!! Огурцы и помидоры "Заготовка на зиму"   Давно заготавливаю огурцы и помидоры впрок на зиму, но 2 года назад открыла новую для меня приправу - горчица в зернах. Добавляю в баночку, и огурцы хрустящие и помидоры особым вкусом обладают. А сам рецепт прост! Кабачки в рассоле Кабачки получаются очень вкусные, хрустящие. Я попробовала их у подруги, ее бабушка дала мне рецепт и я теперь делаю только по этому рецепту. Закуска из кабачков   Очень вкусная закуска, сильно напоминающая лечо. Но содержащая большое количество кабачков. Вобщем, самый лучший рецепт для дачников, которые не справляются с нашествием кабачков. Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post130003414/">Медовый торт СЃ черносливом Рё грецкими орехами</a><br/>Медовый торт СЃ черносливом Рё грецкими орехами Медовый торт СЃ черносливом Рё грецкими орехами [MORE] &nbsp;Тесто: РЅР° 5 коржей диаметром 24 СЃРј 100 Рі сливочного масла 1/2 СЃС‚.(100 Рі сахара) 2 больших яйца 1 СЃС‚.меда 1 С‡.ложка СЃРѕРґС‹ 2,5 СЃС‚.(350 Рі) РјСѓРєРё Крем: 1 вариант: 500 Рі жирной сметаны 375 Рі жирных сливок(32-38%) 1/2-3/4 СЃС‚ сахара ** 2 вариант:*** 500 Рі сметаны(27 % жирности) 375 Рі сливок(38%) пачка растворимого ванильного РїСѓРґРёРЅРіР°-80 Рі 1/2 СЃС‚.сахара 300 Рі чернослива без косточек(мелкопорезать) **** 200 Рі грецких орехов(подсушить) Духовка-180 РіСЂ форма-24... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post130003414/">Читать далее...</a> Медовый торт с черносливом и грецкими орехами Среда, 07 Июля 2010 г. 20:19 + в цитатник Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Медовый торт с черносливом и грецкими орехами Медовый торт с черносливом и грецкими орехами Читать далее... Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (1) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post129982318/">КРЫЖОВНР�Рљ</a><br/>КРЫЖОВНР�Рљ. .[url=http://blogs.mail.ru/mail/vera_58/2B2C9A98AC628E9D.html]КРЫЖОВНР�Рљ. [/url] Англичане называют его «гусиной СЏРіРѕРґРѕР№В» - Р·Р° яйцевидную форму плодов, немцы - «колючей СЏРіРѕРґРѕР№В» Р·Р° устрашающие шипы, итальянцы - «щетинистым виноградом», французы - «толстячком»... Среди древнерусских названий было слово «крыжак». РћС‚ него Рё произошло современное РёРјСЏ – крыжовник. Р’ Англии колючими кустами начали пристально заниматься РІ период правления Генриха VIII. Король-многоженец любил крыжовник ничуть РЅРµ меньше, чем женщин, Рё приветствовал его распространение РІ британских садах. Англичане Рё сей... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post129982318/">Читать далее...</a> КРЫЖОВНИК Среда, 07 Июля 2010 г. 15:13 + в цитатник Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] КРЫЖОВНИК. .КРЫЖОВНИК. Англичане называют его «гусиной ягодой» - за яйцевидную форму плодов, немцы - «колючей ягодой» за устрашающие шипы, итальянцы - «щетинистым виноградом», французы - «толстячком»... Среди древнерусских названий было слово «крыжак». От него и произошло современное имя – крыжовник. В Англии колючими кустами начали пристально заниматься в период правления Генриха VIII. Король-многоженец любил крыжовник ничуть не меньше, чем женщин, и приветствовал его распространение в британских садах. Англичане и сейчас производят вино из недозрелых ягод крыжовника. В России всегда любили "царское", или изумрудное, крыжовенное варенье, сок которого напоминает слезу, а ягоды – драгоценные камни. В ягодах крыжовника обнаружено большое количество провитамина А, витамина B, биотина и аскорбиновой кислоты - по ее содержанию т не уступает лимону и апельсину. В нем также много минеральных веществ: солей калия, натрия, кальция, магния, железа и фосфора. Он особенно полезен при заболеваниях сердца, почек, желудочно-кишечного тракта, анемии и ожирении. Миндально-крыжовниковый пирог Читать далее... Рубрики:  Еда Рецепты Дача Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post128533380/">Закусочный тортик РїРѕ рецепту Натальи