Записи Друзья Комментарии
Юлия Купцова
Аватар Юлия_Купцова

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Купцова

 -Интересы

вышивание.коньки. музыка.история.кулинария!вязание

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 425

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Супы(12), Соусы(4), Сладости(57), Салаты(18), Рыбные блюда(5), Мясные блюда(17), Гарниры(9), Выпечка(9)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно!(24), Разное(1), Мысли(5), Моей душе покоя нет...или То,что в сердце моём(45), Красота и здоровье(4), Картинки и фотографии(13), Искусство:музыка,живопись.(6), Вкусняшки:)(139)
Комментарии (0)
Нравится

Пицца на сковороде

Дневник
Вторник, 22 Мая 2012 г. 15:48 + в цитатник

 

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рубрики:  Вкусняшки:)/Закуски
Комментарии (0)
Нравится

Рулет из лаваша с горбушей.

Дневник
Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:26 + в цитатник

 

Рулет из лаваша с горбушей.

На 100 г-172 ккал. 
 
Необходимо:
тонкий лаваш - одна штука
слобосоленая горбуша (можно консервы) - 150-200 грамм
мягкий плавленный сыр - 150-200 грамм
свежий огурец - одна штука
болгарский перец - одна штука
зелень - по вкусу

Способ приготовления:

1.Зелень мелко нарежем. Затем смешаем с мягким сыром до однородного состояния.
Свежий огурец нарежем вдоль тонкими полосками. Болгарский перец нарежем полосками.
Горбушу очистим от костей,  нарежем кусочками.

2.Лаваш выложим на рабочую поверхность и смажем сырной массой. Выложим в ряд полоски огурцов и кусочки горбуши. Сделаем один оборот лаваша так чтобы, огурцы и рыба оказались внутри лаваша.

Затем выложим ряд болгарского перца и ряд горбуши. Сделаем еще один оборот лаваша так, чтобы перец и рыба оказались внутри лаваша. Дальше выложим таким же образом, пока не закончатся все ингредиенты.

Готовый рулет завернем в пищевую пленку и положим не менее чем на 2 часа в холодильник. После чего нарежем ломтиками, выложим на блюдо.
Рубрики:  Вкусняшки:)/Закуски
Комментарии (0)
Нравится

Сэндвичи из тонкого лаваша с сыром

Дневник
Среда, 16 Мая 2012 г. 17:36 + в цитатник

Сэндвичи из тонкого лаваша с сыром


Ингредиенты:

• тонкий лаваш; 
• твердый сыр - порезать на прямоугольники;
• помидоры - нарезать кольцами;
• зелень, базилик обязательно - мелко измельчить;
• вегетарианский майонез;
• соль, перец по вкусу;
• топленое масло. 

Приготовление:

1. Режете лаваш пополам. Кладете срезом к себе. На край (ближний к вам) кладете кусочек сыра, на него 2 дольки помидора. Солите, посыпаете зеленью, добавляете майонез и заворачиваете конвертиком. 

2. Если вы готовите сэндвичи дома, то разогрейте на сильном огне сковороду и просто обжарьте их с двух сторон на топленом масле. Если хотите пожарить на огне, то уложите их на решетку, смажьте с двух сторон топленым маслом и поджарьте. Достаточно и минуты, чтобы они поджарились.

Рубрики:  Вкусняшки:)/Закуски
Комментарии (0)
Нравится

Нежный рулет

Дневник
Пятница, 17 Февраля 2012 г. 00:49 + в цитатник

 

Нежный рулет 

Ингредиенты:
4 яйца
175 г майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
2 плавленных сырка
2 зубчика чеснока
зелень
соль (по вкусу)

Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и посолить. Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180С в течение 10 минут. Дать немного остыть и перевернуть.
Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и майонез.
Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет. Охладить.
Рубрики:  Вкусняшки:)/Закуски
Комментарии (0)
Нравится

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Дневник
Суббота, 14 Января 2012 г. 19:44 + в цитатник

Рулет из лаваша


t2
Время приготовления: 15 минут
 
 
Ингредиенты:
- Лаваш (армянский) — 2 шт
- Морковь ( по-корейски)
- Колбаса ( варёная или ветчина, у меня и то, и другое)
- Зелень (укроп, петрушка, перышки зелёного лука)
- Майонез
Рецепт:
1. На пищевую плeнку выкладываем один лист лаваша и тонко-тонко покрываем его майонезом, присыпав сверху морковкой. 
2. Укладываем сверху второй лист лаваша и также смазываем майонезом, щедро присыпаем зеленушечкой. 
3. На зелень выкладываем мелко порубленную колбасу и ветчину. 
4. Плотно сворачиваем рулет и отправляем в холодильник для пропитки!

 

Рубрики:  Вкусняшки:)/Закуски

 Страницы: [1]

О проекте