Тесто

0, 5 литра кефира 
1 яйцо 
пачка маргарина 
0,5 чайной ложки соды 
0,5 чайной ложки соли 
мука 
Замесить тесто, оно должно быть мягкое.Маргарин должен быть комнатной температуры,топить его не надо. 

Начинка: нарезанные дольками яблоки, сахар и корица



самое сложное здесь сделать жгуты и сплести из них красивую решетку. Плела прямо на начинке. Косу надо делать потолще, иначе будет маленькая по отношению к корзинке. Концы жгутов надо подоткнуть под тесто, а не обрезать, иначе при выпечке они могут сделать такое-развернутся в любую сторону.