Р�саевой</a><br/>Закусочный тортик РїРѕ рецепту Натальи Р�саевой 1 РєРі кабачков, 300 РіСЂ майонеза, 3 яйца, 200 РіСЂ сыра, 450 РіСЂ крабовых палочек, РјСѓРєР°, чеснок, соль, перец (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ). Кабачки натереть РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ терке, посолить, поперчить Рё дать немного постоять, чтобы стекли. Отжать, добавить яйца, немного РјСѓРєРё (чтобы тесто было как густая сметана). РќР° маленькой СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ пожарить коржи. РќР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ тёрке потереть: крабовые палочки, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез, РІСЃС‘ хорошо перемешать. Собрать РІ РІРёРґРµ тортика, посыпать зеленью. Приятного аппетита!!! ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post128533380/">Читать далее...</a> Закусочный тортик по рецепту Натальи Исаевой Среда, 16 Июня 2010 г. 12:42 + в цитатник Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Закусочный тортик по рецепту Натальи Исаевой 1 кг кабачков, 300 гр майонеза, 3 яйца, 200 гр сыра, 450 гр крабовых палочек, мука, чеснок, соль, перец (по вкусу). Кабачки натереть на крупной терке, посолить, поперчить и дать немного постоять, чтобы стекли. Отжать, добавить яйца, немного муки (чтобы тесто было как густая сметана). На маленькой сковородке пожарить коржи. На крупной тёрке потереть: крабовые палочки, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез, всё хорошо перемешать. Собрать в виде тортика, посыпать зеленью. Приятного аппетита!!! Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post127142395/">Печём крокодила</a><br/>Печём крокодила &nbsp; &nbsp;РљСЂРѕРєРѕРґРёР»&nbsp; [more] &nbsp;Мастер-класс СЃ сайта&nbsp;www.eva.ru&nbsp;(паспорт пользователя&nbsp;Jelenka) &nbsp; Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненько, остатки теста нам пригодятся. Тесто - 0.5 РєРі РјСѓРєРё, 250 РјР» молока, 40 граммов дрожжей, 1 яйцо, соль сахар&nbsp;&nbsp; &nbsp; Накладываем начинку. Р’ данном случае: обжаренный лук-порей, Р±РѕРєРѕРІРёРЅРєР° горячего копчения, сыр (СЏ пекла СЃРѕ сладкой начинкой - яблоками Рё СЃР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post127142395/">Читать далее...</a> Печём крокодила Среда, 26 Мая 2010 г. 13:58 + в цитатник Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Печём крокодила    Крокодил  Читать далее... Рубрики:  Еда Украшение блюд, стола Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post126822349/">Манник РЅР° кефире</a><br/>Манник РЅР° кефире Доброго всем РґРЅСЏ! Сегодня благодаря [URL=http://blogs.mail.ru/mail/zinochka1977/2ACF4B2AD7342CCE.html]Р�рочке Самедовой[/URL] приготовила манник. Особенно радует, что РѕРЅ РЅР° кефире, который Сѓ меня постоянно имеет свойство скапливаться РІ холодильнике:) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s49.radikal.ru/i123/1005/6e/93a51ec2075d.jpg[/IMG][/URL] Р’РѕС‚ рецептик: 1 стакан манки смешать СЃ 1 стаканом кефира 2 яйца взбить СЃРѕ 100 Рі сахарного песка 1 пачку масла (маргарина) растопить Р’СЃРµ смешать, добавить СЃРѕРґСѓ, 100 Рі РјСѓРєРё. Р’СЃС‘ смешать Рё выложить РІ форму. Можно тесто поделить... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post126822349/">Читать далее...</a> Манник на кефире Пятница, 21 Мая 2010 г. 09:40 + в цитатник Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Манник на кефире Доброго всем дня! Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:) Вот рецептик: 1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира 2 яйца взбить со 100 г сахарного песка 1 пачку масла (маргарина) растопить Все смешать, добавить соду, 100 г муки. Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины . Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато. Приятного аппетита! Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post126536951/">Блинная закуска Макраме</a><br/>Блинная закуска Макраме Р�нгредиенты для блинов: 2 яйца, 1 С‡.Р». сахара, 1,5 СЃС‚. РјСѓРєРё, 2,5 СЃС‚. молока, 2 С‡.Р». оливкового или растительного масла, щепотка соли листья салата, майонез, начинка для блинчиков Приготовление: Взбейте яйца СЃ сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя РјСѓРєСѓ. Добавьте масло Рё соль, хорошо размешайте. Возьмите пластиковую бутылку, сделайте РІ крышке небольшую дырку, ближе Рє краю крышки. Налейте РІ неё готовое тесто для блинов. РќР° нагретую СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ налейте РёР· бутылки тесто тонкой струйкой РІ РІРёРґРµ решетки. Лу... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post126536951/">Читать далее...</a> Блинная закуска Макраме Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 18:37 + в цитатник Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Блинная закуска Макраме Ингредиенты для блинов: 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока, 2 ч.л. оливкового или растительного масла, щепотка соли листья салата, майонез, начинка для блинчиков Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте. Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов. На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании. Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом. Выложите начинку (например: куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик. Приятного аппетита! Источник: receptik.com В наше время пора давно осваивать просторы всемирной паутины. Ведь заработок в интернете - это легко, если знать некоторые тонкости. Загляните на блог RomTi.com, и узнайте как заработать в интернете, а так же просто почитайте много увлекательных заметок от интересного блоггера))) Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125383826/">Фирменный рулет Эпидемия</a><br/>Фирменный рулет Эпидемия Фирменный рулет "Эпидемия"[more=Далее...]Этот рулет - РјРѕСЏ гордость. РЇ готовлю его уже РјРЅРѕРіРѕ лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность Рё состав начинки доведены РґРѕ наилучшего сочетания. РћРЅ С…РѕСЂРѕС€ Рё как закуска РЅР° праздничный стол, Рё РІ гости СЃ РЅРёРј можно сходить, Рё просто Рє утреннему чаю или дневному перекусу РЅР° работе. Само блюдо РґР° Рё рецепт расходится очень быстро, родственники, РїРѕРґСЂСѓРіРё Рё РёС… сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей Р±РѕРіСѓ )) Состав: Лаваш (5 листов) - 1 шт Майонез (500 РіСЂ) - 1 шт Консервы рыб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125383826/">Читать далее...</a> Фирменный рулет Эпидемия Вторник, 27 Апреля 2010 г. 09:19 + в цитатник Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Фирменный рулет Эпидемия Фирменный рулет "Эпидемия" Далее... Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 1 Сохранили 0 Добавить в цитатник 1 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125037283/">Булочки-гусенички</a><br/>Булочки-гусенички Большое спасибо Mistress Mary_A Р·Р° ссылку РЅР° рецептик. Для теста: 0,5Р». молока, 3СЃС‚.Р» сахара, 1Рї. СЃСѓС…РёС… дрожжей (10РіСЂ.), 1,5С‡.Р» соли, 30РіСЂ. растительного масла, ~ 3,5-4 СЃС‚. РјСѓРєРё (может понадобится больше или меньше, Сѓ меня ушло 5СЃС‚.) Для начинки:10-12 СЃРѕСЃРёСЃРѕРє. Для смазки: 1яйцо, 2СЃС‚.Р» молока. РљСЂРѕРјРµ того: тертый сыр, кетчуп, СѓРєСЂРѕРї. Р’ теплом молоке растворить дрожжи, подождать РєРѕРіРґР° РѕРЅРё поднимутся пенкой, добавить сахар, соль, масло Рё постепенно подсыпать РјСѓРєСѓ - замесить РјСЏРіРєРѕРµ, РЅРµ липнущее Рє рукам тесто. Оставить РІ теплом месте РЅР° ~ 40РјРёРЅ. Тесто РґРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125037283/">Читать далее...</a> Булочки-гусенички Среда, 21 Апреля 2010 г. 10:00 + в цитатник Это цитата сообщения Фея77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Булочки-гусенички Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик. Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня ушло 5ст.) Для начинки:10-12 сосисок. Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока. Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп. В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку - замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза. Разделить тесто на 10-12 шариков. Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску. Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие, поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не разрезанным. Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо. Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка. Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки. Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока. Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом. Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!! источник Рубрики:  Еда Украшение блюд, стола Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125036966/">РџР�Р РћР“ &quot;Р РђРљ</a><br/>РџР�Р РћР“ "Р РђРљ" рецепт теста смотрите РїРѕСЃС‚&nbsp;[url]http://www.liveinternet.ru/users/3555603/post119729395/[/url] РїРёСЂРѕРі &quot;Ёжик&quot; Можно делать СЃ различными начинками: СЃ солёными Рё СЃРѕ сладкими. Дрожжевое тесто раскатать скалкой толщиной 0.5 СЃРј. Роликом сделать разрезы, РІ центр положить начинку... &nbsp; &nbsp; ... сделать плетёнку. &nbsp; &nbsp; Р�Р· остатков теста клешни Рё лапки. Ножницами надрезать С…РІРѕСЃС‚. Глаза РёР· перца, РЅРѕСЃ РёР· кофейного зерна или РёР· РёР·СЋРјР° (Сѓ меня РІСЃРµ РёР· чернослива). &nbsp; &nbsp; Смазать желтком. Поставить РЅР° расстойку РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125036966/">Читать далее...</a> ПИРОГ "РАК Среда, 21 Апреля 2010 г. 09:50 + в цитатник Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ПИРОГ "РАК" рецепт теста смотрите пост http://www.liveinternet.ru/users/3555603/post119729395/ пирог "Ёжик" Можно делать с различными начинками: с солёными и со сладкими. Дрожжевое тесто раскатать скалкой толщиной 0.5 см. Роликом сделать разрезы, в центр положить начинку...     ... сделать плетёнку.     Из остатков теста клешни и лапки. Ножницами надрезать хвост. Глаза из перца, нос из кофейного зерна или из изюма (у меня все из чернослива).     Смазать желтком. Поставить на расстойку на 10 минут. Выпекать до готовности на силиконовом коврике. Приятного аппетита! источник http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/3441.html, Автор: Emerald Рубрики:  Еда Украшение блюд, стола Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125036672/">салат&quot;РђСЂР±СѓР·</a><br/>салат"РђСЂР±СѓР·" &nbsp; Пошаговые фото рецепта &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125036672/">Читать далее...</a> салат"Арбуз Среда, 21 Апреля 2010 г. 09:38 + в цитатник Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] салат"Арбуз"   Пошаговые фото рецепта   Ингредиенты Способ приготовления Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт  Сыр твердый — 200 г  Перец болгарский (красный) — 1 шт  Маслины — 4-5 шт  Яйцо куриное (вареное) — 1 шт  Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт  Майонез — 2-3 ст. л.  Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст. Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!),трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом,режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам.Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство. сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился. Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться. Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху. Вот теперь арбуз готов. Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз. с сайта http://koolinar.ru/ Рубрики:  Еда Украшение блюд, стола Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125036512/">Картофельные ватрушки &quot;ПОДСОЛНУХР�&quot;</a><br/>"ПОДСОЛНУХР�" Картофельные ватрушки &quot;ПОДСОЛНУХР�&quot; Девочки Рё мальчики! Пару дней назад наткнулась РЅР° сайте &quot;Миллион меню&quot; РЅР° этот рецептик Рё РЅРµ могла удержаться чтоб РЅРµ приготовить.Автор MaKosh. Сразу пришла мысль РІ голову - как было Р±С‹ красиво сделать романтический ужин РІ стиле подсолнухов Рё соответственно накрыть стол:салатик &quot;Подсолнух&quot;,знаменитый Р�ришин РїРёСЂРѕРі РЅР° сладкое Рё РІРѕС‚ такие ватрушки,которые полноценно можно назвать вторым блюдом,потому как сразу СЏ сомневалась РІ какую тему РёС… лучше поместить. Нам понадобится: картофель - 800 Рі СЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125036512/">Читать далее...</a> Картофельные ватрушки "ПОДСОЛНУХИ" Среда, 21 Апреля 2010 г. 09:33 + в цитатник Это цитата сообщения lavanda2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] "ПОДСОЛНУХИ" Картофельные ватрушки "ПОДСОЛНУХИ" Девочки и мальчики! Пару дней назад наткнулась на сайте "Миллион меню" на этот рецептик и не могла удержаться чтоб не приготовить.Автор MaKosh. Сразу пришла мысль в голову - как было бы красиво сделать романтический ужин в стиле подсолнухов и соответственно накрыть стол:салатик "Подсолнух",знаменитый Иришин пирог на сладкое и вот такие ватрушки,которые полноценно можно назвать вторым блюдом,потому как сразу я сомневалась в какую тему их лучше поместить. Нам понадобится: картофель - 800 г яйцо - 1 шт. масло сливочное - 1 ст. ложка мука пшеничная - 2 ч. ложки листья зеленого салата - 4 шт(для украшения) Для фарша: грибы шампиньоны - 200 г лук репчатый - 1 головка морковь вареная - 80 г желток яичный - 1 шт. масло растительное - 2 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу. Картофель сварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешать. Грибы и лук мелко порубить, обжарить на растительном масле, добавить натертую на мелкой терке морковь, жарить еще 7 минут. Из картофельной массы скатать 12 шариков, уложить на смазанный маслом противень,приплюснуть; в середине каждого сделать углубление и заполнить фаршем. Черенком ложки сделать «лепестки» на картофельной массе. У автора конечно вышло красивей чем у меня,но это была тренировка(на романтический ужин я постараюсь сделать красивее). Ватрушки смазать яичным желтком и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем в духовке до золотистого цвета. Сразу смазываем сливочным маслом. Можно кушать. А потом я ещё вспомнила,что совсем недавно купила салфетки с подсолнухами - ну как же они сюда к месту!!! Приятного аппетита!!! Рубрики:  Еда Украшение блюд, стола Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125035609/">Оригинальное украшение.</a><br/>Оригинальное украшение. Рецепт несложный,думаю подойдёт любой слоёный салат.Р’ даннов варианте:отварной картофель,варёная колбаса,свежий огурец,отварная РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,отварные яйца СЃ петрушкой,продукты почти,как РЅР° оливье.Основная фишка РІ заправке - майонез предварительно смешиваем СЃ заваренным желатином.Р’СЃРµ ингредиенты натираем РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ тёрке отдельно РґСЂСѓРі РѕС‚ РґСЂСѓРіР°,каждый смешиваем СЃ СЃРѕСѓСЃРѕРј Рё послойно аккуратно выкладываем РІ разъёмную форму для торта,сверху заливаем оставшимся майонезом,РЅСѓ Рё РІ холодильник застывать.Р РѕР·С‹ скручиваем РёР· 4 кружков колбасы,первый просто РІ трубочку,Р° 3 остальны... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post125035609/">Читать далее...</a> Оригинальное украшение. Среда, 21 Апреля 2010 г. 09:17 + в цитатник Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Оригинальное украшение. Рецепт несложный,думаю подойдёт любой слоёный салат.В даннов варианте:отварной картофель,варёная колбаса,свежий огурец,отварная морковь,отварные яйца с петрушкой,продукты почти,как на оливье.Основная фишка в заправке - майонез предварительно смешиваем с заваренным желатином.Все ингредиенты натираем на крупной тёрке отдельно друг от друга,каждый смешиваем с соусом и послойно аккуратно выкладываем в разъёмную форму для торта,сверху заливаем оставшимся майонезом,ну и в холодильник застывать.Розы скручиваем из 4 кружков колбасы,первый просто в трубочку,а 3 остальных внахлёст друг за дружкой,скрепить зубочисткой,развернуть лепестки,нижний хвостик обрезать,для устойчивости цветка.Украсить зеленью,в которой спрятать торчащие зубочистки.Всё.Творческих успехов и приятного аппетита! Рубрики:  Еда Роза Украшение блюд, стола Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post123863629/">Р–РђР’РћР РћРќРљР�. РЕЦЕПТЫ</a><br/>Р–РђР’РћР РћРќРљР�. РЕЦЕПТЫ 22 марта - день памяти святых СЃРѕСЂРѕРєР° мучеников, РІ Севастийском озере мучившихся. СЃРѕСЂРѕРєРё 22 марта Православная Церковь поминает РЎРѕСЂРѕРє Мучеников Севастийских, пострадавших Р·Р° приверженность вере Христовой. Р’ этот день РїРѕСЃС‚ облегчается, разрешается есть рыбу Рё растительное масло. Эти мученики пострадали Р·Р° непреклонное исповедание христианской веры. Согласно преданию РІ 320 Рі. 40 РІРѕРёРЅРѕРІ-христиан попали РІ плен Рє иноверцам, которые осудили РёС… РЅР° побивание камнями, Р° потом РЅР° холодную смерть, заставив пробыть ночь РІ озере, покрывшемся льдом Рё РїСЂРё сильном ветре. Рђ РІ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post123863629/">Читать далее...</a> ЖАВОРОНКИ. РЕЦЕПТЫ Четверг, 01 Апреля 2010 г. 22:01 + в цитатник Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ЖАВОРОНКИ. РЕЦЕПТЫ 22 марта - день памяти святых сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся. сороки 22 марта Православная Церковь поминает Сорок Мучеников Севастийских, пострадавших за приверженность вере Христовой. В этот день пост облегчается, разрешается есть рыбу и растительное масло. Эти мученики пострадали за непреклонное исповедание христианской веры. Согласно преданию в 320 г. 40 воинов-христиан попали в плен к иноверцам, которые осудили их на побивание камнями, а потом на холодную смерть, заставив пробыть ночь в озере, покрывшемся льдом и при сильном ветре. А в народном календаре этот день называется Сороки, и известен как встреча наступающей весны, которую несут на своих крыльях возвращающиеся домой перелетные птицы. "На сорок святых прилетел кулик из-за моря, принес весну (воду) из неволья". "На Сороки день с ночью меряются, зима кончается, весна начинается". Сорок утренников - считали сорок утренних морозов (до Зосимы-пчельника 30 апреля) и начинали сеять гречку. На Сороки хозяйки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков и по одному выбрасывали каждый день за окошко, приговаривая: "Мороз, красный нос, Вот тебе хлеб и овес, А теперь убирайся Подобру-поздорову!" Верили, что мороз, наевшись хлебных шариков, уйдет до следующего года и не станет мешать крестьянам в их весенних, посевных работах. Крестьяне считали, что в этот день из теплых краев прилетают сорок разных птиц и первая из них - жаворонок. Тому, кто первый увидит его и услышит его песню, дарили булку-птицу от всей деревни. Пекли "жаворонков" из ржаной муки, глазки из сушеных ягод. Насаживали печенье на колышки или подвешивали на ниточках, поднимали повыше и кричали заклички. "Головки" жаворонков скармливали скотине, с помощью них выбирался семейный засевальщик (кому из мужчин попадется "жаворонок" с запеченной монеткой), разбрасывающий первые пригоршни зерна. Птичек раздавали детям, а те со звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну: Жаворонки,. прилетите Студену зиму унесите, Теплу весну принесите. Зима нам надоела, Весь хлеб у нас поела!         СОСТАВ: На пол порции: • 0,5кг муки • пакетик сухих дрожжей • масло слив. 50-70 гр • сахар 1/4 стакана • молоко или вода 0,5 стакана градусов 40 • яйцо 1 шт. • изюм • ваниль, соль Из указанных продуктов(кроме изюма)замесить тесто, поставить в теплое место, пусть подходит. Обмять тесто раза 2 или 3. Из готового теста сделать жгут и нарезать кусочками по 50 гр. Из них сделать жгутики и завязать узлом, придав форму птички. Клювик чуть вытянуть, глаза - изюм, хвост приплюснуть и надрезать. Выложить на смазанный маслом противень, дать подойти, смазать яйцом и выпекать при температуре 200 градусов.     1 кг муки 3 ч.ложки сухих дрожжей 150 гр. растительного масла 4 ст.ложки сахарного песка 250 гр. воды щепотка соли Для смазки: сладкий крепкий чай или взбитое яйцо Вымесить тесто хорошенько... оставить его подниматься часа на два... Раскатать валик, нарезать на кусочки... Каждый кусочек раскатать в жгут... ... завязать узлом.... Хвостик примять пальчиками и разрезать ножом или ножницами на перышки... У головки вытягиваем клювик, разрезаем изюминку пополам и вставляем на места, где должны быть глазки... Смазываем либо сладким крепким чаем, либо взбитым яйцом (не для постящихся)... Испечь до готовности. (Кстати, минут через 10 после того, как ставлю "птичек" печься, я заглядываю в духовку, "глазки-изюминки" пытаются вывалиться... я аккуратно ножом засовываю их поглубже.) Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post123476416/">РќСѓ, ооочень ленивые пельмени. Р РѕР·С‹ Кавказа</a><br/>РќСѓ, ооочень ленивые пельмени [color=380000][b]Остряки, СЂРѕР·С‹ Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен[/b] - названий РјРЅРѕРіРѕ, РЅРѕ суть РѕРґРЅР° – рулетик РёР· теста Рё фарша, сваренный РІ РІРѕРґРµ как обычные пельмени, либо уложенный РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ РЅР° слой РёР· лука Рё РјРѕСЂРєРѕРІРєРё, залитые сметанкой, приготовленные РЅР° пару как мантЫ… Р’РєСѓСЃРЅРѕ, быстро Рё рукотворно (хотя Рё лениво)! Очень напоминает пельмени, РЅРѕ РЅРµ требует бесконечной лепки.[/color] [more=[color=red]Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>[/color]] [color=380000][b]Делаем тесто.[/b] Для РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post123476416/">Читать далее...</a> Ну, ооочень ленивые пельмени. Розы Кавказа Пятница, 26 Марта 2010 г. 15:35 + в цитатник Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Ну, ооочень ленивые пельмени Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>> Рубрики:  Еда Рецепты Лилия_Бобейка Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post123452655/">35 рецептов куличей</a><br/>35 рецептов куличей 35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы&nbsp; Английский Кулич Кулич заварной Кулич заварной чайный Кулич классический Кулич РЅР° сливках Кулич обыкновенный Кулич СЃ РёР·СЋРјРѕРј сладкий Кулич царский Польский кулич Цукатный кулич Кулич большой (старинный рецепт) Кулич зварной СЃ шафраном Кулич РЅР° молоке Кулич нечерствеющий (старинный рецепт) Шоколадный кулич Сдобный кулич Кулич РЅР° желтках Кулич творожный Кулич миндальный Кулич СЃ облепихой Французский кулич &quot;Капуччино&quot; Р�тальянский кулич Кулич морковный Кулич сырный СЃ шоколадом РљСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3046867/post123452655/">Читать далее...</a> 35 рецептов куличей Пятница, 26 Марта 2010 г. 09:36 + в цитатник Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 35 рецептов куличей 35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы  Английский Кулич Кулич заварной Кулич заварной чайный Кулич классический Кулич на сливках Кулич обыкновенный Кулич с изюмом сладкий Кулич царский Польский кулич Цукатный кулич Кулич большой (старинный рецепт) Кулич зварной с шафраном Кулич на молоке Кулич нечерствеющий (старинный рецепт) Шоколадный кулич Сдобный кулич Кулич на желтках Кулич творожный Кулич миндальный Кулич с облепихой Французский кулич "Капуччино" Итальянский кулич Кулич морковный Кулич сырный с шоколадом Кулич прозрачный Кулич на сковороде Кулич ароматный Кулич пирамидальный Кулич "Скороспелый" Кулич "Казацкий" Кулич "Южный" с ромом Кулич столетний Кулич мазовецкий Кулич мещанский Кулич без опары Полезные советы Рубрики:  Еда Рецепты  Страницы: 6 5 4 [3] 2 1 Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти